可现在一下子来了三对,住不下不说,还是男女混住,要注意保护好隐私,不让大家互相为难。
而且蘑菇屋不同于其他的节目,有些人为了做任务,晚上可以不脱衣服睡觉。
蘑菇屋主旨,是让每个人过上向往的生活,那就不能让他们有一点点难受,更不能为了将就拍摄,晚上就穿着难受的外套入睡。
黄老师想了又想,最终决定把房间都腾出来,先给三对情侣入住,每两人一个房间,正好不拉。
和而他们蘑菇屋这一次都是男孩子,可以晚上在厨房的位置,清理完地板之后,在上面打地铺,勉强将就一夜。
“你们几个都忙好了吧。”
看着大家身上的新衣服,黄老师手里已经忙碌起榛蘑,不断从中间掰开,并检查里面是否有泥沙,或者是虫子的残留。
黄老师检查的非常仔细,除了检测榛蘑的成色,他还会时不时低下头,去闻一闻上面的香味,以及香菇脚处,是否有别样的颜色。
市场上有很多奸商,用其他便宜的菌类,人冒充昂贵的榛蘑,以至于很多东北饭店,都做不出所谓的小鸡炖蘑菇的香味。
原料一旦错了,哪怕厨师手艺再好,也只能做个七八成像,并不能发挥小鸡炖蘑菇,那在东北神一般存在的地方菜。
韩老师还在忙着剪香菇脚,另一边何老师跟摄制组的工作人员,才从一辆货车上下来,手里还都提着鸡笼。
陆禹抬着眼望去,还发现鸡笼里塞满了已经成熟很久的母鸡,有一些机关摇摇欲坠,看上去没一个三五年,都养不下来的老母鸡。
“黄老师,这么多农村走地鸡,你是怎么弄到的?”
陆禹十分好奇,为了做蘑菇屋的节目,他在密云四周的养殖场,几乎都已经转过一圈。
没有她没到过的地方,更没见过这么多,未经饲料喂养的走地老母鸡,陆禹实在有些好奇,黄老师他是怎么办到的。
“哈哈哈…,老乡们听说我们节目组需要,都把自家养的鸡贡献出来了,你别看这些鸡很多,以一家一户只出一只,都有六种,你别看他们没有母鸡下蛋。”
“哦,那这样最好。”
陆禹确实有些心有余悸,节目组不同于其他的单位,他们一旦跟农民有个风吹草动,都会引发热议,甚至在网上被营销号编排,不知会造出什么样的谣言来。
小心一点最好,陆禹这段时间一直被人造谣,确实对这样的事情,从内心深处会带着深深的焦虑。
黄老师看着陆禹笑笑,很快他就没有时间顾及其他的事,低下头一直捡着手里的榛蘑,可谓马不停蹄,人不停手。
不是因为其他,而是因为这次美食节,他们需要宰一百多只鸡,来招待今晚到水库游玩的客人。
这就不得不让他们抓紧速度,陆禹也更能明白,为什么黄老师会一次性喊了六个嘉宾,来参加节目。
原来是怕时间不够,到时候来不及参加美食节晚上的节目。
不过还好,人多力量大,那手上的榛蘑虽然繁多,但也经不起大家的折腾,大概只用了二十几分钟,黄老师便已经带着大家,将其中带有泥土和虫子的根部,全都去除出去。
宋铁看到堆积成山的榛蘑,心想着帮忙让老师把它洗出来,让男人们都去杀鸡,女人留下来干这种小事,两不耽误。
是她刚压出井水,那边的黄老师就对着她直摆手,好像生怕慢了一步,宋铁就会把事情搞砸一般。
“怎么了,黄老师,不用洗吗?”
宋铁指着堆积成山的榛蘑,不解地问道。
“嗯…,要洗,但是我要教你怎么洗。”黄老师欲言又止,似乎这洗个榛蘑,都快有诀窍,而且不能用言语表达。
“啊,那要怎么洗呀。”宋铁满头的问号,已经分不清东南西北。
“你等等,我过来跟你说。”
黄老师拉起他屁股上的凳子,这才走到宋铁身边。
他看着榛蘑,也没有犹豫。
而是用两只手抓起一大把,放到已经装满清水的大盆里,不像普通蘑菇一样要清泡,他只是用手轻柔的戳了几下,稍微去一点泥土,便马上将盆里的榛蘑,全都捞到另一个干净无水的大盆中。
“宋铁你要记住,洗这东西不能太久,搓一遍就好,而且待会儿洗好了,你们要想办法把里面的水都挤出来,榛蘑有泥沙就不好吃了。”
“哦~。”宋铁用食指抠着嘴角,思考了许久,又问道:“那挤出来的香菇水还要吗,听他们说放到锅里泡会很香。”
“嗯嗯…嗯!不需要,不需要,那水里面都是泥土味,不好吃的,榛蘑就是这点比较麻烦,很多东北菜馆烧不好,都是细节没做。”
“哦,活到老学到老,黄老师,你交给我吧,我都会了。”
“那我去杀鸡了,这里你们先忙。”
黄老师起身直了直腰板,像他这个年纪,毕竟已经五十多岁,就算这些年都有锻炼,那身子骨也比不上二三十岁的年轻人。
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