不过他们也在担心,这店生意这么惨淡,这新老板郝铁给他们开这么高的工资,并且还要招人,这明显不符合常理啊!
而郝铁迅速做的第三件事,则是告诉这两位煮粉师傅,以后专做鱼粉,并亲自示范,做了两大锅很独特的鱼粉汤,一锅是麻辣的,一锅是相对清淡但也很鲜的。
拥有“天下第一”“厨艺技能”的他亲自示范做的这两大锅鱼粉汤,自然非同小可!没一会,不但这店里弥漫着相当诱人的鱼粉汤香味,这店外面好几米外,都弥漫着这种让人极有食欲的香味!
而就这么一小会,这家店的生意就明显好了起来!陆续有顾客走了进来,一碗又一碗香喷喷热腾腾的鱼粉被端上了桌。
见郝铁这么神,这么快就让这家原本半死不活的店有了这么高的人气,两位煮粉师傅与两位年轻女服务员看他的时候,都像看神一样。
招聘广告也迅速起了作用,陆续来了不少人应聘,郝铁择优录用了三名煮粉师傅,与三名服务员,并马上上岗。
接着他就把外面还有网上的招聘广告撤了,人员暂时够用了。
再接着他就去了二楼他的办公室,很愉快地坐在他的老板椅上休息。
他该做的已经做了,具体工作由员工们去忙就行了。
这二楼除了有他这间办公室,还有一个大厅,里面摆了很多桌子,用来给顾客吃粉。
只不过他转下这里前,因为生意惨淡,这二楼基本没用过,而现在,一楼已经坐满,这二楼也陆续有顾客上来。
郝铁心想,他这鱼粉店专做鱼粉,早上六点到晚上九点全天营业,虽然一碗鱼粉也就5到10元,但量大的话,收入也会比较可观,只要保持这火爆的生意,除去员工工资等所有开支,这家店他个人每天纯赚5000,应该还是有的。
至于早上六点到晚上九点,工作时间有些长,郝铁也考虑到了,现有的五名煮粉师傅,五名服务员,明天开始实行两班制。
早上上午相对忙的时候,三名煮粉师傅三名服务员上班,下午晚上相对没那么忙的时候,二名煮粉师傅二名服务员上班,总之每个人八小时单休,不能让员工太累。
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