吴俊才走后,唐娜就迫不及待的让穆清妍催李小乐去做饭。
“你自己说呗,他不就在你面前吗,干嘛还要我转达。”
穆青妍没好气的白了唐娜一眼,唐娜抱着穆青妍的胳膊不服气的说,“我说老板,他是你老公,又不是我老公,我怎么能直接指挥他呢。”
唐娜头枕在穆清妍的肩膀上,哈出的热气弄的她痒痒的,“行行行我说,你先离我远点。”
穆清妍假意轻轻的推了推唐娜,然后转头看着李小乐说,“老公,那午饭就辛苦你了。”
“好,那你们聊,我去准备。”
李小乐很爽快的就答应了,正好他今天想尝试下开水白菜的做法,只是他选用的不是圣品白菜,而是普通的下品白菜。
虽然唐娜是穆青妍的同学,但是这层关系并不能让李小乐完全的信任她,大棚的秘密必须要守住。
就连翠兰婶子,李小乐也只是用下品的熟菜在给她调理身体。
制作开水白菜首先要熬制高汤,汤的好坏直接决定了这道菜是否成功,但李小乐的白菜可不是一般的白菜,哪怕它是下品。
所以吊汤不一定需要太久。
不过熬汤需要的鸡鸭排骨扇贝这些食材,李小乐现在是一样都没有。
穆青妍说她开车去买,可是李小乐觉着让大黄去山里抓几只野味可能更快一些。
“不用,这山里啥都有,我让大黄跑一趟就全齐了。”
说着李小乐叫来大黄交代了一番,大黄很爽快转身就跑了出去。
白狼和啊花还躲在堂屋。
啊花就那条土狗大黄的母亲。
啊花是穆青妍给取的名,说土狗土狗的叫着太难听了。
阿花一直在白狼的陪伴下养胎。
上次被打的差点流产,不过后来吃了李小乐的圣品果子保住了,应该再有一个月就生了。
毕竟狗狗的孕期只有两个月的时间。
招待客人一道菜自然是不够的,趁着大黄还没回来,李小乐先焖了红薯大米饭。
然后准备弄个凉拌西红柿和西红柿炒鸡蛋,前两天他还收获了一茬土豆和小青菜、辣椒还有玉米,他决定都用上,反正有什么吃什么。
土豆他准备切丝配上自己栽种的辣椒清炒,小青菜配上大蒜爆香炒熟也很好吃。
至于玉米就更简单了,李小乐放了几穗在灶塘底下烤着吃,又放了几穗在焖大米饭的锅里一块蒸着吃。
等到把这些都准备好大黄也回来了,大黄带回来的是一只长着非常漂亮羽毛的野鸡。
唐娜见状惊呼道,“我去,你家大黄太牛了吧,这么一会就抓来这么大一只野鸡。”
大黄对于唐娜的夸赞听懂了,它丢掉野鸡,昂着头对着西北方向的天空就发出了一声狼嚎。
李小乐见状一脚就踹了过去,“得瑟个毛线,夸你一句就飘了,这才一只,快去多弄几只。”
大黄不服气的用头顶了顶李小乐,这才不情不愿的又跑了出去。
穆琴青妍已经习惯了大黄的聪明劲,可是唐娜却惊坏了,“天呐,你们家狗子成精了吗。”
“别一惊一乍的,这不是很正常吗,毛孩子都很聪明的,别弄的跟没见过世面似的。”能挖苦唐娜的机会可不多,穆清妍自然不会放过。
野鸡还没有死透,李小乐直接一刀抹了脖子开始放血,然后就就是用开水浇烫,这样好拔毛。
李小乐一只鸡还没有处理完,大黄又叼来了一条菜花蛇,然后转头又跑了出去。
前前后后大黄抓来了五六只野味,除了鸡和蛇,还有两只野兔,一只鸽子。
等到李小乐把这些食材全部收拾干净放到高压锅里蒸煮,已经过了晌午了。
看着唐娜不停的吞咽着口水,肚子咕咕乱叫,李小乐说道:
“要不我先炒几样小菜,你们先吃着。”
“不用,我就要吃你锅里的。”
唐娜急忙摆手又指了指高压锅,心说,“老娘连早饭都没吃就等着你这顿饭,怎么能将就呢。”
直到下午三点,李小乐才做好这顿饭,主要是吊汤的时间太长了。
李小乐先是端上来一个清炒土豆丝,一个西红柿炒鸡蛋,一个爆炒小青菜,糖拌红薯,糖拌西红柿,烤玉米,最后压轴的就是那道开水白菜。
穆青妍和唐娜都吃过这道菜,很期待李小乐能带给她们不一样的感受。
鲜嫩的白菜心经过十五分钟的蒸制被装入盘中,用那些野味吊出来的高汤经过纱布的过滤呈现出清澈的淡黄色。
当李小乐把高汤对着白菜心浇下去的时候,菜心就仿佛是一朵正在盛开的鲜花一般。
“搞定,现学现卖,都是照着手机上的方法做的,尝尝吧。”
李小乐抹了把额头上细密汗珠一脸的期待。
唐娜早就等不及了,拿起筷子就夹起了一块菜心放到了嘴中。
“嗯,好吃,太好吃了。”
“喂你慢点,给我留点。”穆清妍见唐娜不停的往嘴里塞,竟然起身开始抢了。
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