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书海阁小说网 >> 农家崛起路 >> 第39章 破五

正月初二因为苏家的女儿带着女婿外孙回门,苏家可谓是热闹异常,可是过了初二之后,苏家就再也没有亲戚了,这几天下来,苏俊卿的太奶奶都不太适应。

热闹过后就是冷清,所幸的是苏家还有孩童,苏俊禹、苏俊君、苏俊雪、云语双、还有苏俊卿时常的欢声笑语、嬉戏打闹给这个苏家小院增添了许多生气。

孩童们也会经常围在苏俊卿的太奶奶身边,不让她太过孤独,当然这都是大人们嘱咐好的。

破五财神归位前,清风引路覆祥烟。

贫穷尽弃三千里,财富恒居八百年。

失败且随慵懒去,成功但与奋争连。

高歌一曲锦缠道,无限春光无限天。

乌飞兔走,暮去朝来,时间来到了大年初五,这天也叫‘破五’。

在这一天,有三大禁忌:1、忌串门,2、忌动土,3、忌剃头。

也有五大待办事项:1、打扫房间,2、送五穷,3、放鞭炮,4、迎财神,5、吃饺子。

这一天苏家人卯时(5点多)便都早早的起来,因为今天要迎财神。

苏家的女人们,都开始动手把家里各个角落的卫生都打扫一遍,就连苏俊卿的大伯娘也挺着大肚子拿着扫把慢慢悠悠的把东厢房各个角落都打扫的干干净净。

待打扫完家里各处的卫生之后,就要把从年三十到破五这天积攒的所有的垃圾汇拢在一起,全部都要丢出院子。

这一步,就是古时‘破五’的习俗,送五穷。五穷是指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。

为什么垃圾不在‘破五’之前丢呢,这是因为在这之前垃圾也被称为财气、福气,在‘破五’之前丢垃圾,就是把自己家的福气、财气、好运气给丢掉了。

只能在‘破五’这天,破除以前过年的所有禁忌。

垃圾,也就是五穷被送走之后,这时候苏俊卿的大伯、父亲、三叔,就各拿着鞭炮从每间房屋里往外放,边放边往门外走,意思是将一切不吉利的东西,一切妖魔鬼怪都轰出去,让它离我们远远的。

放完鞭炮之后,苏俊卿的三叔还在院子里面放了两个二踢脚,尤其是放二踢脚,俗称崩穷,把晦气、穷气从家中崩走。

放完鞭炮和二踢脚之后,苏家的众人都洗了把脸,换了一身素净的新衣,就连小孩也都不例外,都把自己都打扮的清爽干净。

这时苏俊卿的太爷亲手把正房的入户门完全打开,以此寓意打开家里财富之门!

打开正房入户门之后,苏俊卿的太爷爷侧身站在门内,类似酒店大堂迎宾的这种姿态,然后,双手合十,鞠躬,三拜。

三拜之后,苏俊卿的太爷爷嘴里念叨着:

“五路财神迎进门

一迎东路财神,迎来福满安康

二迎西路财神,迎来财源滚滚

三迎南路财神,迎来家和美满

四迎北路财神,迎来金玉满堂

五迎中路财神,迎来幸福平安。”

说完这些话后,苏俊卿的太爷爷就走到右侧门后,站在板凳上,把年前迎回来的财神年画贴在了墙上。

接着,摆上香炉,点燃三支线香,手里捧着三支香对着财神画像,缓缓的鞠躬三拜,拜完之后,就把三支香插在了香炉里。

待到香炉里的香燃烧掉三分之一之后,苏俊卿的太爷爷才把正房的入户门关上。

至此,迎财神的风俗才算完成。

接下来就要包饺子了,大年初五这一天,每一家每一户都要包饺子,吃饺子,俗称捏小人嘴,苏家自然也不会例外,在苏家众女性包饺子的时候,都会捏每一个饺子的边儿,这个边儿相当于小人的嘴,这样可以避免那些闲言碎语。

包饺子的时候苏俊卿的奶奶边剁馅边给苏俊君、苏俊雪和云语双讲解,也不管她们能否记住:“这剁馅呀,要响,Duang、Duang、Duang的响,剁的声音是越响越吉利,象征着剁走一切的霉运和不如意的事情。迎来美好的未来和生活。”

饺子馅剁完、调好之后,饺子皮也差不多都擀好了,苏俊卿的奶奶坐在小桌旁的板凳上,给众人讲解:“这包饺子也是有说法的,一是捏褶要匀,‘破五’包饺子,饺子褶一定要捏的又多又均匀,这是因为捏褶俗称是“捏小人嘴”,不但可以免除谗言之祸,而且可以团圆和发财!

二是饺子肚要鼓,‘破五’包饺子,饺子馅一定要多打,但是不能破,如果破了会不吉祥,肚子鼓鼓的,寓意包住财运和福运,真的是吉祥又如意!”

饺子在众女性的合力之下,很快便包完,水早已烧开,接着就是肚大皮薄的饺子下在了大锅里,待三滚过后,饺子就熟了。

苏俊卿的奶奶边煮饺子边说道:“这里需要注意的就是,下饺子的时候要尽量少下,这样饺子不容易煮破皮。”

饺子煮熟之后,很快就被苏俊卿的奶奶用笊篱捞了出来,放在案板上晾干,待饺子晾干之后,再装盘,这个时候饺子不凉也不热,正中吃,而且还不会黏在一起。

很快大盘的饺子,就被苏俊卿的奶奶和母亲端到正房的饭桌上,家里的孩子们早已等的心急,给先祖和财神各供上之后,大家才开始了今天的早饭。

一顿早饭吃的尽善尽美,苏家众人也都吃的心满意足,苏俊卿的太爷爷直夸苏俊卿的奶奶做事熨帖,手艺又好,当然苏家的女性,他都夸了,只是着重夸了苏俊卿的奶奶。

吃过早饭之后,因为正在春节,苏家已经没有亲戚要来,苏家男性也就闲了起来。

但苏家各女性还有自己的事情要忙,她们要忙着拆衣服,当然是拆旧衣服。

苏俊卿的太奶奶、奶奶、大伯娘、母亲、小姑都各自在自己的橱柜里,找出几件破衣服,就聚在一起,拆了起来。苏俊卿的大伯娘虽然挺着大肚子也没有例外。

在‘破五’这天,各家各户的女性,一般都会找几件旧衣服来拆一拆,俗称拆小人,以避不祥,寓意可以减少霉运。

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