何雨柱微笑道:“确实在水准上略有差距。
做菜讲究色香味形四全,他那芙蓉鸡片油温没掌控好,糖醋鱼嘛,只能说勉强过得去,普通人吃可能察觉不到问题,不过我没指出具体哪里不对。"
“连糖醋鱼也有不足吗?”
文丽疑惑地问,“我觉得味道挺好,酸甜适口啊。"
何雨柱解释:“确实有瑕疵,主要体现在外形上。
南易在这上面欠缺考虑,这是他的疏忽。
至于味道呢,这东西往往因人而异。"
“哦!”
文丽若有所悟的样子,“怪不得你做的菜总让人赏心悦目,这点以前倒真没注意过。"
“这就涉及问题所在了。"何雨柱补充,“菜肴的首要印象在于颜色与香味,最后入味才是味道本身。
在家里随便应付,大家可能不那么在意形状。
可是对于厨师来说可不能含糊。"
“厨师不管什么场合做菜,外形必须得严格要求,毕竟烹饪也是不断积累经验、熟练成巧的过程。"
……
第二天中午,南易吃完饭借了辆自行车,匆匆往街道工程队那边赶去,定下了晚上碰面的具体时间后又急忙返回厂里。
何雨柱这边继续“挖坑”
,还把范围扩大了些——他通过三大爷向三大妈传播了一些事端,现在这个话题正在邻里中迅速扩散开来。
许大茂离婚的消息引发不少人震动和热议。
胡同里的女邻居们更是津津乐道于此,但当事人许大茂还毫不知情,此时他正下乡忙着放电影去了。
对于这一切背后的故事,何雨柱的所谓“深坑”
之举尚且全然不明!
晚上,何雨柱下了班跟南易在厂门口汇合,一起骑车来到大院,发现街道工程队的队长赵师傅已经在等候了。
“赵师傅!”
何雨柱一下车就礼貌问候了一句。
“何师傅啊,又见面啦!看样子你是有什么主意吧?”
赵师傅笑着说:“看来南师傅这次请到个高人指点?”
何雨柱连忙谦虚说道:“哪儿算啥高人,也就是点子多一些罢了。
咱们进去细说吧。"
南易忙点头表示:“是是,咱们进屋详谈。"
何雨柱把车子停在外面,随后三个人径直进了院子。
往右转就是门房位置,赵师傅看了看四周环境,接着问道:“准备怎么整修呀?”
“赵师傅,这事还麻烦您设计张草图。
打算在这个屋顶开四个采光天窗,先对房顶做初步改造,再按预定地点留出开口,打造为四个固定的天窗。"
“要使用整块玻璃封上,不用可活动式的,只是为了增加采光量,在屋脊两侧分别开设两个天窗。"
赵师傅抬头观察了一番屋顶情况,回应道:“从构造来讲倒不难操作,难点在于防漏水啊!”
“制作木框,直接钉好上去,然后周围涂密封胶,再刷层油漆,双层玻璃加强密封。"何雨柱提出自己的想法:“关键部分就在边角缝隙,还要打胶加油漆双重保护。"
“咱们能不能结合瓦片及水泥进一步封闭防水呢?”
“嗯,明白了。"赵师傅听出了方案要点,“采用木质框支撑固定玻璃,再利用瓦片完成导流以及防水,这个思路不错,不过可能需要经常检查维修以防渗水情况发生。"
“对呀,正是这个道理!”
何雨柱笑了,“果然还得是老手您,一说就透彻了解其中要领。"
“这工作并不复杂可以实现,而且这个办法还挺实用巧妙的!”
赵师傅不禁感叹:“如果遇到平房或者旧屋改新,也可以推广运用起来。
倒是给咱们工程队又提供了一个新业务方向啊。"
“要是这儿的问题解决得好,往后肯定有不少人模仿的。
这样就能彻底改善倒座房采光不佳的问题。"
“这可真不错,您多操心些。"何雨柱接着说:“开窗的位置,得兼顾到室内采光和防水的功能等具体问题。"
“行啊,这些方面我仔细研究下,将来施工时还需要根据现场情况再调整。"赵师傅继续问道:“那屋内呢?”
“因为房子面积有限,阁楼的设计仍不可缺少,但我们可以试试交错层高的方案。"何雨柱一边指着门位置一边说:“把门换成一扇式样的,移到一边安装。"
“进门就是客厅区域,中央位置做一个分隔墙,对面的部分规划成卧室。"
赵师傅大致估算一下布局,随后提问:“是不是要在卧室上方架设一层板子?”
何雨柱用手比划着解释,“是半个位置,在靠近墙壁的方向竖一块半高的板子。"他停顿一下又说,“这能成为一个拐角平台,用来放置物件,从客厅起步的楼梯在此转弯再连接到阁楼的住处,同时整个客厅上部都要建阁楼层高结构。"
“关键的地方在于,在这个阁楼的中间位置挖开一小块作天井。
明白我的想法了吗?”
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