更可怕的是，小集体企业自负盈亏。
饼干卖不出去，职工们的工资发不下来，被认为是黄厂长的责任。
每到发工资的日子，黄厂长都得跟做贼一样。
饼干厂的职工大部分是老娘们，可谓是见多识广、百无禁忌。
拿不到工资，她们曾把黄厂长扒掉裤子，绑在旗杆上过。
那次还是机务段紧急调拨了一部分资金补上了工人的工资，才把黄厂长救下来。
黄厂长也想调整饼干配方，重振饼干厂。
但是这年月像饼干这玩意，属于高科技产品。
饼干厂技术员的平均学历是高小毕业，唯一的一个中专生还是兽医专业毕业。
研制新饼干的计划在花费了大量资金后，除了给每个职工分发了两斤锅盔外，没有任何成果。
现在好了，饼干厂改建成方便面厂了，他老黄也能挺起腰杆做人了。
李爱国以前在开会的时候，曾经见过黄厂长几面，对这个朴实的老厂长印象不错。
“黄厂长，方便面能不能一炮而火，全看黄厂长您这个领头羊的了。“
黄厂长也感觉到责任重大，提议请厂代表视察方便面车间。
李爱国也放心不下这帮土把式，所以便一口答应下来。
此时因为设备还没有到位，职工们正在接受培训。
李爱国转了一圈，指了指正在和面的几个大妈：“老黄，要是头发掉进了面饼中，该怎么办？”
“几根头发又不耽误什么事儿。”黄厂长觉得李爱国有点吹毛求疵了。
那几位大妈也感觉到奇怪。
“俺们平日里在家里就是这么和面的？咋不对劲了！”
李爱国倒是能够理解她们的想法。
在这年月，各项食品标准并没有确立，管理也很混乱。
李爱国就曾经在罐头中吃到过苍蝇。
用张钢柱的话说‘苍蝇也是肉啊，爱国兄弟你赚大了。’
当时李爱国就想感谢张钢柱的二大爷。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每一个人的健康。
在后世，李爱国可是吃过老坛酸菜面的狠人，在这个年月自然不能容忍类似的事情再次发生。
“食品的安全卫生是第一要务，从现在开始厂里立刻停止培训，先确定卫生标准，另外，由后勤科调拨一批资金，重新改造车间，地面要换成方便清理的水磨石，屋顶上要糊上顶棚！”
厂内改造工作一直归刘副厂长管。
黄厂长在接手厂长职务后，曾听工人反映过饼干厂也曾经改造过车间，为此还拨了不少钱。
但是现在车间却是这个样子黄厂长看向刘副厂长。
刘副厂长额头冒出冷汗，着急的说道：“黄厂长，您千万别听他的，还有一个月，咱们方便面厂就要开始正式生产了，千万不能耽误时间。
再说了，咱们的方便面主要在火车上销售，那些乘客们能填饱肚子就不错了，他们还敢挑三拣四。”
刘副厂长暗暗给其他两个领导使个眼色。
两人心领神会，走上前笑着说道：“李代表，管理工厂跟开火车不太一样，我们觉得刘副厂长的意见很正确。”
在他们看来，赶紧生产出方便面，赚取利润，给领导们和工人们发工资和福利，才是正经事儿。
车间的地面打扫得再干净，顾客们也看不到呀，不等于是做无用功嘛。
现场一时间陷入了尴尬中。
那些没有发表看法的领导们纷纷把目光投向了黄厂长。
闻言，黄厂长的神情有些犹豫，正准备发表看法。
李爱国突然走上前，看着刘副厂长和那两个领导问道：“你们叫什么名字？”
“我叫刘海山，是方便面副厂长，在方便面厂工作三年了，他们是**和**，是车间主任！”
刘副厂长挺起胸膛，并没有在意李爱国。
毕竟李爱国虽然是研发人，却管不到他们小集体企业。
“刘海山，**和**，你们被开除了，现在可以收拾东西离开！”
冰冷的声音就像是一把锤子，将他的傲慢捶得粉碎。
刘副厂长几人一脸不可思议的看向李爱国。
“你要开除我们？”
他揉了揉耳朵，在确定没有听错后，扭头看向黄厂长。
“老黄，我们可是为方便面厂立下汗马功劳的啊，再说了，他只是个厂代表，凭什么能开除我这个副厂长.”
话说一半，剩下的声音哽咽在喉咙眼里，化作一丝颤音。
刘副厂长想起了厂代表的职责。
厂代表代替机务段行使管理下属工厂的权力，是工厂名义上的最高负责人。
只不过在大部分人看来，厂代表就是个吉祥物，并不会插手工厂内部事务，更别提调配厂领导了。
“老黄，咱们可是兄弟，你不能眼睁睁的看着他乱搞啊。”刘副厂长当时慌了，“你可是厂长啊，要是”
黄厂长感觉到刘副厂长不对劲，只是考虑到共事多年，不好意思提出来。
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