秦昊经她这么一提醒也留意了起来,一看之下心中大乐,看来这是好事将近了。
身为知府他并没有太过在意沈家的身份,即便沈家仍旧是之前的首富身份,配知府家也是弱一些的,到何时商人的地位都略低一些,哪怕是皇商亦是如此。
如今的沈家不过平民百姓,秦昊却对这一家大有好感,沈家丫头各个出类拔萃长的又漂亮,更不要说还有沈南珠这样的小福星,和沈家结亲他自然是十分愿意的。
之前糟心的婚事已经退了,如今俩儿子也都到了适婚年龄,如今儿子有情况他自然高兴,就想着待会儿找个机会和儿子聊聊天探探口风,如果孩子真愿意就去找沈家谈谈问问女方的意思,如果合拍这婚事就可以定下来了。
俩人暗戳戳的偷偷观察儿子的糗样看着对面大方得体娇俏可人的沈云歌俩人心里都美滋滋。
外面众人已经杀了猪在放血了,猪血沈南珠让他们灌一部分血肠剩下的蒸血糕吃。
这边几口大锅也已经架上了。咕嘟咕嘟的煮着开水,新鲜的五花肉洗好直接放进锅里煮开。
酸菜下锅一煮开味道就出来了,屋里坐着的都忍不住出来看看。
秦昊凑到锅边好奇的问道:“这是什么味道怎么如此奇特?”
锅里只有白水和切成细丝的酸菜,他一时没认出来。
沈南珠拿了一颗旁边还在切的酸菜让秦昊看:“这就是酸菜,干爹家里的应该也都能吃了,从坛子里取出来泡一泡洗一洗切成丝就可以了,炒肉炒粉丝,炖着吃煮汤都可以,鲜着呢。”
看上去就是发软的白菜,闻上去酸了吧唧的还有一丢丢微微的臭味,秦昊看了看眉头不自觉的皱了起来,这什么酸菜怎么看也不像好吃的啊,他看了一圈觉得无趣便走了。
沈家人今日也是第一次吃酸菜,一个个也都是嫌弃又期待。
嫌弃的是这玩意儿看起来就不像好吃的,期待的是沈南珠出品必出精品每每出新吃食定然是好评如潮。
杀猪菜吃的就是热闹,今日沈家不光请了秦昊他们,沈家还让原沈家的人一起过来帮忙,还有斜对门的刘家人一起过来吃杀猪菜。
各家都是出人的出人出力的出力各自帮忙准备,院子里堆满了桌子和盆子碗筷,都是各家自发端来的。
猪也是村里人帮忙一起杀的,又帮忙放血忙切块儿处理毛发。
随着院子里酸菜锅咕嘟咕嘟的煮着味道越来越香整个大林村都飘荡着一股酸鲜的肉味儿,院子里更是热气蒸腾附近的温度都感觉热了几分。
村里的孩子们都围在附近馋的直流口水,沈家也不小气一人给分了一块煮到软烂的排骨,又挨个分了两块糖。
孩子们嘻嘻哈哈的道了谢一边玩一边吃着。
不多会儿热气腾腾的菜就都出锅了,除了经典的酸菜白肉血肠,沈南珠还做了蒜泥白肉,拆骨肉,蒸血糕,猪头肉和下水拼盘,辣炒肥肠,还有肥瘦相间的扣肉蒸蛋。
都是简单粗暴的菜式,看起来却格外诱人。
“没想到这平平无奇的酸菜竟然如此美味,酸香味美,这汤鲜掉舌头喽。”钟老太太吃了几口酸菜又喝了两口汤,喜爱之情溢于言表。
沈煜也点头附和:“是啊这酸菜真好吃,这冷天喝上这个酸溜溜的汤,整个人都暖和了。”
老道闭眼享受的点了点头:“这小日子美的很!”
廖大夫嘬了一口小酒配上一块沾满蒜酱的白肉回味不已。
众人也都是好评如潮,天气虽冷,众人在外面都吃的热火朝天,血肠吃过的人也都称好,血糕更是老人孩子都喜欢。
辣炒肥肠则是年轻人更喜欢,也有人不喜欢那微臭的味道,沈家孩子吃惯了卤下水,这辣炒肥肠吃起来毫无压力。
一顿杀猪菜吃的宾主尽欢,饭后秦昊便主动和自家儿子谈了心确认了儿子的心意便又一脸喜色的去找了沈煜和沈连才。
不多久整个沈家人就都知道了,两家竟然就这么愉快的结了亲,两家约定了年后来提亲,来年三月中旬秦云飞和沈云歌便要成亲了。
沈家自然又是一阵热闹,没想到喜事来的如此突然,沈云歌已经羞的躲了起来。
热闹过后几家人各自散去,众人喜气洋洋的准备过年。
村里家家门口都挂起了红灯笼,各家院子也都贴了喜庆的对联。
在大元也是有过节贴对联的习俗的,只不过对联的花样没有现代那么简约直白。
沈南珠特意在镇上买了红纸,回来裁剪让家里几个书法好的在上面写上各种耳熟能详的对联。
什么:年年顺景则源广;下联:岁岁平安福寿多;横批:吉星高照
喜居宝地千年旺;下联:福照家门万事兴;横批:喜迎新春
天增岁月人增寿;下联:春满乾坤福满楼;横批:四季长安
一帆风顺吉星到;下联:万事如意福临门;横批:财源广进
一年四季行好运;下联:八方财宝进家门;横批:家和万事兴
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