离除夕还有两天时,李先生不再外出了。
待在家里给垚垚和君君辅导作业,陪三个孩子玩,也陪着李太散步聊天。
小刘送了两箱烟熏的腊肉和腊肠、腊猪脸、腊肥肠等过来,得有几十斤。说是有人送给李总的,在公司放了几天了,让他拿回来交给丽芳,让保姆和司机们分一分。
于是,丽芳又抽空把赵师傅和雪梅叫过来,几个人把两箱东西分了。
赵师傅不开伙,把自己的那一份也给了丽芳。
因为待在家里的人多了,小瑞又比丽芳提前两天休,所以丽芳更忙了。
除夕前一天早餐时,丽芳说:“李太,我明天就休息了,今天给你们备一点年菜吧?有点年味。这几天如果你们在家里吃饭的话,简单一点。”
李太说:“可以呀。”
李先生饶有兴致地说:“一会儿我和你一起做吧。”
丽芳觉得他是随口一说,也没当真。
过了一会儿,李先生来了厨房里。站在一边看着丽芳把焯好水的大块牛肉、整只的鸡、剁成块的牛骨头、大鲍鱼、连藕等一些菜放进加了各种佐料的卤锅里面。
他看了一会儿,就出了厨房。把外套和手表脱了,又把毛衣的袖子撸到了手肘处,再次进了厨房后问丽芳:“我做什么?”
平时只有他安排丽芳干活的份,今天怎么还轮到自己给他安排活了呢?
太不习惯了,丽芳说:“不用了,我自己做就行了。”
李先生说:“早点做完,你下午早点回家。”
他这么一说,丽芳的心就动了,指着调好味的半盆肉馅不客气地说:“那是准备炸肉丸子的,看你会不会炸?”
李先生说没有说话,弯腰从放餐具的柜子里拿出一只调羹来。
丽芳正在给一块五花肉的皮上抹酱油,李先生问道:“这是做什么?”
丽芳说:“我做点梅菜扣肉,明天加热一下就可以了。”
见李先生没说话,丽芳接着又说:‘我知道你不吃猪肉,不过李太和叔叔阿姨都爱吃,过年了也是一道菜。’
李先生说:“做吧。”
说完,像个听话的小男孩一样,安静的站在一旁,一直等到丽芳把那块五花肉处理好,又往锅里倒了油,等丽芳告诉他油温上来了,他才开始用调羹舀肉馅,炸起了肉丸子来。
平时丽芳做肉丸子,都是用左手的虎口挤出一个肉丸子,然后右手拿一只调羹接住,下到油锅里。
现在他直接用调羹在盆里舀出来的是半圆型,而且表面凹凸不平。
他自我感觉还挺良好的,做的一板一眼很认真。
看来他真的只会做西餐。丽芳看不下去了,说:“过年做肉丸子,讲究的就是一个团团圆圆,得是圆的才行。看你弄的瘪瘪西歪的!”
李先生看着丽芳,镜片后的眼神很真诚,很虚心的问:“那该怎么做?”
丽芳找出厨房用的一次性手套让他戴上,刚说完让他用虎口挤。就听到门铃响了。
忙从厨房跑了出去,见到老爷子夫妇站在院外。把门打开,老夫妇俩满脸笑容的走了进来。
换了鞋进到客厅,见到李太和两个孩子在看电视,李太起身叫了爸妈,老两口高兴了坐了下来问莹莹:“你爸爸呢?”
如果换了平时,莹莹见到奶奶,早就靠过去了,今天注意力在电视上,随口答道:“爸爸在做饭。”
声音柔柔软软的,这会儿也是一个安静的小美女。
老爷子看了看丽芳,没说话。
见李老太太面色沉了沉,李太微笑着说:“他自己要去给阿姨帮忙准备年菜的。可能是这几天呆在家里太无聊了。”
老太太没有说话,起身朝厨房走去。丽芳也赶紧跟在后面。
李太见状,也起身跟在后面。
老太太没进厨房,站在门口,柔声问儿子:“怎么你在做饭了?可以叫雪梅过来帮忙呀。”
李先生肯定早就听到父母的声音了,只不过要看着油锅,走不开呢。这会听到母亲的话,回过头说:“算了。”
说完,用左手的虎口很笨拙的挤出一只肉丸。
李老太太摇了摇头说:“你一年到头难得休息几天,还要下厨房,唉。”
李太就站在旁边,没有说话,安静的盯着厨房里。
丽芳进了厨房去继续干活。
李先生随便说道:“反正在家没什么事。”
李老太太走进厨房,打开水龙头边洗手边说:“我来吧,你去陪你爸爸喝茶去。哪轮到你下厨房了?”
语气里的不满虽然不太严重,但能听得出来。
老爷子在沙发那边大声说:“他愿意做就做呗,你身体不好,跟着凑什么热闹啊?赶紧出来,我们回去了。”
莹莹大概是看到这边热闹,骨碌碌的跑了过来。凑到李先生身边,想伸手拿炸好的丸子吃。
丽芳也伸着脖子看了看他炸好的丸子,除了刚开始那几个外观不太好看,其余的还行,炸的金黄金黄。
李先生拿了一个外观好看的肉丸给莹莹后,转身对站在门口的李太说:“小艾,把孩子带出去吧,小心烫到了。”
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