王队长羡慕地说:“厂长,您居然能让杨师傅掌厨。”
“厂里的人都说,杨师傅的手艺堪比御厨。”
“我们厂里很多人想请杨师傅掌勺呢。”
“可惜,杨师傅只给梁欢师傅面子。”
杨厂长心中一动:
“这话你是从哪听来的?”
王队长递给杨厂长一支大前门,点着后,才神秘兮兮地说道:
“车间里跟梁欢一起工作的陈大姐,她弟弟结婚时,请了杨师傅掌勺。”
“你知道杨师傅做了什么菜吗?”
王队长满脸向往与兴奋:
“天下第一宴!”
杨厂长一愣:
“天下第一宴?!”
“那个天下第一宴?!”
王队长连连点头:
“没错!”
“八冷八热十六大菜,外加四味小吃!”
“头道菜是燕窝!”
天啊!
杨厂长倒吸一口凉气。
杨师傅竟是淮扬菜的御厨!
到了这个层次,即便不专攻川菜,做出的菜也远胜普通厨师吧?
杨厂长心中所谓的普通厨师是谁?
傻柱!
王队长继续说着八卦:
“听说厂里很多人都想请杨师傅做一桌菜。”
“可这样顶级的大厨,哪有空闲?”
“杨师傅虽常见,却只给与梁师傅交好的几位师傅面子。”
“别人,他根本不搭理!”
“只有厂长您有面子,才能请得动杨师傅。”
杨厂长心情顿时舒畅不少。
现在看王队长都觉得顺眼多了。
“这小伙子,还挺会说话!”
杨厂长十分高兴。
“杨师傅来学厨,是我亲自请来的。”
“怎么还能不信他的手艺?”
“真不应该!”
杨厂长想通这一点,整个人都轻松起来。
他嘱咐王队长:
"你先帮我看看这个群消息。”
"等会儿杨师傅要来,要是我没回来,你就让他在传达室休息。”
"一定要热情接待。”
"绝不能怠慢!"
王队长大声回应:"明白!"
杨厂长匆匆离去。
杨建设悠然自得地在市场闲逛,只是做个样子,了解些菜品情况,以免日后露馅。
市场里的食材怎能与随身空间相比?那里可是最适宜食材生长的地方,全球独一份。
杨厂长出手果然阔绰,仅买菜就花了二十块,其他肉票、油票、粮票都不算在内。
秦淮茹一个月工资才二十七块五!
杨厂长设一桌宴席,花掉的钱几乎等于秦淮茹大半个月的收入。
杨建设心中已有打算,迅速取出食材,在空间里做好初步处理——川菜非如此不可。
随即骑上三轮车直奔轧钢厂。
杨厂长已在门口等候:"杨师傅,快来快来,我们去个地方。”
杨建设载着杨厂长按照指引左转右拐,来到一栋二层小洋楼前。
这是大领导的居所。
大领导客气地说:"杨师傅,今天多谢您了。”
杨建设笑道:"领导客气了,这是我分内的事。”
领导夫人带杨建设进厨房。
大领导夸赞杨厂长:"你这位同宗,气度非凡。”
面对大领导,他不卑不亢,谈吐自如。
这可不是普通人能做到的。
杨厂长低声说道:
"领导,您一定要尝尝杨师傅的手艺。”
"他在玉华台工作。”
"擅长做天下第一宴。”
领导惊讶道:"大锅小炒的天下第一宴?"
杨厂长郑重点头。
提起天下第一宴,确实是一段传奇故事。
朱师傅在众人面前展示厨艺时,6000多人竟无人察觉其中细微差异。
此事事后才为人所知,而大领导正是其中一人,怎会不了解个中难度?听闻此事,领导兴奋地说:“今日便尝尝淮扬菜如何?”淮扬菜以鲜甜为主,兼顾南北风味,不失为佳选。
杨厂长有些尴尬地回应:“领导,我不知杨师傅有这般技艺,特意请他做的是川菜。”
“改日一定请您品尝天下第一宴。”大领导先是一愣,随后笑道:“如此甚好,先领略杨师傅手艺吧。”又补充道:“日后若有客来访,少不了劳烦杨师傅。”
杨厂长听后满心欢喜,若能让大领导记住杨建设,便等于第三轧钢厂也入了他的眼。
他的目的已然达成。
“杨师傅,您可要好好表现!”大领导夫人从厨房出来,面露惊讶:“杨师傅准备得相当充分,不少食材早已预处理。”大领导闻言大喜:“今日可尽情享用美食了!”
杨厂长亦笑逐颜开:“正是如此。”二人何以如此笃定?川菜注重味道与辛香,这里的辛香并非辣椒之辣,而是花椒和麻椒的独特风味。
制作川菜极为讲究,一道精品往往需提前数日准备,耗费多日功夫,否则难称正宗。
大领导万万没想到杨建设对川菜要求如此严苛,显然做了大量前期工作,这让杨厂长彻底安心。
“我真是太过虑了,杨师傅说没问题,那是谦逊!”杨厂长自责,“我还为此担忧……不如好好感谢杨师傅?或许可以给梁欢升个职?”
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