一百文一斤的猪头肉，谁舍得买啊？
只怕还要骂她们“不厚道”、“『奸』商”呢。
这种整扒猪头肉，大户人家要吃，点了订做还差不多。等将来她开私房菜馆了，倒是可以添上这道菜。
当然，今儿做的虽然不是整扒猪头，但味道依然极好，一下子圈粉无数。
晚上，薛氏在房间里数钱，早餐连同猪头肉、去除成本后赚了一两三百多文，比以往多了差不多一半。
可把她给美的，抱着存钱的沉甸甸的木匣子笑道：“咱们娘俩辛苦些，做到过年，赚个好几十两，这日子一下子也就宽裕许多了！”
两个闺女的嫁妆也就有了！
纪青青点点头笑道：“好啊，多赚些银子，明年咱们就能建大房子了。”
建大房子？
薛氏一愣，她还从没想过这个问题。
这事儿纪青青也就和纪同宁兄妹俩说了几句，并没有再跟别人说过。
见薛氏这样，纪青青便知道她是从没想过这个问题的，便往她身边凑了凑，抱着她的胳膊依偎在她的身上道：“咱们现在住的老屋已经很多年了，早已破旧不堪，再过几年更看不得。再说了，两个哥哥将来还要娶媳『妇』呢，新房子是迟早要盖的。而且，娘难道不想离那边远远的吗？咱们另外找块地，圈个大院子、盖几间大大的好房子，多好呀！”
她这么一说薛氏的眼睛也渐渐的越来越亮起来，喜得连连点头笑叹道：“对对，还是我青丫头想的周到长远！唉，只是这样一来，又要花不少银子了！”
闺女的嫁妆怎么办？
纪青青顿时笑了，毫不在乎的笑道：“娘别担心，这银子啊，是越花越有的。只要有能赚钱的本事，还愁没有银子吗？”
说的薛氏也笑了起来，点点头笑道：“嗯，这话听着也有道理！”
薛氏顿时有种任重而道远的感觉，暗暗给自己鼓劲：还是得抓紧赚钱啊，要花钱的地方还多着呢。
次日一大早，照例又是忙碌的一早上。
买早餐的人络绎不绝，薛氏倒是想抽空去订猪头呢，可哪里脱得开身？
不得已，便拜托孙婆去了一趟，先付了三十文订金，跟卖肉的老板们说好，说是以后每天差不多中午的时候都会来取猪头，整个都要，请留给她们。
各卖肉老板的摊位都不远，孙婆说话又大声，一时都知道了孙婆订了好几个整猪头，不免有人好奇相问。
孙婆正在这等着呢，见人问了便把打好了腹稿的话笑呵呵的大声说了出来：“不是我老婆子要买的，是住我家做豆脑、菜煎饼的薛氏娘子要买来做猪头肉呢！昨儿个她试做了一个，那香味啊，飘得一条巷子全是，拿出去卖一会儿的功夫就抢光了！这不，就叫我老婆子多买几个，今晚还卖猪头肉呢！”
众人听了将信将疑，都笑道：“您老别哄我们呢，这是猪头肉，又不是龙肉，真有您老说的那样？”
听得大家都哄笑起来。
孙婆也不恼，笑呵呵道：“我老婆子有口福，昨晚也尝了些，那味道是真好，比上好的五花肉还好呢！可不是我一个人这么说的，昨儿买的人都这么说！不过薛娘子昨晚是试做，只做了一个，好多人都没抢到、说今晚再去买呢！你们要是不信，回头去瞅瞅就知道了！就算不买啊，闻闻那香味也知道我老婆子说的真不真了！”
众人都哈哈大笑起来，有人笑道：“听孙婆你这么说我倒是好奇了，就冲孙婆这话，也得去看看！”
恰好有昨天幸运买到了的，不由得一脸回味的点头道：“孙婆这话还真没说错，那猪头肉是真好吃。我买了一斤多回去，全家人都爱吃！”
众人更被勾起了好奇心，纷纷议论起来，问着是不是在卖豆脑的那地方卖？大概什么时候卖？都说了到时候要过去尝尝。
孙婆见众人的好奇心都被勾了起来，这才心满意足的走了。
卖完了早餐，将东西收拾回孙婆家院子里，顾不得清洗，薛氏与孙婆先去把猪头取回来。
今儿孙婆一共订了五个猪头，都是十三四、十五六斤左右的，不是太大。
可是搁不住数量多啊，凑在一起也有七十来斤了。
纪青青便琢磨着回头拜托木匠做一个可以拖着走的那种购物车，就跟前世所见老头老太太们喜欢推着的那种一样，这样再去买猪头也会省力些。
而且那样的购物车不仅仅是去买猪头肉，用途很广，买别的很多东西都可以用得到。
薛氏和孙婆去取猪头肉，纪青青让薛氏买小半斤里脊肉回来，自己去菜市场里买一些活虾。
中午青雪说要跟她学做菜她可没忘了呢！
等取回了猪头，清洗整理好早餐那一摊子东西，休息了一会儿，便做午饭。
吃过午饭不一会儿，青雪便来了。
看见母亲看向自己想要说什么似的，青雪忙笑道：“娘，我是特意来跟青青学做菜的，等做好了我就回去！”
纪青青也笑起来，道：“娘放心吧，姐姐又不是不知轻重的人。”
薛氏也笑了，笑叹道：“大户人家规矩多，未必乐意做工的成天往外跑，得，你自个有分寸便好，那娘就不多说了。”
纪青雪笑着点头，拉着纪青青进厨房：“你昨儿说的里脊肉和虾都买了吗？咱们这就做吧，今儿我要回去早一点。”
看到厨房一角堆放得好几个猪头，纪青雪便笑道：“看来昨晚猪头肉生意不错啊，今天又买了这么多个！”
纪青青点点头笑道：“嗯，还不错哦。等过年了咱们买一个回家去做，一家人都尝尝。这个肉留过夜了就不好吃了，不然昨天就给姐留一些了。”
纪青雪笑道：“卖钱要紧，我哪有这么馋。”
纪青青也笑道：“赚钱再要紧也不差这点，当然是让我姐也尝尝鲜更值当啦！”
“你这小嘴甜的！”姐妹俩相视笑起来。
闲话间肉和虾都已经清洗干净了，锅也洗好了，纪青青咳了一声，便道：“我现在就教姐姐，姐姐来动手，我说。等会姐姐再自己做一份，也就差不多了。若再不行也不要紧，只要用心，便能一次比一次做得好。”
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