吃喝了大半徐州笑说道：“知道各位吃惯了山珍海味，今天安排这顿，徐某特意用了点心思，等下还有道压轴菜要上来。”
听到他的话，一圈人自然纷纷附和猜测，徐州则保留神秘，只笑不答，等差不多了叫宋管家去支会外边上菜。
于是一桌人有些好奇的看向了门口。
随后就见四五名服务员走了进来，走前头的两人推着个架子车，车上用罩子蒙着个什么东西，另外两人手上端着些器皿调料之类的物件，推着餐车来的服务员麻利的收拾桌上东西，再换上锃亮的碟子勺子等餐具重新一一摆放到了每个人面前。
几人饶有兴致的看着他们在桌上忙碌起来，看着一人将一口正燃烧着的银色小酒精炉小心的放到了桌子上，酒精炉上再安置着一口小锅，锅里是烧得滚烫的油，“啵噜啵噜”的翻滚着油花。
那边两人已经掀开了罩子，却没想到里头盖着的竟然是一只猴子，猴子的身体以及四肢牢牢的绑在铜架子上，等抬近些，我注意到那猴子头顶一圈被剃掉了毛，露出的光秃秃的脑瓜顶上竟然有着一个圆形的窟窿！
我心下暗自吃惊，转头看看神情自若的徐州，不知道这是要干什么。
那猴子明显已经被麻醉过不知道疼痛，目光呆滞的看着一处，也不动也不叫随便摆布。
等服务员都撤离出去后，薛泉财才眼睛放光的说道：“我知道这个，还是四五年前去南平吃过，这个好，这个可是补气血、滋阴补肾的大补菜啊，徐少爷真是有心了。”
徐州微笑道：“薛总果然是吃遍了东西南北。”
我听两人的对话，再看向那边，就见宋管家已经拿起了油锅旁边的一个长把勺子，拨弄了几下锅子里后，盛起了一勺子滚烫的油，便抬手直接灌进了猴子头顶的窟窿里。
猴子的脑袋里顿时传来了‘滋啦啦‘的响声，而且飘出了一丝丝的青烟来，它疼痛难忍立刻剧烈的挣扎了起来，可脑袋被固定无法动弹，只有身体用力挣着，嘴里发出了吱吱的叫声，直到声音越来越虚弱，最终一动也不动了。
我满目震惊的看着宋昌义把铜架子车推了过来，徐州则伸手拿过我面前的盘子，笑说道：“白兄弟，你年轻，这道补菜可要多吃点。”
说着边用汤勺从猴子头顶的窟窿里舀起了一块雪白的猴脑来，放在了盘子里后放在我面前，而我看着眼前白花花中带红血丝的大脑，忍着心下不断翻涌的恶心感，努力按耐下要起身离座的冲动。
“来来来，这猴脑可一定要趁热吃，白兄弟先尝一尝。”徐州热情笑说道。
我勉强的也笑了笑，“多谢，但……这种东西，我吃不下，还是徐少请吧。”
“白兄弟不用大惊小怪，我告诉你怎么个吃法，这猴脑就跟豆腐一样软嫩，吃了一口就管保你上瘾。”薛泉财嚷嚷着说笑着，将勺子里悬挂着红色血丝的猴脑放进了调料碟里沾了沾，径直的送入了口中。
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