因为今天来的女客很多，宫里的酒大多烈，女人喝不惯，而应寒虽然照搬了施落的创意开了店，可是他店里确实有几种果酒度数低也很爽口，很适合女宾喝，也不会上头。
金国不少的权贵都会到他这里定酒，今天皇后的宴会也不例外。
应寒和小二两个人将酒拉来了，管事的让他们送进去。
应寒和小二便跟着往里走，管事的在前面带路，小二名叫裴善，他这人就是话多，是个自来熟，看到这么好看的桃花，裴善道：“这林子可真美的。”
说完他对应寒道：”掌柜的，要不我们试试做桃花酿？”
这个季节赏桃花喝桃花酿文人雅士最喜欢了。
金国的文人雅士不多，但是他们推崇中原文化，不少人喜欢装文人雅士。
应寒点点头。
并没有多说什么。
管事也是个和善人，接话道：“这桃花酿不怎么好喝，不知道你们酿出来的怎么样？”
裴善拉着马缰绳，还是腾出一只手拍着胸脯道：“管事的您放心，我们掌柜的酿酒是一绝，任何酒只要到了他手里，没有不好的。”
管事也注意到了应寒，这样的长相，在他看来，也不是等闲人，虽然是个卖酒的，可管事也不敢小瞧他。
管事活了大半辈子，得出个结论，不要轻易看不起任何人。
这金国大都城内，有多少王孙贵族，就算今天不是，说不定明天就是了。
所以这位管事对任何人都是和和气气的，从不轻贱人。
听裴善这么说，他也对应寒说了几句鼓励的话。
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