“行,二大妈,我先回后院了。”
李长安笑着招呼一声,就回了后院。
“哼!”
一进后院,正好看见光天他娘一大妈在门口待着,眼见李长安进院儿,冷哼一声,也没有什么好脸色直接进屋了。
“且!”
李长安嗤笑一声。
不以为意。
回了屋,就开始忙活起来,洗净了猪肉,就直接拿刀哐哐一顿剁,将猪肉剁成了肉蓉。加了点儿香油、酱油之类的调味,拌得了之后,放在一边养着。
接着。
李长安又和得了面,虽然包饺子用的是死面,但也要醒上好一阵儿。随即,忙完了这些,李长安就开始站桩练拳。
他拉着门帘,窗户上也有窗帘挡着。
在屋子里练拳,动静也很小,专门腾出半间屋子的地方练拳,即便是蹿高蹦低,也不至于弄出什么大的动静。
在练拳这方面上。
他素来都是保密。
毕竟。
最近这帮禽兽可够惨的,这帮玩意儿过的不如意,指定得把责任往他身上推,备不住谁就给他暗地里来一棍子什么的。
现在保密,到时候,悄悄“惊艳”他们,往死里惊!
嘿……
练拳完毕。
李长安想了一下,从兜里拿出了一小把香椿芽,去了斜对门许家。
“哟,长安,你这是……”
现在就许母一人在家,见了李长安过来微讶。
“婶子,我茂哥还没回来啊?是这,厂里奖励了我点儿香椿芽,我琢磨着给您送点儿尝尝鲜。”
说着。
李长安将香椿芽递了上去,不多,也就够炸个香椿鱼,或者煎几个鸡蛋的量。
“哟!这可新鲜,这个季节香椿还没下来呢吧?你茂哥下乡还没回来呢。这个时候能吃上香椿,那可是真新奇。这是大棚里除下来的吧?
呵!
还得是你,长安。真有本事,换了你茂哥,别看是放映员,也是八大员之一,打死他也弄不来大棚里产的香椿啊!得,那婶子就不跟你客气了。你许叔就爱吃这一口,正好今儿个是二月二,待会炸个香椿鱼,也算是道硬菜了。”
许母乐的合不拢嘴。
“是这。”
李长安一笑。
“行,婶子,那我先回了。”
“行。”
许母笑着点了点头。
回了屋之后。
李长安就戴上了套袖,开始包起了水饺。即便是包水饺,也有不同的包法,李长安是按照元宝那么捏。
一边包水饺,一边听着收音机,那叫一个惬意。
两个人吃。
也下不了多少水饺,顶天了也就五十个,这还是最近李长安饭量大增的缘故。当然,他包的个头也大。
他剁了一斤半的肉馅,虽然是几乎纯肉的水饺,但也加了一点白菜进去。包完这些馅儿,五十个水饺指定的多。
现在天气暖和了,这年头又没有冰箱什么的,索性,李长安就打算将多出来的直接蒸了,也方便保存。
就这样。
不紧不慢的,李长安就把水饺包了个不大离。
“小安。”
六点来钟,何雨水把自行车推进屋里,就落了锁到了后院儿,推门一进屋,就乐了。
“好嘛……我还说回来和你一块包饺子呢,没想到你都包好了。”
二月二包水饺这事儿,在上个周末的时候,李长安已经和何雨水说过了。只是,可不是谁都能像李长安这样,能在厂子里早下班儿的。
所以。
回来就这个点儿了。
“雨水姐回来了,今儿个我下班儿早,三点就到家了,养了养馅儿,五点吧,开始包的饺子,这阵儿都要弄完了,你不用沾手了。
这样。
雨水姐。
桌子上那布包里,有几个西红柿,壶里有热水,你温一下西红柿,吃一个,待会咱们就能下饺子了。
还有那香椿芽,也洗一下,待会下得了饺子我给前院儿二大爷家送一碗过去。顺道,给他家送点儿香椿。”
李长安笑着说道。
“雨水姐,我跟你说,二大爷那自行车不是快攒得了吗?我敢打赌,今儿个甭看是二月二,他指定不过这个节。
好东西铁定了是要等攒得了车提来之后庆祝使。好歹是个节,咱们家饺子富余,给他端一碗过去,挺好。好歹,也叫他一家子沾点儿过节气儿。”
“西红柿?香椿芽!?还有蒜黄?豆角……我的天,行啊,小安,这是你们轧钢厂副食品基地保温大棚里种出来的吧?
这可都是稀罕物啊!
你能弄到这些,真有本事。”
何雨水惊讶的打开布包,顿时惊呼一声。
无怪如此。
这年月。
啥节气啊现在才?
谁家不是白菜土豆土豆白菜的整天吃着?想要能吃上西红柿、香椿芽、蒜黄、豆角之类的金贵蔬菜,就算是科长一级的,要不是副食品门市之类的相关单位,根本都不够瞧!
能弄到一样,就算有路子了。
李长安这一下子有这么多,那可是一等一了。这在现在这个时候,可是有钱都买不到的好玩意儿,比肉还难弄。
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