“你们这家菜馆是什么意思？竟然限制别人参赛的权利？”
掌柜讪笑道：“姑娘你误会了。为了保证比赛的公平公正，我们不接受身份特殊的选手参加比赛。”
张丰将申请表上的名字改成秦蓁兰的化名，重新提交一次。掌柜仔细审阅申请表上的内容，然后带着表格走上高楼。
“老板，我们收不收取这张申请表？”
“禾兰？她是不是站在张丰旁边的姑娘？”张苕指着楼下的秦蓁兰，问。
掌柜非常确定的告诉张苕，张丰对这位禾兰姑娘非常认真，甚至还跑到赌场救人。他甚至大胆猜测，这位禾兰姑娘很有可能会是老板的准儿媳。
“我们张家高攀不起对方。她的申请表你就好好保存，公布比赛结果的时候我们需要将它粘贴在公示板。”
掌柜对于这个内定结果既疑惑又觉得是在情理之中。老板不愿意看见不听话的儿子，但是心中还是很关注儿子的感情状况。因此，他才会为对方敞开后门。
秦蓁兰知道她获得资格的时候，她主动要求张丰对她进行培训。虽然短短的几天不能学会别人十几年的本事，但学点小皮毛还是可以实现。
她似模似样的挽起袖管，拿着菜刀做好准备，但是百香楼的掌柜却处处为难秦蓁兰。他明知道张丰得到父亲的真传，稍微提点几句，就能让厨师的出品有进一步的提升，但是掌柜就是不给机会他教导秦蓁兰。
“百香楼不选人为亲的作风让我更加期待这一次的比拼，你说对不对啊，禾小姐？”恬妞坐在板凳上，一边仔细的给橙子皮剥丝，另一边给秦蓁兰挑刺。
“我一点都不期待，甚至还有一点想回到赌坊安安静静的等着开奖。”秦蓁兰拿出在赌坊混乱期间捡到的名牌，长长的叹了一口气。
“小姐，比赛那天你就煮一个清水烫白菜。处理简单，用时又短，重要的是怎么煮都不会难吃。”颜如玉非常合时的提出建议。
恬妞这时已经剥好一个橙子，尝了一口里面的果肉，摇着头将橙子扔进垃圾桶。
“天才厨神，你不觉得你在暴殄天物吗？千辛万苦剥一个橙子，不要里面鲜嫩多汁的果肉，反而一门心思的处理无人注意的果皮，真的是本末倒置。”
恬妞将垃圾桶踢到秦蓁兰的面前，对着她说：“垃圾果然是和垃圾待在一起。这个橙子表面看上去是非常完美，可惜它的味道酸的让人发颤，只能被人遗弃。”
秦蓁兰一听到酸字，急急忙忙的走到后院中，扶着墙干呕起来。凤鸣和颜如玉立刻挡住秦蓁兰的身影，希望不要有人发现她怀孕的秘密。
“我出去以后一定要换一个位置，天天被神童指责，这日子真是难熬。”秦蓁兰整理好状态，斩钉截铁的说。
不过百香楼的盛名远播，前来参赛的厨师人数越来越多，根本没有多余的空位留给其他人。厨师们还非常夸张的搬来椅子将摊位团团围住，十分害怕其他人抢夺空间。
秦蓁兰这边在嘲笑别人过分紧张，转过头却发现她的位置已经被新来的厨师霸占，甚至已经在开火烹调汤底。
她走到新来的厨师面前，让凤鸣将他拖出摊位。没想到对方的脸皮比西瓜皮还厚，赖死不走，还状告秦蓁兰无故阻拦。秦蓁兰站在恬妞的身边，想让她开口帮忙。
恬妞这时正在经历烹调过程中的一个难关，根本无瑕顾及秦蓁兰的事情。她耐心的搅动锅中的糖片，等待着它融化。
融化糖片的过程非常重要，温度太低会耗时耗力，温度太高会让糖浆迅速焦化，影响美观。
“厨神，你的力气不够，我让凤鸣帮你多搅拌一下。这样一来，你就有时间为我作证。”秦蓁兰说完，想要将恬妞手中的木棍交给凤鸣，没想到遭遇激烈的争夺。
两人争强之间，秦蓁兰的手肘不小心撞到载有橙皮粒的大碗，碗中的橙皮滚落在糖浆之中，迅速和它们融合在一起。
恬妞松开棍子，拿着筷子蹲在锅前想要将橙子皮一粒一粒的夹出，发现温度降低后糖浆开始凝固，很难完成这项任务。她当机立断的熄火，用铁勺将糖块捞起，准备将这块失败品倒入垃圾桶。
秦蓁兰机智的拿起桌面上的橙汁，全部倒入锅中，然后让凤鸣不停的搅拌糖块，让糖浆和果汁继续交融。
经过秦蓁兰的抢救，橙子糖浆已经做好，虽然糖浆中的果皮有些明显，但已经比抢救之前好看很多。
“你觉得这样补救有用吗？就算食客看不见橙子皮，但是他们一沾果酱还是会尝到果皮苦涩的味道，这盘东西还是一道失败的作品。”
秦蓁兰不信邪的夹起炸排骨，放到果酱中一沾，放入口中。她细细的咀嚼，橙皮的果香迅速占领她的味蕾，那一点点苦涩的味道没有减低果酱的分数，反而和甜腻的糖浆产生一种奇妙的反应，让人觉得果酱的甜度刚好。
她连吃三块炸排骨的动作让恬妞开始对这道菜产生改观，她也拿着筷子，尝试这种新式果酱。
“没想到这样烹调，让这道橙子骨更加出彩！”
秦蓁兰心中还有一个想法，她让恬妞用面粉捏一个花朵一般的造型，花瓣的中间要留一个空位，能够让糖浆流畅的滴落。
恬妞快速的揉面，为了让面团入口的感觉更加美妙，她在面粉中加入鸡蛋黄。她熟练的将长条状的面粉卷成花朵，然后放入油锅中炸熟。
她将漂亮的面粉花放在盘子的正中央，在花瓣的下方放置炸排骨，然后浇上一勺果酱，用扇子扇风冷却果酱，为摆设的面粉花上色，然后再添一勺果酱在每一片花瓣上。
果酱沿着面粉的弧度一路往下，一滴一滴的落在炸排骨上面，既有美景，又有美味，还能散发果酱的香味。
“好菜有了，现在要为它起个好听的名字，让它在比赛中脱颖而出。”
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