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第226章 开店前的准备

刚笑别人笑得很开心的女孩子们一下子就扭捏了起来,苏红一声令下后,只有几个女孩子走了出来,还是谢雨虹和程玉琼及程玉琼的跟班小姑娘。

其他的女孩子中,只有两个听令就走了出来,虽说走得不太好,但人家动了。

苏红沉了一下脸,但没有发火:

“我再说一次,大家先原地体会一下要求,怎么走,哪里动哪里不动。听我指挥,准备,开始!”

这次,在苏红的眼睛的扫视之下,她们开始走了出来,和男生走的一样,都是千奇百怪的样子。

苏红再一次仔细的讲了要领,然后让他们围着圈走,每个人看着自己的前面一个是怎么走的。

苏红在圆圈的中间走:

“来,你们都向左转,向左转就是往自己的左边转,转到自己原先左手所在位就对了。看我怎么做的。”

苏红示范了一下,所有的人跟着做了起来,也有转到右边和别人面对面的,也有转到了自己的后面,转太过了的。

但大家都看到了苏红开始沉下脸了,所以都没人敢笑,认认真真的听着指挥。

“OK,你们都转好了,现在听我说,抬头,把你下巴这里的脖子抬直了,挺胸,把后背给挺直了,收腹,胖与不胖的,都把这小腹提气收进去,提臀,就是收腹时,把屁股夹紧了!”

“好,都做得不错,现在都跟着我做,夹紧了两腿,然后抬起左脚向前前迈步。上半身自然的就跟着左腿向前平移。放下左脚时抬起右脚,重心保持平稳。”

苏红一边自己慢慢的做每一个动作,一边教着。

“很好,重复着往前。 ”

“你们脑子里要想着:我很骄傲,我是最美丽的,人人都多看我两眼!来,一步一句默默的想着。”

“我很骄傲!”

“我是最美丽的!”

“人人都多看我两眼!”

“……”

别人都觉得这几句话好笑,又觉得有些奇怪。但走着的三十多个少男少女,却在这几句话的洗脑之下,真的在走了两圈后,突然一个个的都有了那种气质出来了。

自信,就是这么自己告诉自己的!

一遍一遍的告诉自己,自己有多好,就会让自我认识提高好几个度。

南宫夜开始的时候也是觉得这几句话有些好笑了,要讲美丽,在他看来,现场的每一个年老的年轻的,都没有苏功美丽,这个女人,越看越有味儿。

但再看看这些年轻人就这么在自己的眼前变了一个人一样,原来,人可以只从走路上,就可以改变自己的光芒的。

“来来来,女孩子往内走一步,从雨虹开始,跟着我走。”

女孩子跟着苏红走,一个个的走着走着就完全放得开,能抬头挺胸。

苏红又叫了停道:

“好,今天上午我就只教走和站。接下来,你们的时间就交给谢雨虹,男孩子们,去把那间上课屋子里的桌子凳子都搬出来,然后一人一桌。”

“向东,你去车上我早上放好的习字本和铅笔拿下来,一人一个本子,一人一只笔,重点是你们要学会写字。而这些字,就是以后我们要做的菜的菜名。”

苏红不能拿时间来从基本的一二三教起了,就直接把菜单给先整理了出来,然后强行让大家学会记菜单。

苏红交一张菜单给谢雨虹道:

“接下来,你就教他们学会写这上面的字,这三天内,必须会写会认会读。不是连着能读,就是那个字单放在哪里,也认得。”

“是!”

他们这边开始学写菜单的字,而苏红又开始叫上王向阳和程向东和程玉琼,而程向西也带着小六过来蹭着听着。

苏红要给他们讲怎么算成本的问题。

小六还听不怎么懂,但程向西却是听得津津有味。似乎觉得以前自己想过的一些奇怪的想法,在娘亲这里,都得到了证实,而且把一些东西串连了起来,脑子里就有了一条线一样。

王向阳这几天也是努力的跟着学着。之前,苏红虽说让他来学记账,但记帐有两种,一种只单纯的记下来,一种就是能从账目上发现一些问题。

这要有一定的悟性,不是每一个会计,都能做财务主管的。

所以,苏红也只是在边教边发现,她倒是觉得王向阳还可以,一些东西提点一下,他就通顺了。程玉琼也是,在这方面似乎比哥哥强一些。

程向东比较实诚,做事更偏稳重了些。因为他更大,有些观念在他的脑子里都定型了,处理一件事的方式,可能都会按自己原来固有的模式去处理。不如小四儿这样的,正是可造的年纪。

接下来的每一天,苏红一边训练那些服务员,同时也在观察这次要挑选到的人选。

然后一边又在加强对王向阳和程向东的培训,程向东以后做为少东家,只要自己把局面给打开了,以后的事就是交给他了。

南宫夜说了,先调墨肆和墨伍协助着酒楼,因为有时往来,得有个高手才好。而酒楼的安全也要注意,所以,这两位这两天除了一个人去负责酒楼的一些装修外,另一个就每天早晚各半个时辰,把那些要学做服务员的人,都集中起来练练手脚。

不说要他们学成武,最少手脚要利索一些。

再来就是新来的胡林和向山,还有就是青衣,每天专门被康伯抓着练武,他们三个加上程向南,就偏重于练武,倒是也取得了一些成效。

而最有成效的,还是郑秋生,武小玲和刘高山几个,他们现在能做,就是要把苏红整理出来的菜单,每一单都要做到苏红认可。

材料苏红可没少给他们,但他们总得交出成绩来。再加上吃过各地美食的纪神医,莫先生这些人的认可,这才能算是把一道菜给学出了师了。

而他们之前就开始练了起来,现在,把这些菜都算是学会了。

苏红开始给出来的菜单,一共是三十个菜,并做了计划,十天加一道新菜。所以,每天个月都会有三道新菜出来。这可就是用来吊那些食客的胃口的了。

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