然后笑着下巴点了点刘德旺,“我跑得快,一个人方便。要是三哥腿一软,那不麻烦吗?”
刘德旺张了张嘴想反驳,又怕真让自己去,低头喝汤不说话了。
“也是,本来是想着山药凉粉便宜,多做点,你俩推车去。”
王玉英看着老三想了想,“老四你可要注意点。剩下那点黄豆,做成豆腐带过去吧。”
“放心吧!”
吃完饭,休息了一会,大家都来到西院磨坊。
包括孩子,这几天都是集体行动,一切为了安全。
刘德旺下到地窖,往筐子里装红薯,刘德信用绳子拎出来。
老妈王玉英和大嫂宋竹韵负责洗刷红薯,老太太在一边看着孩子。
然后就是擦成丝,剁碎,挤压过滤一系列流程,放在一边沉淀。
接着就把黄豆拿出来,这次刘德信是主力了,负责推磨,给黄豆去皮。
确实很费力气,现在对刘德信来说,自己身强力不亏,不是问题。
就是这个转圈,挺磨人的,难怪驴要蒙上眼睛。
牛马之所以比驴马强,就是能自我调节。
转着转着,刘德信就走神了。
作为一个有城府且睿智的大学毕业牲,工学学士埋头做工。
身负理力、材力、结构、流体的绝学,四大力学附身出力。
真是英雄终有用武之地啊。
不知道转了多少圈,磨好了。
老妈过来扫磨,筛去豆皮,浸泡在水里,明天一大早进行下一步。
接下来就是熬制红薯凉粉,刘德信作为看客看着老妈忙活,大嫂打下手。
三哥则是拿着几根红薯牛筋跑去逗孩子,刘湘琳倒是能咬得动,晓旭就只能含着尝尝味儿了。
忙活半天,把煮好的红薯凉粉液,趁热倒入大海碗中,自然放凉。
然后固定在架子上,抬着去水井,吊了下去,放一夜能更好地成型。
晚饭就热的白菜和饼子,全是中午的。
知道下午会都挺累,特意做出来的。
每人还来了一碗糖水补充体力。
明天还要早起,王玉英就催着刘德信先去睡了。
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