同样的土地可以种植不同的农作物，种什么？农民要么是传承多年来的传统，要么是根据收购商们的需求，虽然每天对土地深耕细作，却与市场脱轨。
嘉谷则是深入田间，主动扶持产业规模化运营——譬如眼前的蓝莓产业，还有两人熟悉的仙茗大米产业。
农产品的库存有难题？收入上不来？
传统是这样子。不像工业商品大都以销带产，可以去库存、清尾货或者再生产。农产品在生产上不能停滞，一年四季土地不能空闲，生产出来又因为保质期问题存在库存难题，如果滞销往往就是直接损失，这样的因素导致农民要么贱卖农产品，要么只种植低风险低收益的农作物。
但真以为嘉谷集团大力建设的冷链仓库物流是摆设吗——张宣淞两人亲自参观的冷库，那规模，那管理，至今回味起来都念念不忘。
这种缩短中间流通环节的好处，都不用多说，起码不至于最终到消费者手里的农产品价格十分高昂，落到农民手里的却没几个钱。
至于农产品附加价值低？
开什么玩笑？
听完齐政的“中产阶级水果”打造理论，就深知嘉谷在农产品营销上着实有一套——前有仙茗大米的畅销，现有蓝莓可以打造成“爆款”，难不成换成其他的农产品，嘉谷会无计可施？
工业商品有许多附加价值，比如品牌、科技、体验等等，理论上来说农产业也可以具有附加价值，如健康有机、深加工、原产地品牌等等，以嘉谷娴熟的营销手段，农产品品牌化的复制大概不是难事……吧？
前端生产得好，中间储藏运输得好，后端营销得好，也许就差零售终端了——这不是还有永惠超市吗？
面对嘉谷这种妖孽，张宣淞的心里已经不知不觉地有偏向了，这样的大腿，不合作大概才是傻子吧？
……
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