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第五十九章 方记茶餐厅开业了

七十年代的港岛物价其实和九十年代初的大陆差不了多少,

当然,今天这帮顾客绝大多数都是冲着开业酬宾的优惠活动才进的门,以后还能不能有今天这么火爆的生意并不好说,再说这里毕竟是深水涉,穷人居多,他的茶餐厅并不暴利,吃食毛利仅有30%,但自制茶饮的毛利倒可以达到300%。

一般,小姑娘点自制茶饮的比较多,同样收十块钱一餐他们能赚六七块,但老爷们一般却喝啤酒或者喝可乐,十块钱只能赚三四块。

如果生意能一直这么火爆,恐怕用不了多久,这餐厅的投入说不定就回本了。

罗晓玲和方家四个来帮忙的小的尽管累的都跟咬死了似的了,但他们脸上笑的都很开心,尤其是管收账的罗晓玲,看着抽屉里厚厚的那一大摞钞票,一晚上她的嘴就都没合上过。

小玲暗想:明天白天,就去买两套高档的西装,一套给展博,仁哥给他找了个地方上班,一定要穿的靓仔一点,这样才会有面子。还有一套给仁哥,他是ICAC,那么清廉,除了工作装以外,连一套好一点的衣服也没有,明明是那么有势力的大人物,过的却那么拮据。

哼哼,等人家赚了钱,以后天天给仁哥买吃的买穿的,呐,女朋友给男朋友买衣服,这总不算行贿受贿吧?

想到此,小玲的脸还有些红,感觉两颊好火烫烫的。

“老板,结账。”一个客人拿着账单道。

小玲马上从胡思乱想中被打断,看了一眼道:“22号,承蒙惠顾您一共消费十七块八毛,零头给您抹了,您看您要不要办一张会员卡?”

“会员卡就不用了,找钱。”

“好……”

罗晓玲愣了一下,因为那个客人,居然只掏了一块钱。

“先生,您一共消费十七块八。”

“是啊,我让你找钱啊。”

“可是你这里是一块钱啊。”

“怎么,真的不懂还是装傻啊,收保护费啊!你这么大的铺子,生意又这么好,一个月收你五千,公道吧。”

“五……五千?”

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