曹轩慷慨激昂的说完，500多个选手就像脱缰的野马，齐齐朝土豆堆跑了过去。
云峰刚跑了两步，差点被人群给创死，赶忙躲到一边去了。
没想到，之前89号那光头小哥竟然抱着一堆土豆凑了过来。
“大明星，给！”
他乐呵呵的给了云峰3颗土豆，扭头把多出来的，又送给了旁边几个老弱病残孕的选手。
“大爷，给你土豆，今年得有90了吧？您也来比赛啊？嘿，节目组胆真大！”
“妹子，你怀着孕也来比赛啊？呦，不好意思啊，我以为你怀孕了呢！”
“小妹，你是来比赛的，还是和妈妈走丢的？”
……
这家伙还是个话唠，一边发土豆，一边和其他人打招呼。
选手们抢到了土豆，兴高采烈的按照号码牌回到了自己的操作台。
这时候孟宇黑着脸开口了。
“今天刀工赛，限时30分钟！”
“我们的要求是，完整的切掉一颗土豆。土豆丝的要求，厚度小于0.1mm，每个人只有3次机会，切好之后，可以举手提前让评委审核！”
“现在都看好了，我给大家做个示范！！！”
孟宇说完，拿起面前的刀，先给刀上沾了点水，这是防止切掉的土豆丝粘连刀背。
随后左手大拇指和食指轻轻摁住土豆，刀的切击速度很快。
当当当……
这声音让人听起来格外悦耳。
一边切，他的两指一边有节奏的往后退，很快，土豆丝被切成了薄片。
接着他又给刀沾了点水。
两指轻轻扶住土豆片，现场只听见刀切到案板的声音。
等切好后，他拿刀背铲起土豆丝放到桌上的透明玻璃盆内。
“哇！！！”
现场惊叫声一片，连云峰都有些惊诧。
土豆丝被放进水里，如同爆开的白雾，又如同被风吹开的头发，一簇簇飘荡在水里，看的人大为惊叹。
孟宇从水里捞出一根土豆丝。
现场的大屏幕上给了特写，果然如同头发丝一般。
就在所有人都惊叹的时候，曹轩又出来装逼了。
他拿着一枚绣花针，然后又拿起一根土豆丝。
“各位，如果你们对0.1mm没什么概念，那就可以参考一下这个。”
此刻摄像机对准了曹轩的手，大屏幕上。
曹轩拿着土豆丝，正缓缓的朝着针孔穿去！
“我曹！穿过去了？”
“真穿过去了！”
“这切的得多细啊？”
……
场下所有人都被震惊了，曹轩更加得意，又随机拿了一根土豆丝，结果依然能从针孔中穿过去。
“我曹，我以为开玩笑呢，没想到真能切这么细啊？“
光头小哥激动的指着大屏幕给云峰看，云峰点头。
“最厉害的不是切这么细，你仔细看，他是每一根都一样细。这刀工已经出神入化了，刚才他切的时候我看了，完全就是靠着肌肉记忆和手感在切。”
“这么夸张？那他岂不是蒙着眼睛也能切的这么厉害？”
“差不多吧，不过……我觉得咱们也得开始了，你瞧瞧沙漏。”
光头小哥看了一眼沙漏，立马反应过来。
刚准备动手，云峰又善意的提醒了一下。
“孟宇很在乎细节，所以……你切土豆的时候，最好洗干净，另外……切完之后，把台面清理干净，所有工具都要放回原位。”
“谢谢大明星！这次要真晋级了，我请你吃烤肉！！！”
光头小哥刚笑着道了谢，结果就听见云峰这边传来‘当当当’的切菜声。
他扭头一看，人都裂开了。
“我曹，大明星，你真会啊？”
在他震惊的目光中，云峰已经切完了土豆丝。
“喂，大明星，帮我切一个啊，我刀工差了点！”
“帮你切？这旁边可都是摄像机的镜头！”
云峰翻了翻白眼，不过还是给他做出了提醒。
“刀工差就切慢点，30分钟，时间还早，别着急，静下心慢慢切。真切坏了，就把三个土豆都切了，从里面挑一些细的土豆丝。”
“这行吗？旁边有摄像机啊……”
“500多号人，摄像机也拍不过来。”
“可是摄像机一直在拍咱们这边啊。”
“我走了他们就不拍这里了。”
云峰给对方递了一个玩味的笑容，随后淡定的举起手。
“报告，我切好了！”
曹轩朝他这边看来，立马露出了惊喜的表情。
“哇！现在才过去5分钟，88号已经切好了？”
“上一轮88号用凉拌黄瓜征服了三位评委，网上很多人都说我们节目有黑幕，那么今天就让大家近距离看看，88号切的土豆丝！到底合不合格！！！”
三个评委都在快速朝这边走，云峰趁机又给了光头小哥一个忠告。
“待会切完，切记不要找孟宇查验。”
这时候三个评委已经到了。
曹轩拿着针，对着镜头。
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