干鲍鱼和鲜鲍鱼是完全不一样的,鲜鲍鱼是海鲜,打捞出来越新鲜越好,可以炖汤或者煮熟了吃。
干鲍鱼就不一样了,要经过复杂的工艺发泡,发泡之后要调各种高汤配这个鲍鱼。
复杂的程度比鲜鲍鱼难多了,这也就是说为什么在饭店里吃干鲍鱼要贵很多的原因?
厨师接到这个命令不敢怠慢,好在秦家有钱不管什么发泡的东西,每天都有准备的。
只怕秦夫人或者少奶奶少爷要吃。
蒋沐沐没想到自己中午就吃上干鲍鱼了。
碟子里放着比她拳头还要大的鲍鱼。
一刀子下去果然是糖心的。
蒋沐沐切了一小块,用小叉子叉着送进嘴里。
不得不说,这种鲍鱼真好吃!
她立刻吩咐女佣告诉厨房,晚上她还要吃鲍鱼。
女佣站在蒋沐沐身边提醒道,“赵奶奶,你和老夫人晚上要去宴会。还要为您准备鲍鱼吗?”
蒋沐沐说道,“当然要准备了,宴会上有这么好吃的鲍鱼吗?我吃完了再走!”
女佣的唇角轻抽了一下,见过败家的,没见过这么败家的,出席宴会吃自助餐,还要先在家里吃饱。
果然,有钱人的世界,不是他们能懂的!
蒋沐沐下午的时候,看到女佣给她送来的晚礼服,出席这种会议一定要穿晚礼服。
按照她的要求,她要海蓝色的晚礼服……
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