不知不觉，两盘菜已经见了低，曹老掌柜笑眯眯的拍拍肚皮：“好，不错，二妞，看你弄的这些怕是不够我们两天做的，你好好培育，缺什么跟我说，这蘑菇我们周家定了，回去我跟我们少爷写信说一下。”
牛二妞也早把想法想好了，说：“培育蘑菇的技术虽然我已经有了，只是场地还没有选好，既然要大量种植，大棚和湿润的房间是不能少的，若是曹老伯愿意，就多找几间房子，我们先培育出一部分，最主要的是冬天的大棚，若是大棚做好了，不但蘑菇能大量培育，连带着青菜瓜果都能在大棚中生长，这才是一笔大生意那，只可惜，大棚的技术我还不太会，只能等今年冬天再试试了。”
曹老掌柜对牛二妞顿时信服的五体投地，连连说好，说一定支持，还说要把牛二妞的想法告诉他们大少爷，最后曹老掌柜想了想说：“二妞啊！其实你刚才说的，我没怎么听懂，若是你不忙的话，不如，你写信给我们大少爷，你写详细点，我们少爷聪颖，一定会明白的。”
牛二妞想了想，曹老掌柜确实也说不太清，关于蘑菇的种植和大棚的好处，以及前景，他也说不清。最关键的是还牵扯到合作分成。
牛二妞二话不说答应下来：“好，给我三天时间，写好了我给您老送去。”
送走曹老掌柜，牛二妞又收拾了一些东西和牛大妞一起，担着扁担，里面一边装着柴火，一边装着饺子和面，再次来到码头的摊位前。
这会儿吃早饭的人已经没了，牛二虎已经开始收拾碗筷了，见牛大妞和牛二妞来了，便帮忙收拾，并把该刷洗的碗筷收拾到牛车里，推走，在家里刷干净了，中午还得用那。
这会儿已经差不多都开始按照牛二妞说的倒班儿了：牛二虎和牛二妞主卖早餐和晚餐，牛大虎和牛大妞主卖午餐，蕙娘在家帮忙洗刷和面。这样时间上大家都不紧张，还可以抽空歇息一番。
牛二虎和牛二妞把碗刷好之后，牛大虎再给牛大妞送过去，中午的时候用，还有两口大锅和吃饭用的水，也是一大车。
吃过午饭，牛二妞就着手想给周大少爷的信要怎么写？像写毕业论文一样？不行，理论『性』太强了，对了，计划书！
企业要开展一项新业务之前，就会出一个计划书，先说产品是什么东西？对人类有什么好处？赚钱的前景怎么样？以后的发展怎么样？
牛二妞还给出了合同，甲方乙方的，写的非常的规范，还把一些重要事项和要注意的事项以及需要避免的责任，给写的清清楚楚，明明白白。
这个企划书整整用了牛二妞三个夜晚才完成，规规矩矩抄完后，牛二妞经过再三确认没有遗漏后，才一式两份，给曹掌柜送去一份。
天气晴朗，牛二妞熬了几夜，终于把给周玉的信写完了，心里很是轻松，早餐摊儿收了之后，她便带着厚厚的一沓信，来到周记酒楼找到曹老掌柜，把信递给了他。
牛二妞写信用的全是白话文，并没有之乎者也什么的，所以很是好懂，介绍的也很全面，合同书的格式新颖却滴水不漏，连出现一些问题，谁该付什么样的责任都写的一清二楚。
“不错不错，连我都能看的明白，我们大少爷更是没问题，你写的这样详细，若是被别人得了，那别人也会眼红的，我得派个得力的人给大少爷送去，还不能被外人知道。”
牛二妞觉得曹老掌柜有点太多紧张了，不过想想这也算是商业机密吧，确实要谨慎些！
完成一件大事，牛二妞的心理很是轻松，一放松人就容易犯困，更何况牛二妞熬了三天。
混混沌沌的往前走着，突然，牛二妞不知怎么回事，被猛地撞了一下。
“怎么走路的，长不长眼啊！”牛二妞还没说什么，撞她的人倒先骂起人来。
捂着被撞痛的肩膀，牛二妞气得对撞她的人猛瞪。怪不得这么痛，原来是个胖子。
牛二妞也不知道是谁先撞的谁？本着息事宁人的态度，牛二妞皱着眉头道歉：“对不起，我没看到。”
谁曾想那人反倒更嚣张了：“没看到？来人，给本少爷挖了她的眼睛。”
这是谁呀！光天化日的竟然这么嚣张？牛二妞警觉的后退一步，仔细打量着眼前这人。
大概十二三岁，身量高挑显瘦，穿着挺华贵，红『色』绣花锦袍，腰缠白『色』黑丝暗绣蟒带，挂着碧绿的玉佩，黑『色』官靴。夸张的是别人的头发都是全部梳到头顶用头巾或者玉冠固定，他的头发只是把头顶的头发梳起来带上红『色』头巾花丝带固定，留出两鬓的头发在两旁绑了个辫子，还配上大红的丝带，自我感觉风流倜傥，实际上有种花花公子的即视感。
看眼前人的装扮，牛二妞猜出来此人非富即贵，心中暗自盘算，只怕此事不能善了，算了，大不了跟他打一架，即便告到官府，她一个女孩子家，被人欺负还不能自卫了吗？
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