可是同样的食材每个人煮出来的味道那也是不一样的,所以煮鱼煮虾,苏大树指派了几个平日里做饭味道不错,而且细致干净的人做。
毕竟是做吃食,这会儿可没啥食品安全证啥的,做吃食全看各人卫生和习惯。
不过苏甜甜说了:“咱这个买卖,顾客虽然看不到我们怎么做,但是我们自己得凭着良心,既要味道好,又要干净卫生,要是不卫生,买的人吃了以后肠胃不舒服或者生病了,对我们的生意都是极大的影响,别人不敢买,那我们就赚不到钱。”
赚不到钱这四个字严重地刺激了苏大树的神经,所以在卫生这一块儿,他把的牢牢的,连田雪梅上午都被他数落了一顿。
至于其他人,一看村长连自己老婆都凶上了,还有谁敢不注意卫生?
一年到头记工分派粮食啥的,都指着村长呢!
晒也是个大工程,好在这会儿天气热,不需要愁怎么干的问题,就夏日里遮太阳,人这么站两小时都受不住,更别说这些刚从锅里捞出来的鱼虾了。
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两小时给鱼虾翻一次身,虽说有点儿麻烦,可没人敢做的不尽心不尽力,苏大树说了,你们要是干不了这活儿,那就换人干,换下来的人以后都去地里扒工分去!
开玩笑,那谁愿意去?拿筷子给这些鱼虾翻身可比地里扒工分轻快多了!
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