沐汐马上放下手上正在摆放的碗筷,快步来走到旋转门边,不一会就见到大姑父,提着一个大盒子回来,如沐春风的看着大姑父。
大姑父和大姑开心的从旋转门上来,沐汐想伸手去帮大姑父提东西,大姑父说:"小心点,很重的,猜猜这是什么呀?"大姑父很喜欢孩子的,特别喜欢沐希,在很多的时候喜欢孩子参与互动,他就喜欢与孩子在一起无忧无虑的时间。
沐汐从未见过这么大的一个盒子,感觉还透着热气,暖烘烘的。
大姑父与沐汐一起提着大盒子走进饭厅,阿公与陈老师把菜刚摆好,看样子马上就可以开饭了。
大姑父在大姑那里,得知沐汐的恩师到来,笑着与陈老师互相问好。
阿公也介绍给陈老师认识,告诉志朋是阿公的大儿子,是沐汐的大姑父,刚下班。
大姑父忙跟父亲兴奋的说:"爸,我有个同学在前面裕德路开了间烧鹅店,还没正式营业,就试烧几只鹅尝尝鲜,也让街坊邻里试试口味,刚好留了一只给我,翻开炉的,还很热,怕我开车一路吹回来,便装在这个大盒子里了。来看看,还没有砍,整只的呢!"大姑父边说边打开盒子。
当盒子一打开一股特有的烧鹅味,香浓的烧鹅香味瞬间溢满饭厅,瞧那烧鹅的色泽拿捏的也是刚刚好,令人垂涎欲滴,看着都能感到皮脆肉嫩,色香味俱全。
阿公当即在厨房里拿出大菜刀和熟砧板,马上开切,一会儿就端上了桌子,可见阿公的刀工也是一等一的好。
烧鹅入口皮脆肉嫩多汁,酱爆满嘴醇香,满足与惊喜,瞬间充斥着神经味蕾,酸梅完全融入烧鹅肉内,酸甜间夹着荔枝柴火的香薰味烩夹着烧鹅的香醇,珍馐美馔,美味佳肴,在此刻,人间美味都在此了。
烧鹅就是要趁热吃才好,吃过烧鹅的都懂,凉了,烧鹅的皮肉就完全没有原来那个味了。
大家都吃的津津有味,就连阿公都连夸这只烧鹅有真材实料,若一直是这个味,销量肯定不是问题。
连陈老师也觉得,以前吃那么多的荔枝烧鹅,对比这只,那都不算啥了!
尝了烧鹅,阿公让沐汐给陈老师盛了一碗鸡酒汤,说陈老师早上受凉了,喝完鸡酒下去驱寒。
陈老师知道这是家乡风俗的做法,连忙感谢阿公的用心。
一顿丰盛的午餐,便在大家的欢声笑语中度过了。
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