而干脆面则是选用小麦面粉，经过揉面、擀面和油炸等工序制作而成。每一根面条都金黄酥脆，咬起来嘎吱作响。
面条酥脆可口，再撒上调配的各种口味调料，有麻辣、香葱、番茄等多种选择，满足了不同人的口味需求。
为延长干脆面的保质期，宋芫绞尽脑汁。他四处打听，咨询了不少有经验的老师傅。
终于，在尝试了多种方法后，发现用干燥的稻壳碾碎装袋放入包装，能有效防潮。
这个方法成本低廉又效果显着，宋芫当即让人去附近村庄大量收购稻壳，经严格筛选，剔除杂质和霉变部分，晾晒干燥后碾碎，装入特制小布袋，再放进干脆面包装。
包装袋则是用厚实且密封性良好的油纸，确保干脆面在售卖期间能保持最佳口感。
一番改进过后，干脆面的保质期能达到三个月之久，这简直超乎了宋芫的预期。
原本他还在为干脆面的保存期限发愁，担心时间一长口感和品质会受影响，如今这个难题迎刃而解，让他底气十足。
随后安排作坊大量生产干脆面，伙计不够，那就再多招些人手。
如今作坊已扩建了一番，新添了几座宽敞的工棚，石磨、炉灶、烤炉也添置齐全，完全能够满足大规模生产的需求。
至于作为员工宿舍的后罩房，于半月前完工，魏陶儿、李丑等一众伙计兴高采烈地搬了进去。
宿舍以双人间为主，屋内窗明几净，两张木床相对摆放，床边还设有一个小巧的置物架，方便伙计们放置个人物品。
魏陶儿和李丑恰好分在同一间宿舍，两人兴奋得不得了，几乎是一夜未眠。
第二天清晨，两人顶着黑眼圈起来，对视一眼，哈哈大笑。
话说回来，干脆面一经推出就备受欢迎，尤其像钟会等长期外出行商的人，更是对干脆面赞不绝口。
他们常年奔波在路上，饮食时常不规律，有了这种方便携带又美味的干脆面，饿了随时撕开一包就能吃，极大地解决了旅途中的饱腹问题。
为此他还向作坊下了一笔大额订单，打算运到各州府的繁华市镇售卖。
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