胡管家已经知道庄主的安排。
已带着林家人忙着将东边最后一座小跨院收拾出来，给即将搬来的管事一家子住。
他们都是带家眷的，住在东边热闹一点，至于伙计们自然是全部安排到西边跨院里去。
胡管家也与柳如霜商量了。
将后罩房全部腾出来放作坊里的那些干货什么的，再增加晒架，晒干货更加方便。
至于田里收的粮食则就近存放到前边南房里，再加快速度拖进县城去，也就不怕没地儿存放了。
柳如霜还提醒胡管家，可以在村里收一粮干菜，秋冬时节也可以晒一些干鱼，或是熏烘一些腊鱼放到粮行里卖。
庄上有鱼塘，别只当是蓄了一塘水而已，只要是庄上产业都可尽量利用起来，不计赚多赚少，别浪费了。
知道她是个物尽其用的人，胡管家也只能打着哈哈都应下了。
接下来几天，林天良果然没有回来。
柳如霜猜测他肯定在忙着安排人手，如她提议的专门往各处送货。
这批人手不能属于任何一家粮行或田庄，才能不将几处产业都联系到一起再知道庄主就是大老板。
为的是低调而不被人顺藤摸瓜挖出他们的制冰生意和以后要去做的葡萄酒买卖。
不管未来何时启动这桩买卖，现在就开始铺路早做安排，也多些时间应对以后可能出现的问题。
张朝的爹张宗福当初在前头一路南下买铺面，林天良随后跟来张罗卖制事宜。
之后回程，张宗福又忙着一路买田庄，自然也要安置妥当，这一路可忙不停歇，也不知道回到县城没有。
还有岳扬的爹从南边回程后又继续往边城去了，还有一个她见过的大总管也是忙得很。
毕竟铺面、田庄，都需要人手，扩展事业需要大量的人手和钱，在她看不到的地方，还不知他们忙成了什么样子。
当然她也没闲着，又带着胡刘氏做了几次皮蛋。
之后再进到一批新鲜鸭蛋后，就让胡刘氏自己动手，她只要旁边看着也不提醒。
胡刘氏问了几次之后也知道不能再依赖人，慢吞吞地弄完到也没有出岔子。
柳如霜才把方子交给她，让她实在是忘了时就看下方子莫要出错。
都教到这份儿上了，柳如霜觉得她对胡刘氏也没什么期待了。
不求表现但求不出错吧，不然为难的只是庄主和胡管家。
赶在中秋节头一晚天黑时，林天良回来了，四个伙计也到了。
“我回了一趟那边，让柳福贵安排了两个耆老帮着管工，回镇上后把三个管家叫到一起商量了，最后选出杨管事一家搬过来。”
林天良回来也不见胡管家，就立刻把柳如霜喊到上房。
又是要喝茶又是要吃点心，还要柳如霜捶肩，闹腾了一通才说起正事。
“杨管事上头还有个娘，他们是大房，二房还有叔婶一家，他长子十五了，在镇上私塾里读书，就托给二房里照料。”
“底下还有两个儿子一个七岁、一个四岁，还有一个闺女十一岁。”
“杨管事想让他闺女跟在你身边学点见识，让你带回去和柳家村的丫头们呆在一起。”
“我知你不愿意担这份责任，只答应了半年时间，到年关就让那丫头回他们身边去，丫头还是要自家爹娘多管着教着才行。”
“再说管事也有很多时间并不忙的，也可以回镇上小住，不过是安排过来这边应对双陆庄的人，给胡管家减些担子。”
“一年两季农忙就那几个月，平时在庄上也多是歇着的。”
林天良说着又端起茶杯喝了一口，再拿了个月饼来吃。
这丫头做的月饼也甚合他胃口。
“嗯，你说的都对，就这么办吧。”
柳如霜老实地给庄主大人捶肩膀、捏颈子，对他说的安排也没异议。
之后不等她问，林天良又说起往各县送货的安排。
当天他进城就先找了秦大总管，让秦大总管安排人手。
这批人手有原本培养的人，也有这几天才通过牙行找来的人。
人数、车马都不会少，已经从柳家村那边庄子点了一批干货和最早那批剩下的皮蛋，先往边城去了。
岳扬他爹先过去，张朝他爹刚回县城不久，也会随着秦大总管一行过去。
这样他的三大管事就都往边城去了，在下雪之前会赶回来，而他今年是不会去的，明年去验收经营成效。
而往南边三县送货的任务，无人可派就交给了胡学诚，再派了张朝跟着去。
张朝一路跟着林天良南下自然都是熟人熟路了，有他跟着能减少很多麻烦。
“还有种葡萄和种茶，也在找有经验的人手，还有葡萄枝和茶树苗，都得找到有种的地方才能弄到。”
“我已交代了张朝，南下也可寻一寻这方面的能人，哪怕是种过有些经验也好，经验好的就安排做管事。”
“成衣作坊这边，纪阳县已经联系到三家大户下单了，不过都是给他们府上的下人做冬衣。”
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