随着水分的逐渐蒸发，鹅身开始呈现出一种诱人的哑光质感，表皮上的油脂也慢慢凝固，形成了一层薄薄的封层。
阮秀秀满意地点点头，她知道，这正是她所期待的效果。
终于，待到鹅身彻底没有水分、油脂也稳定下来后，她小心翼翼地将鹅从架子上取下，准备放进家里的烤炉中烧制。
这一刻，她的心中充满了期待与激动，仿佛即将见证一个奇迹的诞生。
烤炉预热到适宜的温度，阮秀秀将鹅稳稳地放入炉中，关好炉门，开始计时。
烤制的过程中，调整着火候，确保每一寸鹅肉都能均匀受热。
一个小时的时间，在阮秀秀的精心照料下，悄然流逝。她知道，这道大菜——烧鹅，终于做好了。
打开炉门，一股浓郁的香气扑鼻而来，烧鹅呈现出诱人的枣红色，表皮酥脆，油光锃亮。
阮秀秀望着桌上那盘难得一见、香气四溢的大肉菜，脸上绽放出满意的笑容，那笑容里满是对家人团聚的温馨与幸福的期待..........
“韵韵，快过来。”她温柔地呼唤着，语气中充满了母爱的甜蜜与宠溺，“香不香？”
颜简韵闻言，放下正在剁肉馅的菜刀，看了过去，那双明亮的眼睛瞬间被桌上那盘色泽诱人、热气腾腾的大肉菜所吸引。
她深吸了一口气，仿佛要将那浓郁的香气全部吸入心脾，然后兴奋地喊道：“哇，真的好香啊！妈妈，这是我最喜欢吃的了！”
相比于这道平日里难得一见、需要精心准备的大肉菜，接下来上桌的家常菜就显得简单而温馨了。
这些家常菜虽不如大肉菜那般奢华，却也别有一番风味。
阮秀秀熟练地翻炒着锅里的菜肴，每一种食材都经过她精心挑选与搭配，调味也只是简单地用盐、酱油等基础的调味品，却能够巧妙地激发出食材本身的味道，让人回味无穷。
“来来来，大家快入座吧。”阮秀秀一边说着，一边将最后一道家常菜端上了餐桌。
一家人围坐在一起，欢声笑语中享受着这难得的团圆饭时光。
虽然菜肴简单，但那份家的味道、那份亲情的温暖却是任何美食都无法比拟的。
“大哥，你先吃~”
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