鸡首壶并不太难鉴定，烧制鸡首壶的瓷窑主要有越窑、瓯窑，壶的造型与盘口壶相似，不同的是肩部一侧安鸡首，另一侧是鸡尾，前后对称。鸡首有空心、实心之分，前者多为实用，后者是冥器。
广东博物馆藏，西晋时期鸡首壶
三国末年的器皿较为少见，西晋时期的鸡首壶特点是壶身、壶颈比较矮，鸡首多无颈，鸡尾甚小；东晋壶体略高，鸡首有了颈部，鸡尾消失，取而代之的是略高于壶口的圆股形曲柄，东晋中、晚期在把手的上端饰龙首和熊纹，器形优美；南北朝时期，壶体修长，鸡首的冠部较大，颈部细长，盘口增高；隋代的壶鸡首趋于写实，作昂首曲颈打鸣状，壶柄贴塑龙形饰。所以根据器形，不难判断出，这是一件什么时期的鸡首壶。
“行了，既然人家锦城的程老板已经给咱们打开了门，那我们沈城的同仁也不要坐着了，哪位老板先亮亮物件呀？”随着马海礁一句话，沈城也有人举起的手中的号牌，随后锦、沈两地的人就开始斗上了，笔筒、砚台、佛像等等物件，其中有真有假，两边人斗的不亦乐乎。
宋开元、宋青云等人看的那是真热闹，尤其是宋开元，嘴边还挂着微笑，意思是，看看这交流会办的多好，我侄子都有人缘，这么多人捧场不说，大家还不藏着掖着，这物件是一件比件好，这交流会真是有面子。
就当大家看的正过瘾的时候，锦城这边站起来一位身高不到一米七，圆脸，阔眉的男人，男人起身笑着冲抱抱拳，“各位见笑了，柴某人不才，最近收了一件东西，还请江城和沈城的各位同仁上上眼，顺带着也帮柴某人鉴定一下，是真是假。”
说着话，柴老板举起了手中的号牌，不大一会礼仪小姐抱过来一只锦盒，柴老板将锦盒推到桌子中间，打开盖子，“也不是好物件，只是一件吉州窑的剪纸贴花凤纹盏而已！”
“吉州窑？”
“我的天呀，剪纸贴花碗！”
听完柴老板的话，在座的所有人，纷纷伸长了脖子向盒子里看了过去，想看看这吉州窑剪纸贴花到底是什么样子，而柴老板将盒子推到桌面中间的位置之后，手轻轻往侧边一送，盒子就到了马海礁面前。
马海礁微微皱了一下眉头，这是给自己出难题来了，吉州窑谁TM见过真品呀！看来他们说的没错，这锦城的柴老板，还真得了一件吉州窑！
听到吉州窑三个字，别说马海礁，就连宋开元和耿老这样的人物都兴奋了起来，而陈阳更是兴奋不已，没想到锦城的古董商，居然还能搞到一只吉州窑，于是也伸长了脖子看着。
吉州窑，是一座举世闻名的综合性瓷窑，它具有浓厚的地方风格与汉民族艺术特色，丰富的烧瓷经验和能工巧匠对江西地区瓷业的发展提高，曾起过相当重要的促进作用。
吉州窑在中国陶瓷发展中具有十分重要的意义，不仅将中原的制瓷工艺溶于之中，还将吉州本地的人文情趣绘于瓷器上，并在造型，瓷的机理上有新的变化，使吉州窑成为中国瓷的重要品类，才使古代的欧洲、中东各国的王室贵族爱上吉州瓷。
史载，吉州窑始于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，而衰于元末，距今已有 1200多年的历史。是宋元时期最富创造性的民间窑场，其瓷器品类融汇禅学与儒家文化，吸收多种工艺，装饰新颖独特，格调清新质朴。
世界各地的很多博物馆和收藏家都藏有吉州窑的名贵产品，1975年，在东京博物馆举办小鬼子出土的我国陶瓷展览，吉州窑的兔毫斑、鹧鸪斑和玳瑁斑成为传世珍品，他们将珍藏的剪纸贴花盏被誉为国宝；1976年，在新安海域发现一艘开往棒子、小鬼子的我国元代沉船，从沉船中打捞出1．5万余件我国古陶瓷，不少属吉州窑烧制。棒子国中央博物馆陈列的42件吉州窑瓷器被视为稀世珍品；英国博物馆所藏的吉州窑产凤首白瓷瓶堪称瓷中尤物，木叶天目盏则被列为国宝。
日本万野美术馆宋代吉州窑剪纸贴花团花纹茶盏
吉州窑是中国古代黑釉釉瓷生产中心之一，所产瓷器种类繁多，已发现的瓷形有 120 余种，按胎釉可分为青釉瓷、乳白釉瓷、绿釉瓷、黑釉瓷、彩绘瓷、雕塑瓷和玻璃器等。其中，尤以黑釉瓷（亦称天目釉瓷）产品着称，其独创的“木叶天目”、“剪纸贴花天目”和“玳瑁天目”饮誉中外；洒釉、虎皮天目等也是吉州窑的标志性品种。
就是这种效果
说道木叶天目，大家可能不知道是什么，简单点说，现在某些短视频APP中，有一种茶碗，茶碗中釉色中有一片树叶的图案，往里倒满水，感觉树叶好像飘在水面上一样的感觉，这就是吉州窑的木叶天目，剪纸贴花跟这个意思一样。
当马海礁拿起这只吉州窑剪纸贴花凤纹盏之后，眉头紧皱，因为自己根本看不出来真假，一时间不知道如何是好，只能硬着头皮撑着。
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