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第852章 葫芦里卖的什么药

听完沈明珠对烤箱工作原理的阐述,管理们的脸上纷纷流露出惊叹和折服。

这时,冷却台上的月饼已经完成冷却,被传送到下一个工序——刷蛋液。

只见一排排整齐排列的月饼,就像参加阅兵仪式的小兵一样,依次经过浸满了蛋液的毛刷板后,饼面便被涂上一层薄薄的油润亮黄色的蛋液。

刷完蛋液的月饼被传送进2号烤箱进行烘烤。

与此同时,第二批五百枚的月饼胚再次制作完成,被传送进1号烤箱进行第一次烘烤。

一整套的生产流程中,只需要两名职工。

一名负责物料的投放,一名负责生产过程的监察和调整。

不多时,2号烤箱的烘烤结束,第一批的五百枚月饼顺利出炉,被传送至包装车间等待冷却后进行包装。

沈明珠领着管理们进入包装车间,随机挑选出二十枚月饼,分切成小块,和管理们一起品尝。

“这口感和味道,跟咱们工人手包的没什么差别啊!”

“是啊,反正我吃着都一样,而且这个损耗率比人工的还低。这一炉月饼,就两个成色不好的,其他都没问题。”

“今后咱们厂里的月饼生产,直接就可以用这几条生产线来代替了!”

管理们都纷纷看向沈明珠,眼神充满了敬佩。

难怪在知道今年月饼工人的工价上涨后,老板一点都不着急呢,原来手里捏着这样一副好牌。

订单有了,产能也有了,厂子重振辉煌有望啊!

这么想着,大家脸上不免洋溢兴奋和激动。

……

第一炉剩下的四百多枚月饼,沈明珠交待人拿出去,分发给全厂每一位职工,让大家尝尝新生产线的成果。

同时也想让职工们知道,先进的生产技术完全可以替代人工。

时代在进步,科技在发展,与时俱进才是唯一出路。

“沈总,这样先进的自动化生产线,国内还没几个厂子有呢,您是临时起意引进的,还是早有计划啊?”

从生产车间出来后,生产部的管理忍不住好奇询问。

其他管理听了,也都纷纷看向沈明珠。

沈明珠微微一笑:“我也不瞒大家,引进自动化生产线的想法,三年前我就有了。这几年没工作的时间里,我一直在做这方面的调研。”

众人恍然,对沈明珠这个创使人也更加的心悦诚服。

回到办公室,夏无双喜滋滋的跑到她面前汇报:“沈总,大家吃了生产线生产出来的月饼,一个个担心得不得了,生怕自己被下岗。”

沈明珠笑,“你可以告诉他们,只要踏踏实实干好自己的本职工作,厂子不会因为引进自动化生产线而让他们下岗。”

夏无双忙不迭点头,又想起另一件事:

“沈总,您之前说的天机不可泄露,现在是不是可以泄露一点点了?”

生怕沈明珠拒绝,又解释道:“今天已经18号了,距离中秋还剩不到四十天,除去运输和调度,满打满算咱们的生产周期最多能有三十五天,只怕完不成三十五万盒的订单量。”

沈明珠没回答,而是从抽屉里拿出一沓印刷精美的月饼提货券。

“这个就是我说的天机。”

“这提货券有什么特别的吗?”

夏无双看着提货券,满头雾水。

沈明珠拿出一张提货券递过去,“如果你有一张月饼券,你会做什么?”

“当然是去兑换月饼呀。”

为了节省人力和运输成本,食品厂从很多年前就开始使用月饼提货券。

沈明珠从手里厚厚的月饼券中,又分出七八张来递过去,“如果你有很多张月饼券呢?这么多月饼肯定是吃不完的,送礼也用不上这么多。”

夏无双眨眨眼,“那就只能低价转卖给票贩子了。”

“那如果我出原价回收呢?你会卖给谁?”

夏无双脑子转了一圈就明白了沈明珠的用意,眼睛蓦然睁大,“咱们把月饼券卖出去,再用原价把券收回来,这样就不需要兑付月饼,也就不需要生产了!?”

“可这样风险会不会太大了?您不怕有人造假券来蒙混咱们吗?还有印刷费用和税收这一块,这不妥妥的倒贴钱做生意吗?”

沈明珠拿起一张月饼券,指着上面的防伪标签下面的九位数号码:

“以前兑换月饼只需要检验防伪标签,但今年多了一个号码,我请利华帮我开发了一套的后台兑换系统,每一张券对应一个号码,兑换过的号码,后台直接销票。”

“最重要的是,这个系统全国联网,哪怕是在不同的城市和门店,一旦券被兑换了,所有员工都可以通过电脑进行查询,可以在很大程度上避免造假和重复兑换的机率。”

夏无双本身就是学计算机的,一点就通。

“我明白了,沈总,您从一开始推行微机办公,鼓励大家学习微机,是提前为这个兑换系统铺路,您这是下了一盘大棋啊!”

沈明珠笑,“还算聪明。至于税收和印刷成本,我也没说全额兑换现金,我打算以现金抵换券和会员卡的形式来回收月饼券。”

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