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书海阁小说网 >> 我的残疾相公酷似爱豆 >> 第39章 做菜

庖厨里的众人都出去后,宋悦儿首先巡视了一遍厨房里蔬菜的种类。

茄子、白菜、排骨、豆腐、鸡、鱼……

种类不算太多,但就现有的蔬菜和条件,她就可以用了。

金贤钰看着她,她扬眉,“你杀两只鸡、两条鱼,我来洗菜。”

宋悦儿把茄子、萝卜清洗干净,切好备用,又开始剁五花肉......

准备好这一切以后,金贤钰也处理好了鸡和鱼。

宋悦儿和金贤钰在屋里忙活着,外头也有几个脑袋聚在一起。

其中一个人说:“搞那么神秘,怕不是不会做菜的骗子吧......”

“就是两山里讨生活的人,能做什么好东西......”

“是啊,还搞神秘,害怕咱们偷学,切!到底谁偷谁哦......”

被赶出去的几人都一脸怀疑不屑地讨论着。

屋里

宋悦儿打算先做甜品和水煮鱼。。

她先把两条鱼切片,分别放入碗中腌制好,再用糖、少许玉米粉和杨梅调制成酱料。

没办法只能这样,因为没有番茄制作番茄酱啊。

酱料做好了,她尝了一下,酸酸甜甜的,还挺好吃。

随后便用面粉和玉米粉调成糊状,再把其盛在簸箕里,放到冷水上,让面糊漏到冷水里。

现在她把面粉倒在长桌上,叫金贤钰过来。

“你把鱼片像这样裹上面粉,然后用擀面杖这样敲打......”她一边说一遍给金贤钰示范。

就让他敲着,她要开始做水煮鱼了。

屋外的人听到宋悦儿两人在屋里敲敲打打的声音传出,不明白在做什么,抬着下巴,伸长脖子听着里头的动静。

没一会敲打声停了,庖厨里也飘散出一股鲜香的味道。

“听墙根”的几人不由自主咽了咽口水,面面相觑。

随后宋悦儿开始做狮子头和烧白玉,她要先把有汤的先做好,以免凉了。

就这样半个时辰过去了,后院飘满珍味的香气,都把前台的掌柜吸引来了。

宋悦儿已经做好了十个菜,她开门走出来,打算让小二端给东家品尝。

出来竟看到了掌柜如饥似渴地站在门边,像只流口水的哈巴狗。

宋悦儿不觉好笑,她毫无掩饰,直接笑着说:“掌柜,已经做好了十道菜,麻烦你让小二进来端给东家。”

掌柜咽着口水,眼睛越过宋悦儿往屋里瞧,似乎没有听到宋悦儿的话。

“掌柜,掌柜......”宋悦儿连叫几声,他才反应过来。

“哦...哦,姑娘果然手艺超群,在下没看错人。”掌柜对宋悦儿竖起拇指。

“我这就叫人来端。”

一个小厮拿着托盘来了,等小厮进屋后,宋悦儿毫不留情地把外面那几个欲要进来的人头关在外面。

几人尴尬地摸摸鼻子。

等小厮端着托盘出来了,那几人眼睛都直了。

简直就是色香味俱全啊......

眼睛都一直随着小厮手里的托盘在移动,咽着口水,盯着托盘里的佳肴。

“再叫一个人来端,里面还有。”宋悦儿对掌柜说。

“我来,我来......”另一个小厮挣着进去。

宋悦儿让了一条刚好够过的小道。

外面大堂吃饭的人闻到香味都跑到后厨来了。

后厨瞬间挤满了人。

端菜的小厮都过不去。

其中一个人叫起来,“掌柜的,小二端的菜给我也上一分,快点!”

“我也要——”

“给我也来一份——”

......

都吵着要加菜,掌柜为难极了,七嘴八舌地同他们解释。

连哄带骗地,才把人哄回大堂里。

宋悦儿可不管外面的事,专心做美食。

后面都是干炒的菜了,食材早已备好,不到半个时辰,便都做好了。

等小厮把剩下的菜端走后,她和金贤钰才走出来。

这时,之前对他们冷眼相待的那几个人,已经是满眼的崇拜。

“呵呵,姑娘,你手艺简直如神啊,这满院的香气,简直令人迷醉。”李大厨说着,“噗通”直接跪在宋悦儿面前。

宋悦儿吓了一跳,本能转过身避开。

“你这是干什么,我受不起,你快点起来——”说着她就要拉李大厨起来。

可李大厨不起,直接磕了一个头,“姑娘,你收我为徒吧。”

“哎,你这人怎么这么固执呢。我不收徒弟。”

李大厨又重重地磕了一个响头,“求姑娘收我为徒吧,求求你了。”

李大厨接连磕了几个头,额头都红了。

“哎呀,我说你别磕了——我是来和你们酒楼做交易的,不是来收徒弟的。如果你们东家满意我做的菜肴,这些都要教授给你的......你不用拜师!”宋悦儿无奈至极。

李大厨一听,心里乐开花了,可转念一想,“就算东家不认同你的手艺,我也要拜你为师。”

大厨斩钉截铁地说。

那模样甚是有几分滑稽,可真诚无假,宋悦儿笑笑,“你先起来,我还有事和掌柜谈。”

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