阿庆拿起一个拳头大小的土豆,“这东西怎么跟种子一模一样?”
赵益笑了,“土豆就是这样。”
花氏问道:“怎么吃啊,洗干净削皮吃吗?这真的是粮食不是水果?”
“可以当粮食,也可以当做菜。有很多种做法,可以煮了吃,也可以炒了吃。”
对土豆的吃法,赵益再熟悉不过。
土豆吃法很多,午饭就可以叫厨房烧来尝尝。
赵文茵道:“有点像梨子。”
闻言赵益立刻叮嘱:“土豆不能生吃,会中毒的。只有烧熟了才没有毒性。另外发芽和表皮变青的土豆也不能吃,会吃死人。”
赵文茵吓一大跳,赶紧扔掉手里的土豆。
赵纬哈哈大笑起来,“二苗胆子真小,你不生吃它当然没毒,怕什么。”
赵文茵跺了跺脚,“爹,我老早就改名了,现在叫文茵!”
她避重就轻借此掩盖自己的尴尬。
送了一筐到庄子上,怕下面的人不会收拾,赵益亲自上阵,教下面的人怎么烧土豆。
在赵益的指挥下厨房烧了一个土豆宴,端上来的菜全是土豆。
连主食都是土豆。
煮土豆,酸辣土豆丝,排骨炖土豆,油炸土豆条,红烧土豆,香煎土豆饼,干煸黄金土豆丝,拔丝土豆......
十几个菜都是土豆。
赵益示意大家赶紧尝尝,阿庆拿起一个土豆,剥了皮咬一口,口感沙沙的,味道还有点甜。
想到蛋蛋说这些种子比较高产,阿庆便问道:“爹,这个土豆一亩能产多少斤啊?”
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