“A10？”米嘉问，这是什么级别？
“说错了，M10，A5，就是那个顶级标准。”黄文斌说。
M10是澳洲的标准，意思是有大理石花纹，质量很高，但并不是顶级，M10上面还有M11和M12呢。
A5是本子的标准，说的就是着名的和牛，倒是顶级没错。不过A5对应的是M12，A3才对应的M10。
这些所谓大大理石米嘉吃过不少，但是并不怎么喜欢，因为脂肪太多太腻了，吃两口就吃不下。
所以高品质的和牛做牛排是不行的，根本吃不下。只能切小块做铁板煎来吃，把油煎出来一点，趁热吃，味道就好。
要是冷了也是不能吃的，冷了就好像一口肥油，想一下学校食堂里面那种随便炒两下的大肥肉片子，差不多就是那种感觉。
黄文斌这个做法倒是挺好的，切片来炒辣椒，油炒出了大半，伴着辣椒还能解腻，用来送饭吃再好不过。
“自己养的牛？”米嘉问。
“对啊，就养在后面，用来喂老虎的。”黄文斌说，“老虎吃不完，自己也可以吃。”
用M10级别的牛来喂老虎，也亏黄文斌想得出来。这种级别的牛一头十几二十万，贵的可能要好几十万。
“猪和鸡也是自己养的？”米嘉问。
“都是，还有鸭和鹅呢，今天不巧，做烧鹅的师傅不在，本来想请你们吃烧鹅的，我们师傅的烧鹅味道很好呢。”黄文斌说。
“烧鹅啊。”米嘉好久都没吃过了，倒不是贵，龙津这么个小地方，做的烧鹅都不怎么样。
烧鹅是粤式烧腊，在龙津是外来品种，味道好不好，全看师傅手艺怎么样。
要是人家手艺很好，干嘛到龙津这种小地方来，去省城不好吗，工资高生意好前景大。
“留下来吃晚饭吧，烧鹅师傅晚上能做。”黄文斌说。
“太打搅了。”米嘉说。
“不打搅，我在这边闷得很，又没什么正经事情做。”黄文斌说，“你们不是要养猪的吗，也来看看我们这边的猪。”
“好啊。”米嘉只好答应下来。
“再看看鸡鸭鹅什么的。”黄文斌说，“我们每天都放活鸡给老虎捕猎呢，很好看的。”
“活鸡啊。”米嘉说，这也太惨忍了，虽然说米嘉没立场这么说，他吃的鸡也不比老虎少。
“活鸡，活鸭，活鹅。”黄文斌说，“让老虎保持野性。”
“保持野性干嘛啊，那不是太危险了吗。”米嘉说，直接养成肥宅多好，和和气气不吃人。
“老虎是野生动物，保持野性才能健康。如果饭来张口，养得肥肥胖胖，脾气就会喜怒无常，难以判断。你看那些肥宅就是这样，忽然间就不知道为什么就生气了。”黄文斌说。
肥宅吃你家大米了吗！明明肥宅脾气好得很。偶尔发脾气也是因为社会压力。
因为社会喜欢那些社交好的人，把肥宅视作不正常，压迫肥宅，肥宅被压迫久了才会反弹。老虎又没这个问题，谁也不会压迫肥宅。
“人生气了没关系，老虎生气了，随便一巴掌打过来，人也受不了。”黄文斌说。
你还知道人受不了啊，那为什么非要养老虎呢。
“没锻炼过的人下手没轻没重，反而练过的人知道玩耍应该出多少力。”米嘉换了一个说法，避开了肥宅。
“对对，就是这个意思。”黄文斌说。
“那为什么不放牛呢？”程惜玉问，“老虎抓鸡太容易了吧，得让他们有点挑战性。”
“那不行，牛太厉害了，万一反杀了老虎怎么办。”黄文斌说。
“牛还能反杀老虎？”程惜玉不信。
“当然会啊，野牛很厉害的。”黄文斌说，“非洲那儿牛群经常把狮子赶得到处跑。”
“那是野牛啊。”程惜玉说。
“我这也是人工饲养的老虎。”黄文斌说，“要是万一遇上个牛中吕布，爆种干了老虎，那怎么办。”
“那就不养老虎改养牛呗，牛中吕布啊，多牛逼。”米嘉说。
“我的爱好是养老虎，不是养牛。”黄文斌说，“我们去看看吧。”
饲养区在另一边，十分的具有乡村田园风格，进门就看到一大片得菜田，种着各种青菜，很多开着花，蜜蜂在其中飞舞。
后面是辣椒豆角茄子等等，规模很大。几百只肥鸡在田里漫步，时不时在地上刨几下，抓起虫子吃。
旁边是个大鱼塘，里面游着几百只鸭子和鹅，有大有小，羽毛颜色各不相同，看着种类很多。
水塘里面还有几十头水牛，岸上又有几十头肉牛。距离水塘几十米的地方是个农舍，下面十几头黑毛大肚子的土猪在拱来拱去找东西吃。
“这是你们龙津的黑猪，我好不容易才找到的。”黄文斌说。
“龙津黑猪啊，我们那里也不少。”米嘉说。
“你们也用龙津黑猪的啊？”黄文斌问。
“打算用来杂交培育新种。”米嘉说。
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