裁判们来岛上之前,节目组就给他们做了心理建设。
嘉宾们做的菜,样貌嘛估计会千奇百怪,味道嘛估计会难以下咽。
然而,真的看到那条被火烤得黢黑的鱼,他们觉得,节目组还是保守了。
就这品相都这已经算得上诈骗的程度。
不过,到底是敬业精神还在。
江江姐率先拿过节目组准备的筷子,拨开烤鱼身上焦黑的皮,随着她的动作,焦黑的渣掉落在洁白的盘子上。
好不容易挑了一点点鱼背上的肉,便眼尖地看到肉上的血丝。
江江姐又惊又喜,“鱼没烤熟。”
这下,尝的必要都没有了。
她放下筷子,走到一边。
张扬和库劳斯也努力在烤得一团糟的鱼身上夹了一点肉,两人几乎异口同声,“鱼没熟。”
外面烤得跟焦炭似的,结果里面根本没熟。
钟萱儿一听,立马软着声音求饶,“肯定有地方是烤熟的。”
裁判们没有说话。
她立马上手,拿起筷子把那本就死相惨烈的鱼搞得四分五裂。
【裁判们看起来很庆幸鱼没熟,笑死】
【钟萱儿真的下头】
【自己几斤几两没数吗】
【萱儿这是正常反应好吗,有些网友干嘛这么大的恶意】
【这就叫恶意了?实话实说而已!】
李明朋压根儿没惯着钟萱儿,直接邀请裁判们品尝下一个队伍的鱼。
张烨双手交叠放在身前,已经有些生无可恋的样子。
他旁边一个小男生拘谨地抿起唇瓣,因为紧张,脸都已经红了。
“张烨队熬了鱼汤。”李明朋介绍,“不过这鱼……没去鱼鳞,没掏内脏,就这么下锅啦?”
裁判们的神色已经肉眼可见的沉重。
不过这鱼,比起上一条,还是好上不少。
吃点就吃点吧。
从江江姐到库劳斯,依次从椰壳碗里夹了一点鱼肉。
“熟了。”
“腥!”
“味道不太行。”
三句话给张烨队定性。
接着是冯西队。
他们队也跟钟萱儿队一样,把鱼串起来放在火上烤。
火候没掌握好,看着也是黢黑黢黑的,不过品相比钟萱儿队好了太多。
裁判们拨开外皮,挑了一筷子冒着热气的鱼肉,脸色总算好了些许。
“不错。”
“还行。”
“可以。”
下面是陈浩天的队伍。
他们队也是在椰壳碗里熬制鱼汤,毕竟平常就吃的这个,算是比较熟悉。
看着已经熬成奶白色的汤,裁判们终于有种苦尽甘来的感觉。
李明朋也适时介绍,“陈浩天队也熬了鱼汤,看着很鲜美!”
裁判们拿着汤勺,各自舀了一勺鱼汤。
江江姐喝到嘴里,脸皱成一团,随即吐出来,“苦胆弄破了吧。”
张扬也背过镜头把鱼汤吐掉,“比我命都苦!”
库劳斯微微尝了下,也给出结论,“可能清理鱼内脏的时候把苦胆弄破了。”
【哈哈哈哈哈,想象出了有多苦】
【要知道,苦胆一旦破了,很难清洗干净。】
【好好一碗汤,毁在苦胆上。】
【快到宜姐队里了,期待呀】
陈浩天队的人不敢置信,也尝了一口,果真,苦得不像话。
大家伙纷纷耷拉着脑袋。
到目前为止,也就冯西队做的鱼稍微能吃。
李明朋压着激动的声音,“现在,到我们最后一队,钟时宜队伍!”
裁判们看着面前裹起来的椰树椰子,都有些感兴趣。
“不错!借用椰树叶子这个想法很不错!”库劳斯不吝点赞。
傅斯礼亲手解开椰树叶子,形状完整的鱼赫然出现,一股鲜美的香味也随之扩散开来。
绿色的椰子衬托着白色的鱼肉,视觉效果极好。
“哇,好香啊!”
“闻起来就觉得会很好吃诶!”
“第一名肯定是钟时宜队了吧!”
“……”
其他队的嘉宾看到那条品相上乘的鱼,羡慕不已。
【看起来真的很不错哟】
【不是吧,这是队里厨艺最差的做出来的?我怎么有点怀疑】
【怀疑你大爷!这是网友投票的结果】
【就是啊,带什么节奏呢!】
【网友也是根据直播这么久以来各队嘉宾的情况推测的,肯定公平公正】
【礼哥聪明,动手能力强不行啊】
裁判们纷纷夹起一筷子鱼肉送进嘴里,几乎同时露出惊讶的表情。
江江姐第一个发问,“这鱼竟然是咸的,你们不是没盐吗?”
没等钟时宜和傅斯礼开口,张扬已经替他们解答,“鱼下面放了一块盐肤木树皮,树皮经过高温会释放带鲜味的晶体,沾到鱼身上的缘故。”
一旁的库劳斯,又夹了一大筷鱼肉送进嘴里,“很好吃!肉质鲜美,没有腥味,不错!”
李明朋早就按捺不住了,闻言,立即拿了一双干净筷子,“真有这么好吃吗?”
说着,挑了一大块鱼肉迫不及待地放嘴里,“嗯!真的很好吃!”
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