第二锅同样的方法,魏向红那边已经带着几个婶子在蒸二合面的馒头。
还有一个肉丝酸辣土豆丝,这个也是邱球球上辈子喜欢吃的一道菜:土豆削皮切丝,用冷水浸泡,土豆丝清洗几次,就可以捞出控干水分,将肉切丝,大蒜,小米辣,干辣椒分别切好备用,锅里放入猪油,油温六成热,放入肉丝快速搅散,炒至变色,捞出来备用,锅里放入干辣椒和切好的大蒜爆香,放土豆丝,大火快速翻炒,大约三四分钟左右,土豆丝变透明,放入炒好好的肉丝一起翻炒,放入小米辣,生抽,香醋,盐,翻炒一分钟即可出锅。
酸辣味充斥着整个院子,大队长在地头骂骂咧咧输出后,刚到陈雪花家外面就闻到空气中传来的香味,鼻子下意识嗅了嗅:真香!
脚底生风走进院子里,就看见陈二丫带着村里的一群小萝卜头,以及夏兰华蹲在两个大锅面前,一边闻着香味,一边吸溜着口水!
大队长淡定接受眼前这一切,然后老脸笑成菊花:“球球啊,你这手艺是真好,忒香了!叔老远就闻见了!”一边说一边冲邱球球竖了个大拇指!
邱球球扬起笑脸:“叔,您来了,马上就好了,等下就能开吃了!”
大队长咽了咽嘴里分泌的口水:“好好好,那你忙,叔去看进度去!”
在厨房里忙活的魏向红,看见自家老头子那没出息的样子,翻了翻白眼小声嘀咕:“死老头子,没出息!吸溜~~~”真香啊!
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