门店开业一周后，生意越来越稳定，日均营业额达到8万日元。
这天早上，张淮初刚打开系统，就收到了新的任务提示：
【叮！发布限时任务：30天内，“淮初春日食”门店月营业额突破300万日元，获得800个好评！】
【任务奖励：
1. “门店管理系统”一套，可自动统计营业额、库存、会员数据，支持员工排班和薪资计算，提升管理效率；
2. 解锁“春日部美食节”参与资格，可免费入驻美食节专属摊位，进一步提升品牌知名度。】
张淮初算了算：30天营业额破300万，日均需要10万日元，比现在多2万，只要再提升25%的销量就能完成。
他立刻制定“营业额冲刺计划”：
1. 增加午餐品类：针对周边上班族，推出“日式咖喱饭”和“豚骨拉面”——咖喱饭用进口咖喱块，搭配大块鸡肉和土豆；
豚骨拉面用猪骨熬汤8小时，汤底浓郁，面条筋道，定价1200日元一份，比外卖便宜200日元；
2. 推出“工作日午餐套餐”：一份主食（咖喱饭/拉面）+一份小吃（蔬菜丸子/小份饭团）+一杯热饮（热可可/味噌汤），价格1500日元，比单独购买便宜300日元，性价比更高；
3. 社群营销：在食客社群发布“午餐预订”活动，提前一天预订套餐，可额外获得小份铜锣烧，鼓励顾客提前下单，减少门店高峰期压力。
计划推出第一天，就有不少上班族来尝试午餐套餐。
一位在附近公司上班的小姐姐，点了一份咖喱饭套餐，尝了一口咖喱，眼睛亮了：“这个咖喱太香了！鸡肉又嫩又大块，比我之前吃的连锁餐厅还好吃，以后中午就来你家吃！”
到了周五，午餐套餐的销量就达到了50份，门店日均营业额提升到9万日元。
美穗笑着说：“老板，现在中午都忙不过来了，好多顾客都是看到社群的预订活动来的，还有人问能不能预订下周的！”
张淮初立刻在社群开通“周预订”功能，顾客可以一次性预订下周5天的午餐，还能享受9折优惠。
消息刚发，就有12位顾客预订了下周的午餐，其中还有一位公司老板，预订了10份套餐，说要给员工当工作餐。
系统弹出提示：【午餐品类拓展成功，工作日午餐销量占比提升至45%，营业额增长趋势良好！】
张淮初知道，只要保持这个趋势，30天内营业额破300万绝对没问题。
他每天都会查看营业额数据，根据销量调整食材采购量，确保不会出现缺货或浪费的情况。
随着午餐品类的推广，门店的上班族顾客越来越多，每天中午12点到1点，门店都坐满了人，外带订单也排起了长队。
一郎负责打包外带订单，手速越来越快，还总结出了“打包技巧”：“热汤要放在最下面，主食放在中间，小吃放在最上面，这样不会洒出来。”
有位程序员每天都来买豚骨拉面，他说：“我之前每天都吃外卖，又贵又不好吃，你家的拉面汤底太浓郁了，面条也很筋道，吃完一下午都有精神敲代码！”
张淮初还根据上班族的反馈，优化了午餐品类：
? 针对“想减肥”的顾客，推出“低脂鸡胸肉咖喱饭”，用去皮鸡胸肉代替鸡腿肉，米饭换成糙米饭；
? 针对“赶时间”的顾客，推出“快速午餐”——提前做好饭团和蔬菜丸子，搭配预包装的热汤，顾客到店就能取，不用等；
? 针对“多人聚餐”的顾客，推出“团队套餐”——5份主食+5份小吃+5杯热饮，价格比单独购买便宜1000日元，适合同事一起吃。
“团队套餐”推出后，很快就受到了周边公司的欢迎。
一家设计公司的老板，每周都会订两次团队套餐，他说：“我家员工都爱吃你家的午餐，比订外卖方便，还能一起吃饭聊天，增进团队感情。”
到了第15天，门店的日均营业额就达到了10.5万日元，半个月营业额突破157万日元，完成了目标的52%。
美穗统计销量时，兴奋地跟张淮初说：“老板，现在午餐时段的销量占比已经达到50%了，上班族真的成了咱们的主力顾客！”
张淮初笑着说：“这还不够，咱们还要继续优化午餐品类，比如推出季节限定的午餐，让顾客一直有新鲜感。”
他已经开始琢磨，下个月要推出“樱花季限定午餐”，用樱花粉做寿司饭，搭配樱花味的铜锣烧，契合春日部的樱花季。
系统弹出提示：【叮！午餐品类获得上班族高度认可，日均销量突破150份，获得“便捷美味”好评+42！当前总好评度：1601（1559+42）！】
看着不断增长的营业额和好评，张淮初知道，距离完成系统任务越来越近了。他每天都充满干劲，不仅是为了任务奖励，更是为了让“淮初春日食”成为春日部上班族心中“午餐的第一选择”。
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