小米洗完之后,松嫂子过来了,在小豆的笑容下,她莫名的感觉到一丝危险,她也学着小米一样,用肥皂搓手,洗出泡泡,然后洗的干干净净的。
其实早上一来到姜小豆家,已经洗过了,但是吃饭前还是很需要再清洁一次的,你们说对吗!
小米和松嫂子坐在姜小豆的两边,连忙点头。
对对对,大姐说的都对。
小豆妹妹都是对的。
那我们可以吃饭了吗!
“开饭吧!”
姜小豆一声令下,大家开始吃午饭了。
吃完午饭消食后该睡觉了,松嫂子完全没有睡午觉的习惯啊!
姜小豆也不勉强,拿了两个橘子给她,又泡了一杯柚子茶,让她休息一会儿,她和小米她们已经养成午睡的习惯,不睡觉下午会没有精神的。
午睡完之后,姜小豆拿了两个橙子出来,切成几瓣,又泡了蜂蜜柚子茶,这是y她现在最喜欢的饮料了,美白补水效果特别好,其实樱桃酱也美白,很多水果酱喝了都挺好的。
里面有各种补充人体身体需要的营养成分,但姜小豆独宠蜂蜜柚子茶啊!
小米吃完水果,喝了柚子茶之后,今天带着蓝莓果汁出门了。
她不像大姐一样这么“专一”,她可是要雨露均沾的,每天都换好几种味道的果汁呢!
下午休息完继续干涸。
花生仁洗干净加上水和大量白糖开始煮,煮开之后,继续搅拌煮到糖水浓稠,完全包裹住花生之后,把花生倒出来降温,再打入几颗鸡蛋。
要是花生没有降温好,鸡蛋一打进去就会熟了。
姜小豆把鸡蛋和花生搅拌到一起,让每一颗花生都裹上鸡蛋液,接着开始倒面粉进去。
面粉要分成多次的倒,姜小豆分成三次。
第一次把面粉覆盖住花生之后,搅拌均匀,静静等待一会,等面粉被花生表面的糖浆和蛋液融为一体,第二次放面粉也是一样的,最后一次就多放一些面粉,也多等了一会儿。
姜小豆把多余的面粉过筛掉,不然等会倒入油锅里面的时候,会浮粉,不好炸。
油温四成左右就好了,慢慢炸,姜小豆很有耐心,手里动作很是熟练。
鱼皮花生炸好了之后,铺到一旁的大竹篮里降温,温度降完之后,就会特别酥脆了,加上厚厚的表皮,完全不用担心花生会变潮掉。
花生凉了之后,姜小豆就和松嫂子一起打包到罐子里了,当然了留了两碗,一碗给大伯家,一碗姜小豆家自己吃。
猪肉脯也有松嫂子的参与也很快就烤好了。
柚子酱也做完了,一天的活就差不多了,姜小豆给了松嫂子一碗花生还有一瓶一斤装的柚子酱,还有一板豆腐,感激的把她送走了。
要不是松嫂子,不管是做豆腐还是豆皮腐竹,还有下午的猪肉脯,都能要了姜小豆的小命。
一整天做下来,真的是太累了,她现在还要出门去知青点那里问下今晚要不要点菜。
姜小豆到了知青点,刚好温勤在,看到了她立刻迎了过来,他们和姜小豆相处久了,知道姜小豆可不是一般的农村姑娘,数之不尽的各种食材,很多菜都是他们在县城,甚至省城都没有吃到过的。
这姑娘太不简单了。
加上她每个月能从他们这里赚了超过两百多块钱,哪一个农村姑娘有这种本事,就算是城里工人一个月也是二十来块,三十块工资吧!
好嘛,这姑娘一个月能赚了工人大半年的工资了,现在她还带着全家人搬到镇上,还送四个小孩去上学,不说还有其他的原因。
这样,姜小豆这姑娘就已经很厉害了。
两人就在大门口聊了几句,确定了晚上的菜之后,温勤又说道。
“姜同志,你那里还有果酱吗,其他的肉酱也可以,我想寄一点回家去,还有他们几个也一样。”
温勤小声的说道。
姜小豆明白了,肯定温暖她们喝了觉得她这个果酱的确是真材实料,用料新鲜,来回购了。
而且还要寄回家,看来以后可能也是长期的生意啊!
姜小豆马上应了下来,她让知青晚上拿菜的时候最好都过来看看,到时候要什么可以自己挑,价格她也会一一告诉她们的。
“好,等她们一下工就一起过去。”
“行,温知青,我先走了。”
两人都得到自己的满意答案之后,分开了。
姜小豆回到家里,小华小弟和三妹回来了。
“小豆姐姐,你出门了。”三妹喝着果汁问道。
“嗯,去知青点了。”
姜小豆回答道。
“大姐,今晚知青那边要做菜吗!”
“嗯,要,今晚烧鸡肉吃,我们家也吃芋头烧鸡。”
“太好了,小豆姐姐我喜欢。”
小弟欢呼。
“小豆姐姐我也喜欢。”
三妹也立马表态。
姜小豆接着说道。
“今晚知青要到我们家挑果酱和肉酱,我们现在先收拾一下,自己家要用,其余看看能不能换点钱。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!