他激动得连一句完整的话都说不出了,大脑仍在不停地接受和消化这一消息。
王文华跟随王德发已久,尽管他的厨艺尚未臻至顶尖,但对于“文思豆腐”
这道菜,他显然是不陌生的。
过去,王德发曾多次提及此菜,盛赞它为国宴级别的珍馐。
要做好这道菜,需得拥有出神入化的刀工。
因为在切割豆腐时,绝对不容许半点停顿,否则豆腐的形态便会大打折扣。
所以只有技艺高超、堪称国宴级的大厨才能从容应对。
王德发毕生的心愿就是成为一名国宴级的厨师,然而他深知自己的能力有限,这个目标恐怕难以实现。
每每谈及此菜,王文华内心便满是向往。
可惜始终缺少契机去见识“文思豆腐”。
毕竟,虽然大家同为厨师,但厨师也有层级之分。
你的层次决定了你能结识的同行水平,而那些高手云集的圈子,对于普通人而言几乎是可望而不可及。
当时在厨房里的其他人和学徒们目睹王德发与王文华的表情如同看到幽灵般惊愕不已,好奇心驱使他们纷纷围上前去。
原来何雨柱所站之处恰好遮蔽了其他人的视线,没人能看清他在料理的是什么菜品。
当人群靠拢后,发现汤中豆腐丝绵延且完整,总计达数万条之多,众人不由得倒抽一口冷气。
“这是‘文思豆腐’!”
一个声音率先打破了宁静。
就如同一块石子投入湖水,激起一圈圈涟漪。
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