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至于鱼塘里养的鱼,秋天到了,书院也该修好了。书院里的学生们一定不少,把鱼卖给书院食堂,这是一部分收益。

到那时,从叶家村到镇上,甚至到县里的部分难走的道路,应该也修好了。他们家要想把鱼尽快运送出去,不再是难事。

就算到时候为了方便挖藕,需要把所有的鱼,一次都打起来。他们家也可以把鱼做成鱼酱、干鱼和腊鱼。

叶霜看着面前的大片荷塘,心里已经把收成之后的事情,做了种种谋算。

叶霜心里也有遗憾,要是书院早点修好,又招了学生,他们甚至可以办一个赏荷诗会。让叶家村的这片荷塘,因为学子们的一首首诗篇,千古流传。

不过,也没关系,书院的赏荷诗会,早晚会有举行的一天。这样一想,叶霜对眼前的鱼塘,又不那么满意了。

叶家村想要举行诗会,怎能没有个漂亮的凉亭呢?凉亭里,怎能没有石桌石椅,和长排木椅呢?再比如,凉亭里增加几副竹帘?

既然荷塘和亭子都要有,那何妨在远一点的地方,再开个小饭馆。平常,小饭馆可以办鱼宴,有莲藕的时候,再办荷花宴。总之,以荷塘里出产的这些东西,作为主打菜。

叶霜把荷塘的这一笔笔生意,叫做荷塘经济。算了,家里人不好理解“经济”一词,还是叫荷塘生意好了。

一旦荷塘里的生意做起来,书院的学子们时不时会过来。外面来找学子们的人,也会过来。

所以,叶霜顺其自然,又操心起了村民们的安全问题。虽然村里的男人们个个习武,身手不凡。但村里的女人和孩子们,可不像男人们那么孔武有力。

要是有坏人混进村子里,趁男人们不注意作恶,那就麻烦了。

想到这些安全隐患,叶霜打算和爷爷提一提。一来,要加强村民的安全意识教育。二来,最好能安排人定期巡逻。作为猎人,这样的安全意识,应该要有。

叶家村以前穷得叮当响,在众多村子中毫不起眼。但随着书院名声在外,来这里的人越来越多,叶家村就再也藏不住了。

村民们接下来,也会一家接着一家修建新房。叶家村越富庶,引来的觊觎就会越来越多。

这些极有可能发生的事情,都要提早防范,提前做准备,方能防患于未然。这古代社会,可不像现代的法治社会。无论是山贼、强盗,还是其他藏在暗处的敌人,一不小心,他们就有可能被盯上。

叶霜知道,她想到的危险,或许只是在杞人忧天。但只要有一天危险发生了,对他们叶家村的打击就是致命的。

“霜霜,你在发什么呆呢?这会儿还有太阳,站在这里晒久了,容易中暑,我们回家了。”

“好,娘亲,走吧。”

叶霜听闻娘亲的喊声,回了神,和外祖母、娘亲,还有几个女性亲戚,转身往家里走。

回到家,叶霜就来到书房,把刚刚在荷塘边想到的事情,一一写在纸上。等爷爷他们去书院回来,她就单独交给爷爷。

“娘亲、外祖母,你们回来就忙着做衣服,也不知道休息一会儿。”

叶霜在父母的卧房里,找到了又在忙碌的外祖母和娘亲。

“乖外孙,你刚刚不是要去书房吗?怎么才一会儿,就出来了?”

“外祖母,我进书房里,找了件东西,写了几个字,就出来了。外祖母难得留下来做客,我想多陪陪您。”

“多陪我可以,但不能耽误了功课,知道吗?”

“外祖母,您放心,霜霜不会耽误的。两个哥哥和五叔他们,还有爷爷和爹爹,管我的功课,管得可严了。”

家里关心她功课的人太多,时不时地就要检查,抽背,问她问题。她就是想偷懒,也不行。

对了,还有顾先生,也跟着大家一起凑热闹,关心考校起了她的功课。

“外祖母的乖外孙真懂事,就是招人疼。”

叶霜在心里痛哭流涕,这种被许多人时时考校功课的疼爱,她一个人有些承受不来。

“娘亲,井里还有排骨,和一些瘦肉、肥肉没有吃。虽然井里很凉快,肉放久了也不新鲜了。”

“霜霜又想吃什么东西了?和娘亲说说看?”

“娘亲,我们下午看了那么多荷叶,味道可清香了。”

“所以呢?你是想吃荷叶了?”

“不是,娘亲。”

叶霜使劲摇摇头,她明明先说了排骨和肉,肉。娘亲一定是在看她的笑话。

“那是什么?”

“娘亲,我们把排骨和肉,加点炒香的米磨成的面,放上各种调料拌匀腌制。然后把肉包在荷叶里。嗯,只吃肉太腻了,我们再加点土豆或者老南瓜块,放在肉下面,一起蒸熟了吃。”

“这样做好吃吗?炒过的米粉和肉,能蒸熟?”

“娘亲,米炒香,都磨成粉了,会蒸熟的。至于排骨和肉嘛,还是切小块和肉片。”

“这不就和扣肉差不多嘛?只是这种肉,不需要煮过和油炸。说起来,只是多了一个做米粉的活计,应该不难。”

“乖女儿,你是怎么想出来的?”

“嘻嘻,娘亲,我喜欢闻荷叶的味道,就想着,要是把它们用来做菜,应该会很好吃。又想到井里存放的肉肉,还有我爱吃的渣海椒扣肉。”

“扣肉中午吃过了,我想换个口味。油炸过的,有些腻。渣海椒又有些粗糙,我就想着换成米磨成的粉。渣海椒蒸扣肉也要炒过,所以,就想出来炒米磨粉了。”

“我的小乖乖,为了这口吃的,这脑子是转了多少圈,才想出来这么道菜来?”

“娘,这孩子就是嘴馋。为了吃的,天天打家里那些吃食的主意。一般人啊,都想不出来那么些复杂的东西。”

“上回,几个孩子在后院里,把一只母鸡裹在菜叶里,再糊了一层稀泥巴,放在柴火堆里烤熟吃了。也是你这好吃的外孙女,想出来的主意。”

“霜霜,泥巴烤出来的鸡,好吃吗?”

“外祖母,可好吃了,香喷喷的,让人想起来就使劲吞口水。”

“真这么好吃,那还不简单?以后你到外祖母家来,我们一起做来吃。”

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