请了解一下转基因技术：
转基因技术原本是一种于上世纪七十年代兴起的分子生物学高端技术，发展到今天，它已经在医药、农业、食品、环保等领域做出了不可估量的贡献，可以说今天的人类已经完全离不开转基因技术。
以转基因技术生产的食品也已经在不同角度满足了人类二十三年的需要，不仅没有出过一起安全事故，而且正在越来越广泛深入地进入寻常百姓的生活。转基因三文鱼在美国的批准上市也宣告了转基因动物食品已经摆上我们的餐桌，丰富吃货们的选择，美国FDA于2015年11月16日发布公告确定转基因三文鱼与非转基因三文鱼一样的安全可食，而生长速度快一倍，目前已卖出一万镑以上。
目前世界卫生组织、联合国粮农组织、国际科学理事会、欧洲食品安全管理局、美国科学院、英国皇家学会、美国医学会、美国食品药品管理局、美国科学促进会、日本厚生省，以及我国香港卫生署、台湾卫生署等等都认可现有转基因食品的安全性：目前批准商业化的转基因作物是安全的，可以放心食用。
比尔＆梅琳达?盖茨基金会和霍华德?G?巴菲特基金会均支持转基因作物的开发，他们可不是孟某某这种公司能收买得起的哦。
自2016年6月30日起，已经有多达143名诺贝尔奖获得者联合签名，在网上发表公开信，力挺转基因农业发展。
阴谋论爱好者们请积极开动脑筋，多编织一些新的笑料来供我们继续调侃。
欧美日本等国家不种不吃转基因作物吗？
真相是：
美国：2016年美国至少种植了7400万公顷转基因作物，比2015年的7090万公顷增长了310万公顷，增长了4.4%。美国的转基因作物就面积而言，以玉米和大豆为主，分别占47%和43%，合计占90%；其次是棉花和苜蓿，分别占5%和3%；油菜和甜菜各占1%。此外，还有甜玉米、南瓜、木瓜、马铃薯等作物，另有李子和苹果等水果，面积都较小。
网上流传着一些美国人不吃转基因食品的所谓“真相”，但事实上，转基因食品已经在美国食品市场上存在了约20年的时间。从消费者角度看，美国杂货生产商协会的统计数据显示，美国人餐桌上75%至80%的加工食品中存在转基因成分。据不完全统计，美国国内生产和销售的转基因食品超过4000个种类和品牌，含转基因成分的食品超过6000种。
欧洲：欧盟对于转基因作物上市更小心谨慎，但这并不代表在欧盟国家就没有转基因作物和转基因食品。打开欧盟委员会的网站，我们可以很清楚地看到在欧盟获得授权的转基因生物名单，其中转基因棉花11种，转基因鲜花5种，转基因玉米34种、油菜6种、土豆1种、大豆12种、甜菜1种（截止2015年7月数据）。除了极少数是作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食品。
日本：日本连续多年都是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国，2010年日本进口了1434.3万吨美国玉米、234.7万吨美国大豆，其中大部分是转基因品种；2011年日本国内大豆产量仅223千吨，进口3049千吨，其中除了44千吨从中国进口的是非转基因大豆，其他从美国、巴西、加拿大进口的均为转基因大豆。其中2067千吨用于生产大豆油，941千吨用于食品，113千吨用于饲料。日本市场上有大量经食品安全委员会审查后允许进口的转基因食品，包括8种土豆、12种大豆、181种玉米等。
《朝日新闻》曾报道过，日本进口的约3000万吨谷物中，大约有至少1700万吨来自转基因作物。
总之，说欧美和日本禁止或不吃转基因食品，纯属谣言。
（作者：夏沙，原文内容做了缩减，发表于2018年。）
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