皮蛋。
源自古老东方神秘国度的产物。
被很多国外友人称之为恶魔果实，很多国外友人在第一次单独尝试的时候，差一丢丢就回归了上帝的怀抱。
所以又被称为恶魔之眼，透明的眼白和那可满是诅咒，青黑色的蛋黄……
谢之秋被皮蛋瘦肉粥的美味迷惑，丝毫没有察觉到有什么不对的地方。
他拿起那颗漂亮的皮蛋，送到嘴边，然后小心地咬了一口。
“呕！”
谢之秋喷了。
“这，这，有毒。”谢之秋脸色陡然苍白，手一松，皮蛋掉在了桌子上还弹了几下。
“没有毒，这东西就是这个味道的，单独吃是怪异了一点，不过只需要简单的加工，就是一道神奇的美味。”杨凌憋着笑说道。
“当真没有毒？”谢之秋问了一个搞笑的问题，要是有毒，在座吃完皮蛋瘦肉粥的家伙岂不是要原地去世？
“真的，真的，不骗你。”杨凌实在憋不住，哈哈大笑。
“别笑了，弄个尝尝。”谢之秋拿袖子擦了擦嘴，满是幽怨的看了杨凌一眼。
杨凌也不再拿谢之秋开玩笑，转身回去，弄了一盘老醋皮蛋回来，放在桌子上。
赛场惊现意外。
杨凌居然又是上完了菜再做一遍，今年的评委似乎特别的馋啊！
谢之秋和一干评委围在那盘黑乎乎，散发这老醋酸味的菜肴之前，伸出了筷子。
别人没有品尝皮蛋的味道，所以不知道刚才谢之秋经受了什么样的折磨，但是这老醋皮蛋是真的上头。
作为尝试，杨凌只是切了几个皮蛋而已，所以基本一人一口就没了。
看着大家眼巴巴的小眼神，杨凌嘴角抽了抽，干脆又回去，把剩余的皮蛋全给切了，直接端着一个大盆回来，让评委一次吃个够。
下面的人顿时再次人仰马翻。
这杨凌实在是个BUG，这活动举办了好几十年，就没见过这样的，妈的还带加菜的。
不过好在这些选手也是见过世面的人，赶紧收敛心神，专心做自己的东西，要是再看杨凌，估计就不用再比了。
提前交卷的杨凌又和老刘，轩辕青峰几个人玩起了牌。
学霸就是学霸，和学渣根本不是一个次元。
当品鉴席上的铜锣敲响，杨凌也终于得到解放，可以回家休息了。
后天就是最后一场比拼，也不知自己能不能晋级前五，但杨凌丝毫不担心，还有心情拉着一帮土匪一起喝酒。
第二天，拼比结果出炉。
杨凌喜获第五名，压着分数线进入总决赛。
总决赛的时间更长一些，到天黑最终狂欢之前交卷就没有问题。
但是现在杨凌有一个问题，那就是明天要参赛的菜品还没有定下。
“要不来个松露鹅肝，炭烤松茸，或者惠灵顿牛排？”坐在屋子里的杨凌皱着眉头思索。
这次比赛之前实在是不上心，所以基本上什么东西也没有准备，自然也就拿不出来和那些名楼一样的富贵料理。
不过杨凌眼珠子一转，就有了个点子，反正臭豆腐松花蛋已经弄上去了，也不在乎再来一个贫穷料理。
而说道贫穷料理，杨凌更是想出了一个绝佳的点子，珍珠翡翠白玉汤。
这道菜有很多典故，比较多的说法是起源于明太祖朱元璋。
传说朱元璋少时家贫，只能讨饭，常常几天都讨不到饭就只能饿肚子。
有一次，他又三天没有讨到饭，又累又饿的晕倒在路边，被一个过路的老婆婆救回家，老婆婆家里也没有什么吃的，只好把菜叶豆腐和仅剩的一点米放到一起煮给朱元璋吃，朱元璋吃完以后精神大振，忙问老婆婆这是什么，老婆婆开玩笑说珍珠翡翠白玉汤，也就因此得名。
还有说是不知道哪个皇帝要体验人间疾苦，但是一不小心差点饿死，在将要饿死的时候，被一群百姓用剩菜剩饭和在一起喂了一通。
饿极了的皇帝觉得这东西是自己吃过的最好吃的东西，见碗里的东西汤汤水水，红绿交应，豆腐米粒洁白，就起了个文绉绉的名字。
不管是那种说法，这东西是真实存在的，不过一些地方的做法不同而已，最简单的就是菠菜豆腐白菜帮，再加上锅巴炖煮而成。
以简单的盐调味，清淡适口，但是绝对不是多么美味的佳肴。
当场现做，那可就没有了这珍珠翡翠白玉汤的精髓，于是乎，当天晚上，酒楼的晚饭是菠菜汤，炒白菜，炖豆腐，还有蒜薹豆芽之类的一干素菜，主食大米饭。
菜码挺大，大家都吃饱了以后，每样都有剩余，本来打算收拾一起丢掉或者给谁家喂喂牲口什么的，结果被杨凌叫住，让他们好生看管这些剩菜。
决赛来临。
杨凌队伍带着两个食盒奔赴战场。
随着品鉴席上锣声响起，下面的五支队伍也都忙碌了起来。
很多工作人员都在边上观看记录。
杨凌以绝佳的手速，在工作人员都没有反应过来的时候，就把面前的大铁锅填满了一半。
菜叶子，豆腐块，而且是隔了夜的豆腐块，这豆腐本来就易碎，再加上隔夜又重新加热，杨凌还一个劲的搅和，简直就是豆腐渣了。
吃剩的大米饭也丢进锅里咕嘟咕嘟的煮着。
这米饭啊，要是这么搞就会软烂，根本不会有任何的口感而言，而且卖相也十分的差劲，但杨凌却是一脸兴奋，嘴角带着邪恶女巫一般的诡异笑容，拿着大勺子在锅里不断搅动。
这时候，要是给杨凌换上一身黑袍子，身后再蹲只猫，那他面前的大铁锅一定会冒着绿色的烟雾。
看饭和菜都热透了，杨凌把这一锅珍珠翡翠白玉汤盛到了盆里，放好，然后敲了敲边上的小锣。
“珍珠翡翠白玉汤。”杨凌一脸深沉。
“其实叫折箩也行，在我们那是喂猪的。”杨凌心中悄悄的说道。
工作人员记录好名字，然后端着这一大盆冒着热气的大杂烩直奔品鉴席。
“蓝湖城，有间酒楼杨凌，珍珠翡翠白玉汤。”
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