于是一脸疑惑的龚锐，找回自己那失去的声音，对着林雅雯说道，“雅雯啊，你买这些东西干什么啊？吃...吗？”。
对上龚锐的疑问，林雅雯认真的点头，“对啊，这东西买了，肯定是要吃的啊，你们要相信我的手艺，绝对让你们吃了一次，绝对想吃第二次。
不过这些内脏一会我来处理，你们负责帮我把猪头，还有猪蹄就行了”。
说着林雅雯把装着大肠的袋子系上，给龚锐几人留下呼吸的空间，然后蹲下身子扶着猪头，在猪头上比划了几下说道。
“你们一会就按照我说的，一会先弄出一堆火，把猪头在上面烤上一圈，把上面的毛都弄干净，然后洗一遍，再用刷子把上面的灰弄干净。
弄干净后呢，再把猪耳朵割掉，然后再把下巴上的这些肥肉割掉，然后把猪舌头也弄出来，最后把猪头从中间劈成两半就行。
不过劈的时候注意点，把里面的猪脑别弄碎了，到时候把它完整的弄出来放一边我要用，还有这个猪蹄，到时候从中间也弄成两半就成”。
听着林雅雯一通比划，虽然几人能够听得懂，但是不明白为什么，不过他们也就是干体力活的，这些为什么跟他们没关系。
而且他们也相信林雅雯的手艺，所以对于林雅雯所说的，他们按照这做就行了，于是几人微微点头应和了下来。
而一旁站着的谭晶，看着猪头和猪蹄有人处理了，内脏林雅雯又要自己处理，现在不知道干什么的她，出声问道，“雅雯啊，他们弄猪头，我跟依依做什么啊？”。
听着谭晶的话，林雅雯再次打开装猪大肠的袋子，从里面把猪肝、猪腰子和猪肺拿了出来，递给谭晶说道，“谭姨，你跟着依依一起，把这些东西洗干净就行。
而妙妙呢，就去准备葱姜蒜，还有你自己喜欢吃的菜就行，到时候把它们洗干净放好，晚上我帮你做好吃的菜”。
听着林雅雯的安排，连依依和谭晶自然是没问题，虽然之前没怎么吃过这些，但是按照林雅雯说的，把它们清理干净还是会的。
而肖妙妙就比较开心了，听着林雅雯的话，去到了后院，着手摘起了自己喜欢吃的菜。
林雅雯见所有人，都有了自己的活干，便也拎着猪大肠，迈着步伐朝家里走去，把房门反锁了以后，林雅雯没有到井边洗猪场。
而是拎着猪大肠回了房间，然后进到了空间里面，虽然地下仓库时间是静止的，但林雅雯还是把手里的猪大肠用好几个袋子装好，最终才拿到地下仓库。
然后从里面拿出来一份，比刚刚重量少了一点，却是已经处理干净的新鲜的猪大肠，又在空间里面玩了一会。
又拿了两包干贡菜，又拿了一个碗倒了一包麻辣香锅的料，最后拿了两个之前招人调配好的卤料包，这才朝着肖家走去，几人看到林雅雯回来，还有她手里篮子里，已经变得白净的猪大肠。
肖妙妙放下手里的菜，小跑着走到林雅雯身边，看了看她手中篮子里的猪大肠，“雅雯姐，你也太厉害了吧，之前那么臭的猪大肠，现在被你洗的没有味道了哎！”。
听着肖妙妙的夸赞，林雅雯收着有些许的不好意思，毕竟这还真的不是她处理的，都是之前她买的时候，请的那些辛苦劳累的工人弄的。
而且为了好吃没有异味，不会像那什么九转大肠一样，林雅雯还特意请了一些质检，每天都会对那些猪大肠检查。
要是谁处理的最干净，她还会特意给一些奖励，因此她收的这些猪大肠，才没有任何的异味，做出来那味道叫一绝。
林雅雯笑着把贡菜和碗递了过去，对着肖妙妙说道，“这个是一会做好吃的菜要用的，到时候你吃了一口，绝对想把一盆青菜吃完”。
接过林雅雯递过来的碗，肖妙妙低着头闻了一下，发现跟之前的火锅料很像，但是又有一点不一样，但是总归就是很香。
既然香，那就证明会很好吃，于是肖妙妙抱着碗，扬起大大的笑容，对着林雅雯说道，“雅雯姐你放心，我绝对会保护好这碗料的，我那边菜还没摘好呢，我回去继续摘菜了”。
看着回去摘菜的肖妙妙，林雅雯把手里的篮子放在桌子上，然后走到谭晶和连依依身边，看着已经洗的发白的肺。
看着还要继续洗的两人，林雅雯出声制止道，“谭姨，这肺洗成这样就行了，我们现在把它们再焯一下水就行”。
说着林雅雯提着猪肺，连依依和谭晶端着猪肝和猪腰子，跟在她身后，朝着厨房走去。
等到几人把猪肺炒好水以后，外面砍猪脑刀的声音，也跟着消失了，见此林雅雯便着手，准备起了卤水来。
其实有卤料在手，也不用她准备什么，就是看着放了点料酒，还有酱油和盐这些，然后按照卤的时间长短的顺序，依次把猪头、猪蹄，最后才把猪大肠和猪肺放了进去。
而这猪肝和猪腰子，不适合卤着吃，不过来因为也没准备浪费，今天加入了里人也多，就准备把它们做成爆炒腰花，和爆炒猪肝了。
不过这掌勺的，当然不是林雅雯了，毕竟她这手艺，也只能说是能吃。
喜欢貌美小知青，带空间下乡被叼走请大家收藏：(www.shuhaige.net)貌美小知青，带空间下乡被叼走书海阁小说网更新速度全网最快。