还记得孙平带领周浩鑫和郭奕参加体育博|彩的事情么？三人共计从博|彩公司卷走了三亿美元的彩|金，虽然按照澳洲当地的博|彩税被征收了13%之后，三人实际所得为2.6亿美元。不过与此同时，三人还没有缴纳澳大利亚当地的外国人所得税。按照澳洲联邦国税局的规定，如果三人要将这笔资金带出澳洲的话，那么至少还需要缴纳47%的税。所以孙平此时颇为郁闷，倒不是他认为缴税是不必要的，而是忽然要被扣掉这么多税，他颇为心疼罢了。
好在此时陪同孙平去领取彩|金的律师建议道：“澳洲政府的征税是一年一度，如果孙先生能在这个财年将这笔资金用于澳洲本地的投资，事实上是可以减免一部分税收的。我个人的建议是，孙先生和您的朋友可以考虑将这笔彩|金投资成一家公司，然后利用这个公司在澳洲本地投资。澳洲的土地、矿藏都是值得投资的项目，尤其是澳洲的农牧场，无论是联邦政府还是州政府，乃至所在地政府都在鼓励民众投资农牧场。目前政府对于农业的贴补还是颇为不错的，而且一旦雇佣澳洲本地的员工达到一定数量，当地政府是有减免税优惠政策的。”
律师的建议让孙平颇为心动，在电话和周浩鑫、郭奕联系之后，大家都表示与其被澳洲政府这么课税，不如做点投资算了。有了好朋友的支持之后，孙平让系统检索了下澳洲值得投资的项目。
首先，孙平排除了澳洲的矿藏投资。的确，澳洲是全球最大铁矿输出国，其他矿藏也颇为丰富。但是做矿业公司除了要有百亿级的资产之外，你要有的更是国家级的背景。孙平虽然认为系统可以帮他做到，但是小心谨慎的他还是决定放弃这个。
澳洲除了矿产之外，其他值得投资的自然是牧场。澳大利亚算是一个得天独厚的国家，虽然分水岭的存在导致澳洲整个中西部都处于严重缺水的状态，但也帮助澳洲在分水岭西部产生了一个庞大的牧业区。不过由于澳洲的牧场实际上处于的是澳洲的干旱区，而且由于澳洲这些年的过度放牧，其实澳洲的牧场退化率还是蛮高的。再加上澳洲早期对于动物管控不严格，倒是澳洲野兔和野狗的数量简直惊人。野兔会破坏草地，而野狗会袭击畜牧，所以澳洲的牧场主其实还满悲催的。
最后系统的提示是，收购一个大型的酒庄，然后做成度假性质的私人庄园。因为澳大利亚的葡萄酒质量其实是非常不错的，只是澳大利亚人没有美国人那么善于营销，所以澳洲的葡萄酒在新世界葡萄酒里不如美国葡萄酒出名。但真正爱酒的人眼里，澳洲的葡萄酒简直上帝亲吻过的一般。澳洲的酿酒葡萄不仅质量高，而且产量颇丰，所以澳洲的葡萄酒性价比非常高。有了系统的提示之后，孙平让律师帮他联系了会计师和地产顾问。虽然这三人的收费都很高，可是他们的专业度和评价也一样很高。孙平坚信一点的是，一分钱一分货。
地产顾问那边很快就拿来了几个酒庄的资料给孙平，并且分析道：“孙先生，这家酒庄名叫维多利亚酒庄，是澳洲顶级酒庄之一。由于现任主人在投资方面遇到困难，所以才不得不出售这个酒庄。酒庄位于新南威尔士州，属于澳洲的精华位置，所以价格不便宜。”
孙平看了下维多利亚酒庄的资料，该酒庄的有点就是地段真心精华，不仅距离悉尼不远，而且也属于澳洲风调雨顺的好地区。不够让孙平不满意的是，这个酒庄的面积实在是太小了。于是孙平问道：“我希望的庄园不仅仅是酒庄，它还必须具有一定的度假功能。我希望它的面积足够大，可以让我种植葡萄、酿造葡萄酒，同时我还可以在这里生活，并邀请三五好友前来度假。更重要的是，它还必须能产生收益。你也明白，我不希望我的这笔投资在澳洲最后就成了一个避税地产而已。我真心希望它能给我，还有澳洲带来金钱。”
地产顾问听完孙平的需求之后，略微沉思了下，然后在电脑上查询了几分钟。最后他微笑道：“感谢上帝！连我都没有想到居然有如此完美的产业符合您的期待。这是一家叫作红宝石酒庄的庄园，它位于南澳大利亚州靠近维多利亚州的地方。”地产顾问将资料打印出来给了孙平，而孙平也让系统开始搜索有关红宝石酒庄的全部资料。
红宝石酒庄位于南澳大利亚州靠近分水岭的部分，虽然属于干旱区，但是降水还算不错，同时地下水也颇为充沛。酒庄的面积足够大，再加上部分政府贴补的山地，整个酒庄算是有山有水的好地方。庄园的一半土地种植葡萄，同时红宝石葡萄酒在澳洲本地算是中上品质的葡萄酒。
除了酿酒厂和葡萄园之外，酒庄还包括一处三层仿维多利亚时代的城堡及附属的建筑，城堡的现代化极高，电梯、空调等现代化设施应有尽有。城堡的后方就是红宝石酒庄的月亮湖，而前方则是颇具法国风情的花圃。除此之外，月亮湖旁边的小山谷里种植着大量玫瑰，也算是红宝石庄园的重要商品。玫瑰精油可是各大香水品牌和高档化妆品的必备之物，只是红宝石庄园的玫瑰没有太大的名气，所以它的玫瑰精油主要是销往澳洲本地。
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