【影视剧本】
《戴翡翠翎管的男人》（电视剧本版）
作者：顾雪林
第38景：BJ地安门大街西北口的“一旅云”餐厅
（坐落在BJ地安门大街西北口的“一旅云”餐厅不大，是个二层小楼，全部是粗笨的原木桌椅，二楼有个小晒台，摆有两张桌子，一面是巨大的玻璃，往西南望，可以隐约看到宋庆龄纪念馆假山上的小亭子。于远超在二楼订了一张餐桌，要了一竹筒米酒，和两个竹杯子，坐在桌前看一张《作家文摘》，等着江一梅。
江一梅一进门，就被小店古朴粗砺的云贵风格感染了。她上楼看见低头看报的于远超和他面前的竹筒米酒，高兴得轻轻亲了于远超一下。嗨，如今这些90后的西式礼节，于远超已经渐渐适应了。无非是一种高兴或礼貌的表示，没必要大惊小怪，不必什么都和道德品质强扯在一起。于远超明白，中国人处于过渡期的社会风俗中，既不适应非洲姑娘裸露上身，乳房招摇在外；也不会喜欢伊朗姑娘把全身都包裹起来，只留下那双美丽的大眼睛。我们是比上不足，比下有余。全世界各地的风俗习惯，尊重就好，没有必要指手画脚。于远超给一个竹筒杯倒上米酒，放到了江一梅的面前。）
于远超：（也给自己倒上一杯，端起来说）“干一杯吧，祝贺咱们再次见面。”
江一梅：（碰杯后，一饮而尽）“好。”
于远超：“哦，慢点喝，这是米酒，要就着竹筒的香气慢慢喝。”
（于远超倒是很喜欢江一梅的爽快。第二杯，江一梅先闻了闻竹筒的香气，竹木香是温湿的，一种甜香味。这时再喝米酒，果然感觉不同，有一种沁人脾胃的酒香气，弥漫全身。）
于远超：“这是家云南风味的餐厅，还有一种饮料‘野生酸角树莓汁’，是这家店的风味饮料，我也要了一樽。这是可以解酒的饮料。”
（于远超一边介绍着，一边给江一梅倒了一杯。江一梅喝了一口，酸甜爽口，非常好喝。接下来，服务员先后端来两盅“黑糖豆花”、一盘菠萝鸡丁、一小锅炖烧牛肝菌。还放了一大盘“鸡丝凉米线”。望着满满一桌云南风味的饭菜，江一梅的胃口大开。于远超把一盅“黑糖豆花”送到江一梅面前。）
于远超：（自己一边吃，一边津津有味地品评道）“我就喜欢这种小饭馆做的豆腐羹，鲜嫩柔滑，嫩如鸡蛋羹，还有一丝黑糖的甜味，吃起来透着那么一种人性化！真是美味佳肴。”
（看着江一梅只顾着吃）
于远超：（又接着说）“你知道吗，我为什么爱看《红楼梦》？”
江一梅:(一笑）“为什么呀？”
于远超：“我年轻时读《红楼梦》，就喜欢曹雪芹写的那些‘吃’。看来，这位曹兄，当年也是位吃货。写书时，他已是‘举家食粥，酒常赊。’所以，他在书中，搞点精神会餐。”
江一梅：（调皮地说）“看你说的，好像你和曹雪芹认识似的。你在他们家吃过饭啊。”
于远超：“哦，据考证，当时曹雪芹住在今天BJHD区西苑机关北面二龙闸河旁的一条小街上，日子过得极为清苦。可惜那条小街如今不在了，成了一条由东向西宽阔的马路。今天，那么多出版社无偿挣了曹雪芹那么多稿费，曹兄地下有知，不知作何感想？”
江一梅：（几乎笑出声）“呵呵呵，你可真能替古人分忧。”
于远超：（很认真地）“哎，要是按照现在的政策，一个作家的版权，才保护50年，我真为那些古代作家叫屈啊！他们的才华没有荫及后人，却让我们这些酒囊饭袋在精神上无偿享用了，我敬佩他们！”
（说着，于远超把一口菠萝鸡丁填入口中，细细品味着菠萝的甜味和鸡丁的鲜嫩。他不由得又品评道）
于远超：“你说这云南人，吃什么都不忘放糖。上海人爱吃的‘咕老肉’也加菠萝，这道菜是不是和云南人学的？”
江一梅：（笑得差点把吃到嘴的豆腐羹吐出来）“呵呵呵，远超大哥，你太逗了，什么你都能点评，你这一番话，还不把那位上海大厨师气着了，上海厨师要和云南人学做咕咾肉，你也太能调侃了吧！”
（说实话，江一梅就喜欢听于远超东聊西侃，神吹呗，反正又不上税。于远超就喜欢江一梅在那里静静地听自己侃，他有一种成熟男人的成就感和满足感。自己一肚子学问，不能埋没在小巷深处。茶壶里的饺子，打开壶盖也要倒出来。吃了一会，江一梅问于远超）
江一梅：“咱们今天吃饭有谈话主题吗？”
于远超：（一楞）“主题？吃饭还要什么主题？难道海阔天空不好吗？”
江一梅：（一脸的懵）“哦。”
于远超：“中国中小学写作文要求主题，读文章要找中心思想，这些都是在上世纪五十年代学习苏联教育学时，照猫画虎学下来的。上世纪90年代时，我在报社负责接待过一个苏联《教师报》访华团，团长谢列兹尼奥夫在和我们交流时说，苏联早就不是这套教学法了，而我们的教育家们还抱着不放。人家现在是欧美式的语文教学，音乐可以无主题，作文也可以无主题，读书也可以多种理解，发散思维，不一定要主题先行。你吃个饭还要找谈话主题，累不累啊！”
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