柯炳生院士重新登上演讲台，他的目光温和地扫过全场，沉稳地开口：“刚刚发生了很多事，我是柯炳生，现在，我们今天这个演讲，还是由我来主讲。感谢大家还允许我站在这里。”
话音刚落，现场顿时响起雷鸣般的掌声，观众们纷纷喊道：“柯院士，您请说吧！”
经过前面几位学者的铺垫，现场观众和观看网络直播的人，心里都对转基因有了初步印象，原本负面的看法也初步得到扭转。尽管还有些顽固分子在网络上继续谩骂诋毁，但大家的情绪已被充分调动起来。
柯炳生院士向大家鞠了个躬，说道：“那我就开始讲了，不知道大家想听我讲哪一方面？”
这时，一位观众举手站起来提问：“尊敬的柯炳生院士，我想问一下，很多人说转基因现在有很多争议，而我们国家在这种争议声中，就不应该推广这个转基因，因为它毕竟是有争议的，您认可这个观点吗？”
柯炳生院士神色认真，条理清晰地回应：“所谓的争议，必须是外行人与专业人士之间，因信息不对等而产生的交流，这才叫争议。而在真正的生物学专业领域，以及那些能掌握正确信息检索工具的人，还有广大科学爱好者之中，转基因的安全性不具有任何争议。”
那位观众接着追问：“您说没有争议，但是网络上经常看到那些致癌、不育之类的说法，这难道不都是争议吗？”
柯炳生院士耐心解释：“您说的这个还真不是。您提到的这些，都是自媒体营销号制造出来的谣言，或者是以前有过的传言，但现在早就被辟谣了，而且不是辟谣三五年，而是十几、二十几年，甚至三十几年前就辟谣了。他们反复把这些过时、落后、错误，且已被辟谣的东西拿出来循环播放炒作，这不是真正的争议，而是造谣者和辟谣者之间的争端。”
提问的观众听后，若有所思地点点头，坐了下来。
紧接着，又有一位观众举手站起身：“柯炳生院士，您继续刚才的话题。您既然说在全球科学界，对转基因安全性没有任何争执，那么您这个结论是怎么来的呢？”
柯炳生院士笑了笑，眼中满是欣慰：“这个问题提得好。今天我刚才看了一下后台的数据，我们现在在线的人数已经远远超过了两千五百万，现场人数也超过了五万多人。我正好借着这个时机，向大家做一下科普。”
柯炳生院士挺了挺脊背，目光炯炯有神，扫视着现场的每一位观众，又对着直播镜头微微点头，开始了他的科普：“大家要知道，在全球科学界，转基因安全性没有任何争议，这可不是一句空话，而是有着坚实的科学依据和大量实践验证的。”
“从科学原理来讲，”柯炳生院士拿起一支激光笔，指向身后屏幕上展示的基因双螺旋结构示意图，“转基因技术，其实就是对特定基因的精准操作。我们转入目标作物的基因，都是经过科学家们深入研究和反复筛选的。每一个基因的功能、特性都被摸得一清二楚。比如说，我们想要让某种作物获得抗虫特性，就会选取自然界中对害虫有抑制作用的基因，像苏云金芽孢杆菌的Bt基因。这种基因产生的Bt蛋白，只对特定的昆虫肠道上皮细胞有特异性结合作用，能破坏昆虫肠道，从而起到抗虫效果。但对于人类和其他哺乳动物而言，我们的消化系统和细胞表面没有Bt蛋白的结合位点，Bt蛋白进入我们体内后，就会像其他普通蛋白质一样，被分解为氨基酸，为我们提供营养，根本不会对我们的身体造成任何伤害 。”
他微微停顿，喝了口水，继续说道：“再从实践层面来看，转基因技术在全球范围内已经应用了几十年。自1996年转基因作物商业化种植以来，累计种植面积超过了数十亿公顷，涉及的作物种类繁多，像大豆、玉米、棉花、油菜等。数十亿人在这几十年间食用转基因食品，至今没有任何确凿的科学证据表明转基因食品会对人体健康产生危害。相反，通过转基因技术，我们减少了化学农药的使用量，降低了农药残留对环境和人体的潜在风险；提高了作物产量，保障了全球粮食供应的稳定 。”
“在安全性评估方面，”柯炳生院士再次操作遥控器，切换屏幕上的内容，展示出一系列复杂的实验流程图表，“每一种转基因产品在进入市场之前，都要经过严格的安全性评估。评估内容涵盖了毒性、过敏性、营养成分等多个方面。以毒性评估为例，科学家们会用不同剂量的转基因产品喂养实验动物，观察它们的生长发育、生理机能等指标，经过长期、多代的实验，确保转基因产品不会对动物产生任何不良影响，才会考虑进一步的应用。而且，这些安全性评估都是由全球各国的权威科研机构和监管部门，按照国际认可的标准和规范进行的，有着极高的可信度 。”
“此外，全球众多顶尖的科研机构和科学组织，像美国科学院、英国皇家学会、世界卫生组织、联合国粮农组织等，都对转基因技术的安全性进行了深入研究和评估，并发布了权威报告，一致认可转基因技术在合理应用的前提下，和传统育种技术一样安全可靠。这些权威机构的研究成果和结论，代表了全球科学界的主流观点 。”
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！