王文华大吃一惊，没想到父亲对何雨柱评价竟如此之高。
那么他的厨艺现在究竟达到怎样的境界？国宴级别的厨艺本以为已是巅峰，可到了何雨柱这里，似乎只是起步。
何雨柱笑笑说："笨鸟先飞罢了，只要日日坚持。
如果一年不成，那就十年；若十年未果，就尝试百年。
毕生只专注于一件事，总不至于差到哪里去。
"
王德发感慨万千："柱子啊，你说得太对了。
只是能做到你这般境界的人实在太少。
你不仅勤劳刻苦，天赋更远超普通人。
我那孩子若能达到我的水平，我都该烧高香拜佛了。
想要像你这样，估计一辈子都无望呀。
"
王文华笑着说："柱子这种天才可是万里挑一，我怎么可能跟他比？不过有这么厉害的师弟也是资本，出去谁不羡慕我的师弟能力超强。
厨艺不行不要紧，我可是有个厨艺非凡的师弟啊，多带劲!"
王德发皱眉："我对你的厨艺毫无怀疑，但就是担心外面那个晓当家会故意抹黑你。
"
何雨柱回答："张经理先前跟我说过，这个晓当家虽收钱办事，但向来说话靠谱。
万一说话失实，一世英名都会毁掉。
只要我们技艺过硬，他就无法挑剔。
"
王德发点头："柱子言之有理。
若是他胆敢故意挑剔，我就联合同行将他的劣迹曝光，让他永无立足之地。
"
于是王文华把菜肴端出供晓当家品鉴。
当他目睹几盘佳肴呈上，原本漫不经心的态度瞬时改观。
尝遍天下美食，见识诸多顶级大厨，从简单的刀工、摆盘乃至细节中就能看出一个厨师的部分实力。
仅仅从外形判断，他明白迎宾楼今日来了位高手。
单凭基本功而言，此人肯定已处于厨界顶尖行列。
并未急着品尝，先用一些茶叶漱口清理口中残渣，同时也洁净味蕾，以免杂味干扰品鉴。
眼见晓当家如此郑重其事地对待美食，犹如朝圣一般，在旁的王文华、张经理以及王德发无不暗暗畅快。
过去晓当家高傲无比，品尝王德发手艺时连漱口都不屑为之，试吃一口便停下尽是批评。
而此刻则细心谨慎对待每一道菜，洗净双手还逐一抹过各盘菜肴细嗅一番。
晓当家的面容写满愉悦，更浮现出一份沉醉的神态。
他轻尝第一道菜——扬州狮子头。
入口刹那，他的眼中闪过一抹亮光，随之赞叹了一声“好”
。
筷子并未停下，竟将整盘狮子头吃得粒米无存，甚至连汤汁都一并尽饮。
之后，他仔细清理口腔，确保不残留一丝前菜之味，方能尽情感受下一菜肴的原汁原味。
接着，他开始品味第二道菜——东坡肉。
这道主菜采用半肥半瘦的猪肉，与辅料共同慢炖而成。
其色如玛瑙般透亮红润，入口松软却又保持形状完整，脂肪甘香却不腻口。
晓当家细细品味之后，连声称了两个“好”
，亦未留余地，把所有的东坡肉悉数品尝，脸上仍挂着满足的微笑，甚至闭眼沉浸于回味刚刚的美好滋味。
待他再清理口中残香，才缓缓转向第三道菜——宫保鸡丁。
“妙啊！真是妙不可言！”
晓当家带着激动之情说道。
他走南闯北遍尝神州大地众多美味佳肴，才能在业内声名远播。
他曾以为世间已鲜少菜肴能让此刻的他这般兴奋，然而每次吃何雨柱烹制的菜都是一次全新奇妙的经历，胜过以往任一大师的手艺。
回想起刚才见过的年轻人，这些美味真的皆出自他手？这绝不可能！以如此青涩年龄断不能达到如此精湛的厨技水平。
迎宾楼里必还有隐藏着的大能。
接下来便是最后一道菜——文思豆腐。
虽然这并不是晓当家头一遭接触该菜式，但对它却依旧十分讲究，关键考验的是厨师刀 ** 底。
需得把豆腐切至千丝细缕，这对基本技术的要求极高，通常只有少数高明的厨匠能够达标。
由此足可窥探到这位掌勺者的非凡实力。
晓当家尝后感叹：“此乃软嫩清醇之上品！豆腐入口即融，更有别具一格的清新雅韵笼罩其中，完全颠覆了人们对豆腐原有质感的理解。
真可谓处理巧妙啊！”
待四样佳肴统统落肚，晓当家仍然感觉胃口未足。
张经理开口询问：“晓先生，您觉得本店的菜品如何？”
看晓当家早已全然食尽所有菜品，自能揣测他对菜肴颇为认可，但他还是希望能听到确切回应。
当下所有人视线齐聚在他身上等待最终评判。
晓当家点头表示赞同：“极好，非常优秀！堪称大师级烹饪水准，无可指摘！这是我所吃过最佳口感风味的一次盛宴。
不知道可否为我引荐这位神秘的幕后大厨呢？”
张经理刚准备离去召唤何雨柱。
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