刚片起鱼肉那边的虾枣就可以用笊篱捞起沥油。
鱼肉用圆圆的深色漆盘做摆盘，摆成一朵盛开的菊花后，就放在预先用生硝制冰做出来的冰面上冰镇。吃鱼生，少不了还有调料，沙姜、葱白不必说，切丝备用，芫茜、紫苏叶、鱼腥草、香茅草各自登场切得细碎，县里有家米醋酿得差强人意，与蒜蓉拌成蒜蓉醋，还好裴朔不吃辣，不然她上哪里给他弄辣椒，这地方茱萸没有，肉桂也难买。
鱼头用于做汤，一砖豆腐、一把香菜、一个鱼头，用盐调味，足以在短时间内滚成一锅奶白色的香菜豆腐鱼头汤，生滚汤就是乳如此的便捷。
起出来的鱼皮用开水烫过后在放入冰水，原本一条条宽而长的鱼皮便蜷缩成细长细长的，再放到碱面调的水中浸泡一刻钟，这样制作的鱼皮才会吃起来爽脆，最后调调料，酱油、糖、沙姜丝、芝麻油和香菜，搬运，最后洒上白芝麻，那简直是鲜香。沙姜风味独特，与芝麻油搭配简直天作之合，如果用沙姜、葱末、芝麻油做成白切鸡的蘸料，光就酱料就能吃下两碗米饭。
明儿一早去渔家那儿买些鲮鱼皮回来油炸，想吃酥炸鱼皮了。鱼尾和鱼骨熬粥做明天的早餐，鲜甜的鱼粥配上酥脆的炸鱼皮，阿瑶咽了咽口水，得多买些鲮鱼皮，不光配粥，当小吃也不错。
裴朔大汗淋漓跑回来第一时间先溜去厨房，“娘子，今天吃什么？”
“张嘴。”阿瑶用筷子给他夹了个虾枣投喂，“刚做的虾枣，味道如何？”
“虾肉好弹牙。”裴朔竖起大拇指，“真好吃，给娘子一个么么哒。”
么么哒是跟阿瑶学的，方便他厚颜无耻要亲亲，他还没凑近呢，阿瑶就皱着眉把他推开：“去洗澡，一身臭汗，洗完澡就能开饭了，今天吃鱼。”
送走裴朔，她再拌了木耳，虽然调料同样是蒜蓉香菜醋和酱油，但不同的酱油和醋调出来的风味各有不同。
同样是爽脆的木耳和鱼皮，吃的是鱼皮本身的爽口，嘴里还有留有香菜的香味，所以用的是酸度较低的米醋，调味不能喧宾夺主。
而木耳本身没有太多的味道，就得依靠调味，选的醋需口感醇厚，加以酱油和糖，甚至八角等香料增味，木耳是要猫耳样的一小朵，大块木耳比较难入味，咀嚼口感也不利落。
裴朔飞快去冲了个澡，出来时中衣下的皮肤还挂有水珠。
阿瑶这边也摆好饭了。
“阿瑶，我的好娘子……辛苦你了，你多吃点。”他凑近阿瑶似乎有话要说，话到嘴边便拐了个弯，殷勤地给阿瑶夹菜，把她的碗堆成满满一座小山。
阿瑶眯起眼，等吃过饭，让裴朔把碗筷都收拾了，她去泡茶，才悠悠道：“无事献殷勤，你做了什么亏心事？坦白从宽，抗拒从严。”
裴朔摸摸鼻子：“没什么，就是今天姓钱的过来找我，说给我安排个侍女——但是我飞快的推了，开什么玩笑，我连裴穿和裴扬一个都没带，我会要他的侍女？黄鼠狼给鸡拜年，不安好心呢！”说到后面，他恨不得举起三只手指向天发誓他是无辜的，对阿瑶的心日月可鉴。
阿瑶哦了一下，托腮笑道：“正巧，姓钱的新夫人今天也到家里来了，给我带了个相貌还过得去的小厮，说供我使唤，又想把她的侍女留给我，我们家是不是真的就这么缺人呀，要不我就应下吧？”
“你敢！”裴朔拍桌怒目。
“嗯哼？”
“我说错了，钱东林他敢？”裴朔立马认怂，怒骂道，“你放心，我绝对不会让他欺负到咱们家头上。”
阿瑶伸手环住他的腰，昂起头笑盈盈：“我相信你。”
裴朔意动，就当小两口黏黏糊糊即将要发生一些不可描述的事情，门外传来敲门声，阿瑶捶了他几下才把他推开，系好衣带出去应门，原来隔壁钱家嫂嫂。“嫂嫂，有事吗？”
她的眼睛红肿着，看样子是大哭一场过，阿瑶假装没看见她的异样，也没追问。钱家嫂嫂挤出笑容：“一直以来都感谢你们家的照顾了，我……我很感激你们，这么多年都只有我一个人过，都习惯了，也无所谓多一个人少一个人，别叫我嫂嫂了，我还是一枝花呢，我单字蔓，野有蔓草的蔓，叫我蔓娘就好。”
她说话有些混乱，但阿瑶听懂了，很高兴她能走出来，抛弃渣男重新走向新生活：“蔓娘，你一定会好好的。”
蔓娘点头，把篮子递上：“我做了点桃酥，分你们些。”
阿瑶揭开篮子上的布，就着灯笼的光，哪怕她吃过饭，看到桃酥她又有些嘴馋，于是问：“谢谢蔓娘，我能先试试不？”
“都送给你们了，你自己作主就好。”
“那我就不客气了。”她捻了一块，咬了一口咀嚼，露出笑容：“真好吃，蔓娘，可不可以教我做桃酥？”
把时间约好，送走蔓娘，阿瑶提着篮子回去，某人一脸幽怨，她捻了一块桃酥塞到裴朔嘴里：“隔壁家嫂嫂决定放下了，她来是给我们送桃酥的。”
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