第153章:百味斋内暗藏锋,药膳对决显神通
翌日午后,阳光正好。林小强让王胖子抱着他,后面跟着一脸警惕、仿佛随时准备掏法宝的金万千,三人按照请柬上的地址,来到了位于校园西北角的一处幽静院落。
这里与校园其他地方的现代气息截然不同,青砖灰瓦,朱漆木门,门楣上悬挂着一块乌木牌匾,上书三个龙飞凤舞的大字——“百味斋”。院墙内隐隐有药香和食物香气混合飘出,沁人心脾。
“啧,这地方,看着就贵。”王胖子小声嘀咕。
金万千则仔细打量着门楣上的牌匾和周围的布局,低声道:“这匾额是百年沉香木,有凝神静气之效。院落布局暗合五行,是个汇聚灵气的格局。这百味斋,底蕴不浅。”
刚走到门口,那扇朱漆木门便无声滑开,昨日见过的唐婉清正含笑而立:“林同学果然准时,斋主已等候多时,请随我来。”
进入院内,更是别有洞天。小桥流水,曲径通幽,几间雅致的厢房错落分布。空气中弥漫的药香更加浓郁,还夹杂着各种食材炖煮的醇厚气息,令人食指大动。偶尔能看到一些穿着素净长袍的男女在院内安静地处理药材或食材,动作娴熟,气息平和。
唐婉清引着他们来到正厅。厅内布置古朴,燃着淡淡的檀香。主位上,坐着一位身着青色长衫、面容清癯、眼神温润的中年男子,想必就是百味斋主司徒青。他身旁还站着几位年纪稍长的男女,应该是斋中的长老或执事。
“林小强同学,久仰了。”司徒青起身,笑容和煦,目光落在林小强这口锅上,并无太多惊讶,仿佛早已习以为常,“阁下形态虽异,但对‘食’之道的追求,却与我百味斋不谋而合,实乃缘分。”
“司徒斋主客气了。”林小强锅体微震,不卑不亢,“不知斋主今日相邀,所谓何事?”
司徒青示意众人落座,自有侍者奉上清茶。他轻抿一口,缓缓道:“我百味斋立斋之本,在于探究食材药性,调和五行,以食补之道滋养身心,追求天人合一之境。听闻林同学身负奇能,对‘味’与‘能’的掌控别具一格,尤其擅长……嗯,以出人意料之法,激发食物潜能。”他话语含蓄,显然也听说了品鉴会“臭气退敌”的事迹。
“雕虫小技,不足挂齿。”林小强淡定回应。
“林同学过谦了。”司徒青笑了笑,“今日请林同学来,一是想结交阁下这位奇才,二来,也确实存了切磋交流之心。我百味斋近日新得几样罕见食材,正欲研制新方,不知林同学可有兴趣一同参详?也好让我等见识一下阁下的独特手段。”
来了!正题来了!所谓的“交流切磋”,就是试探!
林小强锅心明了,对方是想在他们擅长的领域掂量自己的斤两。他自然不会露怯:“固所愿也,不敢请耳。”
“好!”司徒青抚掌,“婉清,将东西取来。”
唐婉清应声退下,片刻后端上一个托盘,上面放着三样东西:一个玉盒,一截枯木,还有一尾仍在透明水袋中游动、通体冰蓝、只有一指长的小鱼。
“此三物,乃‘地心灵乳’、‘三百年份枯木逢春藤’以及‘北冥寒冰鲤’。”司徒青介绍道,“皆是蕴含特殊灵能的食材,属性各异,或温和,或枯寂,或极寒。今日之题,便是请林同学与我斋中弟子,各选其一,现场烹制药膳,以成品之‘效’与‘味’论高下,如何?”
他话音刚落,一位站在他身后、面容倨傲的年轻男子便上前一步,拱手道:“斋主,弟子周昊,愿与这位……锅道友,切磋一番。”他目光扫过林小强,带着一丝不易察觉的轻蔑。
这周昊显然是百味斋年轻一辈的佼佼者,气息沉稳,已然是正式的药膳师。
林小强锅体转动,“看”向那三样食材。【味觉感知】全力开启,仔细分析着它们蕴含的能量属性和特性。
地心灵乳:土属性,能量醇厚温和,蕴含大地生机,但不易激发。
枯木逢春藤:木属性,内蕴枯荣生死之意,能量沉寂而晦涩,处理不当反受其害。
北冥寒冰鲤:水属性(寒),能量极寒刺骨,需以阳和之力中和,方能化为滋补。
这三样东西,没一个是省油的灯!寻常处理手法恐怕难以发挥其功效,甚至可能糟蹋了材料。
“我选这个。”林小强锅口指向那截看似最不起眼的“枯木逢春藤”。
周昊眼中闪过一丝讶异,随即嘴角微勾,似乎觉得林小强在自寻烦恼,他自信地选择了能量相对温和的“地心灵乳”。在他看来,这口锅连手都没有,如何精细处理药材?选最难的枯木藤,简直是自取其辱。
“既已选定,那便请二位各展手段吧。时间为一个时辰。”司徒青宣布道。
周昊立刻行动起来,他取出一套精致的玉质工具,小心翼翼地将地心灵乳导入一个特制的药鼎中,加入数种辅药,指尖掐诀,引动地火(院落下方似乎有地脉之火),开始以百味斋秘传手法熬炼。动作行云流水,颇具美感,引得几位长老微微颔首。
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