就这李翠花还心疼的捂着胸口“你这死丫头,下手真是狠。
你做一顿饭的油,都顶我做三顿饭了,家里油罐子都见底了,你都不知道省着点。”
夏荷装作听不见,嘿嘿嘿的笑着。
食材有限,起锅烧油,先把葱姜蒜片和辣椒放到锅里面爆香,然后把蕨菜倒进去,加入盐调味,翻炒几下就能出锅了。
随着夏荷炒菜的动作越来越快,厨房里的香味慢慢飘散开来。
二牛和三牛两人闻到味道,直往厨房里钻。
“二姐,做什么好吃的了,好香呀。”
夏荷一边盛菜,一边对着两个小的喊了一句“今天做的都是你们没吃过的菜,一会儿尝尝就知道了。
你们两个快去洗手,喊爷奶吃饭了。”
趁着喊人的功夫,夏荷又快速凉拌了道蕨菜。
这个就简单多了,蒜汁提前配好,倒在一起,搅拌均匀就能直接开吃。
夏长福刚进屋就用力吸了吸鼻子,“今天做了什么饭,味道怎么这么香。”
夏荷把刚拌好的蕨菜端上桌,“香吧,闻着香吃着更香。”
夏老头坐在主位,看着桌子上面两道陌生的菜,脸上笑开了花。
刚刚他回来的时候,夏老太就已经给他说了蕨菜的事,此时他也很好奇蕨菜的味道。
等人到齐之后,立马迫不及待的伸手夹了一筷子爆炒蕨菜,在众人的注视下吃进嘴里。
入口香辣,嚼着咯嘣咯嘣响,脆脆的,口感很稀奇。
活了半辈子了,夏老头还是第一次吃这东西,不免有些贪嘴。
吃过了爆炒蕨菜的味道,手又不由自主的,继续夹了一筷子旁边的凉拌蕨菜。
夏老太见老伴这反应,便知道这蕨菜的味道不差,不等夏老头说话,率先夹了一筷子品尝起来。
刚入嘴,夏老太就瞪大了眼睛,和夏老头反应一样,又快速的伸手去夹一旁的凉拌蕨菜。
夏长福在一旁着急喊道“爹娘,你们两个别光顾着吃呀,这菜味道到底怎么样?”
李翠花一巴掌拍在夏长福的胳膊上面,“你傻呀,你看爹娘这表情,这蕨菜的味道能差吗?”
夏长福瞪大了眼睛,显然是想起了去年夏荷做的蕨菜味道“什么?这是蕨菜?蕨菜不是苦的要死吗?这真能吃?”
夏老头放下筷子,转身拿了一个窝窝头开始吃饭。“能不能吃,你自己尝尝不就知道了吗?”
夏来福可没有他哥那么多话,拿起筷子就开始吃。
张秀见当家的开始动筷吃饭了,也跟着夹了一筷子蕨菜。
其余人见状纷纷开始动筷,唯有夏长福犹豫不决,去年那盘蕨菜的味道,他到现在都还记忆犹新呢!
“嗯,好吃,这蕨菜还真没有苦味儿了。”
“而且经过爆炒之后味道还特别香,香辣爽脆,最是下饭了。”
“这是我吃过最好吃的野菜了,明天我还要吃。”
其余人尝过味道之后,夹菜的手越来越快,不一会儿时间,一大碗爆炒蕨菜就被吃下去一半。
夏长福见大家吃的都很香,也不犹豫了,快速加入到战斗当中,在晚一点估计连渣都不剩了。
夏荷看他们吃的香,自己也馋。
奈何她现在伤还没好,不能吃辛辣的东西,只能看着他们吃。
好在她有自己的专属营养餐,不过此时看见他们的吃相,瞬间觉得自己碗里的饭菜不香了。
一顿狼吞虎咽之后,眼见着盘子里的菜连渣都不剩了,大家才开始放慢吃饭的速度。
最后只剩夏长福拿着自己的窝窝头,擦拭碗里面剩的油水。
吃饱喝足之后,夏老太最先开口说话,“没想到这蕨菜去除苦味之后,味道还能这么好。
从明天开始,老大媳妇、老二媳妇,还有几个孩子们,咱们全都去山上摘蕨菜去。
小荷说这蕨菜还能晒干保存留着冬天吃,趁着这段时间蕨菜长得肥嫩,咱们多摘点回来晒上,冬天也能加个菜。”
妯娌两个天天做饭,家里的存粮在清楚不过了,一听夏老太这话,就明白了。
这哪是加个菜呀,这分明是打算用蕨菜当主食,填饱肚子的。
夏老头自是明白老妻的意思,附和道“蕨菜这玩意儿老的快,能采摘的时间也就这几天,错过了这几天,在想摘可就没了。
这几天你们娘几个就辛苦点,能摘多少摘多少。多存点,冬天就不用饿肚子了。”
李翠花笑着应了下来“行,明天一早我们就去摘。”
夏荷见他们有这想法,也不解释蕨菜不能当主食吃,吃多了不好消化,胃还不舒服。
眼下最主要的,还是趁着这段时间多摘点蕨菜,后期她在想办法卖掉。
要不然过段时间,蕨菜就都老了,老了的蕨菜是没办法吃的。
夏荷眼珠子转了转,想让夏家人多摘点蕨菜,还得另想它法。
便装作不经意道“爷奶,你们觉得这蕨菜好吃吗?”
“那还用说,肯定好吃呀!”
“那你们说这蕨菜这么好吃,咱们能不能拿到镇上的酒楼去卖。”
李翠花听闺女说完,大笑着揉了揉夏荷的头,“我的傻闺女,镇上那有钱人吃的都是山珍海味,哪里能看的上咱们这农户人家吃的野菜。”
夏荷不服的拍掉李翠花的手,辩解着“怎么就看不上了,山珍海味,咱们这蕨菜可不就是山珍吗?
而且再说了,蕨菜的口感这么好,其他人又都没吃过,怎么会卖不出去。
也就咱们家没有腊肉,要不然用腊肉炒着吃,味道更好。”
李翠花也不服气,“那还用你说,腊肉无论和什么一起炒都好吃。”
夏荷皱着眉头,“那不一样。”
“怎么不一样了。”
李翠花还想说什么,被夏老太给打断了话。
“好了好了,你俩别争了。蕨菜这玩意儿之前咱们这儿的人,确实是都没吃过。
镇上的人都讲究吃个新鲜,说不定咱们这蕨菜还真能卖的出去。”
夏荷疯狂点头,“对对对,不试试怎么知道卖不出去,依我看咱们还是先多摘点蕨菜,然后在拿去卖。”
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