单手把鸡蛋打开,将鸡蛋搅匀,再将嫩豆腐切成小块。
然后放油把鸡蛋煎一煎,然后用锅铲打鸡蛋,搅拌成块状略带一点焦香就行了。
鸡蛋煎好后加入水。
再将豆腐放入其中,这个时候就可以开始盖上盖子焖煮一会儿,等再揭开盖子的时候,汤已经变成奶白色。
浙江白菜叶加入其中,怎样加入盐,微微煮一煮就可以撒上一把枸杞。
三鲜豆腐汤溢出锅,几个女孩子就忍不住凑了上来,这个菜的品相真的好。
色香味俱全。
而且是一个非常清淡的菜。
他们都拿了一个碗给自己舀了一碗,然后用勺子轻轻的将豆腐放进嘴中。
汤一入口顿时感觉鲜香味十足,软嫩的豆腐,在口中慢慢的化开细品之下,一股清香更是浓郁。
还有鸡蛋的香味。
而且汤也很好喝,些许粘稠,但是口感很好。
“好好喝,还想再来两碗。”
“嗯嗯,真的好鲜,而且好香,我已经不能想象用它泡饭会有多好吃。。”
竹清又喝了一口:
“为什么以前不做这个汤呢?我觉得这个汤更解暑。”
“用料太便宜,不好彰显我的厨艺。”罗凡笑了笑。
“哦,所以你现在有点名气了,才会做这么简单的菜?”
晓舞觉得这个豆腐汤好吃到跺脚。
尤其是鸡蛋在嘴里的感觉。
焦香的外表,配上一口汤,太养胃了。
感觉每一种食材落到罗凡的手里,都有着神奇的变化。
不管了,以后罗凡去哪里她也要去哪里。
不然以后可怎么活,别人做的饭,他现在是一点都吃不下。
还有!
要怎么把罗凡追到手了?
现在挡在他面前的两座大山,一个是竹青,一个是雅菲。
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