网是细丝结成,有好几层。鱼儿只要撞进网里,就甭想出来了。扯着网往上收,每收一下都能看到有鱼被网住,然后李正夫把鱼一一解,开幸好李正夫带了一个塑料桶子过来。
一网下来,几乎把这个桶子装满。更让李正夫高兴的是,居然网到了十几条黄骨鱼。野生黄骨鱼汤可是鱼汤中的珍品。
把黄骨鱼洗净,用刀刮掉鱼身上的黄色黏液。鱼剁成小段放料酒和盐,腌制15分钟。然后锅里放少量食用油,放入精盐、大蒜、姜丝小火煸香。再加入两勺水至锅中,并把切断的鱼块和豆腐放进锅中一起煮。开小火慢炖至汤变为奶白,起锅。至此,一道营养丰富,口感美味,没有小刺、老少咸宜的黄骨鱼汤就做好了。
另外,还网到了一些鲫鱼、油鱼、白鲢,鲂鱼等。把这些鱼提回家,用电子秤称一下,居然有六斤多,李正夫一一清理好。自己家吃不了这么多,田飞装了一碗给二家公二家婆送去。
第三天,雨终于停了。但太阳还没有出来。令人惊奇的是起雾了。
云雾弥漫了世界,雾山雾海,村子周围那连绵起伏的群山,在雾中时隐时现,如同蓬莱仙岛一般,令人心声神驰。偶尔在云雾中露的农舍,炊烟周围缭绕着,早餐散发的阵阵香气,和着略带寒意的晨雾构成了和谐迷人的画卷。
一场春雨一场暖,慢慢的天气也升温了,所以李正夫也要把自己夏天穿的短袖短裤凉鞋全部搜出来了。
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