第九十五章 溯源筑信赢市场 科创赋能启新程
春风又绿清溪岸,漫山茶园已是郁郁葱葱。联合社的智慧展厅里,一块巨大的电子屏正实时滚动着数据:从茶叶种植地块的温湿度、施肥记录,到加工车间的每一道工序参数,再到物流运输的实时轨迹,一条完整的茶叶溯源链条清晰呈现。几位来自一线城市的经销商正围着屏幕驻足惊叹,林溪站在一旁,脸上洋溢着自信的笑容。
“以前消费者买茶,只知道产地是清溪村,却不清楚具体来自哪片茶园、是谁种的、用了什么肥料。”林溪指着屏幕上的溯源二维码,向经销商们介绍,“现在只要扫描包装上的二维码,茶叶从萌芽到成茶的全过程都一目了然,这就是我们刚刚上线的区块链溯源系统,用技术为品质背书,让每一位消费者都买得放心。”
一位经销商当场拿出手机扫描样品包装上的二维码,屏幕立刻弹出详细信息:“种植基地:望竹村高山茶园3号地块;茶农:王伯;种植方式:有机种植,无农药化肥;加工日期:2024年3月15日;检测报告:农残零检出,茶多酚含量18.5%……”完整透明的信息让经销商频频点头:“有了这套系统,我们推广清溪茶更有底气了!现在消费者特别看重食品安全,这样的溯源体系就是最好的卖点。”
区块链溯源系统的落地,源于上次米歇尔先生提出的建议。欧洲市场对食品溯源要求极高,米歇尔先生表示,若能建立完善的溯源体系,清溪茶有望进入欧洲高端商超。林溪立刻组建专项团队,联合科技公司开发系统,技术团队则对每一片茶园进行编号,给茶农配备智能终端,记录种植过程中的每一个细节;加工车间安装高清摄像头和数据传感器,实时采集生产数据;物流环节与快递公司合作,实现运输轨迹实时追踪。
为了确保数据真实不可篡改,团队还引入了第三方检测机构,每批次茶叶都要经过严格检测,检测报告同步上传至区块链系统。经过三个月的调试,系统正式上线,首批带有溯源二维码的清溪茶一经推出,就受到了市场的热烈追捧,订单量同比增长了40%。
溯源系统的成功,让林溪更加坚定了“科技赋能产业”的信念。她意识到,要让清溪茶在激烈的市场竞争中立于不败之地,必须不断加大科技创新力度。联合社随即与农业大学、茶叶研究所签订了长期合作协议,共建“清溪茶产业科创中心”,重点攻克茶叶深加工、品质提升和衍生品开发等难题。
科创中心成立后的首个重点项目,就是高附加值茶衍生品的研发。在实验室里,科研人员正忙着对茶叶中的有效成分进行提取和分析。“茶叶中不仅有茶多酚,还有茶氨酸、茶多糖等多种营养成分,以前我们只利用了很少一部分,现在通过生物提取技术,能把这些成分充分利用起来,开发出更多高价值产品。”科研人员介绍道。
经过反复试验,团队成功研发出茶氨酸口服液和茶多酚面膜两款新品。茶氨酸口服液主打舒缓神经、改善睡眠的功效,采用先进的低温萃取技术,保留了茶氨酸的活性成分;茶多酚面膜则利用茶多酚的抗氧化特性,添加了本地种植的金银花提取物,具有补水保湿、淡化细纹的效果。
新品上市前,联合社在智慧茶旅平台发起了试用活动,邀请 thousand 名用户免费体验。没想到反馈出奇的好,试用者纷纷表示:“口服液喝了之后睡眠质量明显提高了”“面膜敷完皮肤很水润,还有淡淡的茶香”。凭借良好的口碑,两款新品正式上市后,迅速打开了美妆和养生市场,尤其是茶多酚面膜,在电商平台的销量一路飙升,成为网红产品。
科技创新不仅体现在产品研发上,还深刻改变着茶园的管理模式。在智慧茶园里,无人机正来回穿梭,进行植保作业;智能灌溉系统根据传感器采集的土壤湿度数据,自动调节浇水量;AI病虫害识别系统通过摄像头实时监控茶树生长情况,一旦发现异常,立即向茶农发送预警信息。
望竹村的茶农王伯对此深有感触:“以前种茶全靠经验,施肥浇水凭感觉,病虫害也得靠肉眼找。现在有了这些高科技设备,手机上就能掌控茶园的一切,不仅省了力,茶叶的产量和品质也提高了不少。”如今,王伯的三亩茶园全部实现了智能化管理,每亩产量比以前增加了30%,茶叶的收购价也因为品质提升而提高了20%。
科创赋能让清溪茶产业焕发勃勃生机,也吸引了越来越多的年轻人返乡创业。大学生李阳是清溪村人,之前在城里做互联网运营,看到家乡茶产业的发展潜力后,毅然辞职回乡,加入了联合社的电商团队。他利用自己的专业知识,优化了直播流程,打造了“茶农日记”系列直播,通过记录茶农的日常工作,讲述清溪茶的故事,让直播间的人气大幅提升。
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